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早餐中国 第一季

记录片中国大陆2019

主演:内详

导演:王圣志

剧照

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更新时间:2023-09-16 18:23

详细剧情

早餐,最具幸福感的存在。通过讲述县乡早餐摊的温情故事,这部百集美食短视频纪录片尝试在高速奔流的时代中寻找不变的存在。4月22日起每周一到周五8:00腾讯视频纪录片全网独播。

长篇影评

1 ) 《早餐中国》单集菜单

单集菜单:01.湖南长沙肉粉丝;02.贵州凯里酸汤粉;03.广东汕头猪血汤;04.福建福安水煎包;05.陕西西安油茶麻花;06.湖南长沙猪油渣烧卖;07.广东汕头粿汁;08.贵州台江羊瘪粉;09.福建抚市炒饭·芋子包;10.陕西西安杂肝汤;11.海南海口老爸茶;12.福建客家牛杂汤;13.贵州贵阳素粉;14.台北筒仔米糕;15.福建龙海柴火面;16.贵州贵阳肠旺面;17.广东顺德生滚粥;18.陕西汉中锅贴;19.福建连城九门头涮酒;20.四川成都红油抄手;21.湖南郴州鱼粉;22.海南临高烤乳猪;23.四川成都肥肠粉;24.宁德洋中拌水粉;25.霞浦三沙闽南糊;26.河南胡辣汤;27.广东顺德肠粉;28.漳州诏安绿豆爽;29.陕西汉中热面皮;30.罗源手工大肉包;31.湖南长沙油条甜酒蛋;32.武平客家簸箕饭;33.台北市鲜鱼汤;34.福建福清福清滑;35.湖北武汉热干面。

2 ) 短小精悍充满人气 风趣幽默充满食欲

  最近网上很多人安利腾讯视频的《早餐中国》,今天有空去看了下,真的觉得不错。很有人情味,接地气,把中国各地的小吃早餐搬上网,既让人了解了各地美食,又看的观众食欲大增,一举两得。不过在我的印象里面虽然我们当地的早餐很丰盛,不过原来我们国家随随便便一个早餐就能拍一百多集,还是市井早餐,真的让人震惊。你最近看了吗?

  作为一档专门拍摄全国各地早餐的美食纪录片——《早餐中国》在4月22日横空出世,周一到周五每天早上八点播出,第一季龚35集,总顾问是沈宏非、陈晓卿,所以还是那个配方,那个味道。这个星期已经播出了五集,湖南长沙的云嗦粉、贵州凯里酸汤粉、广州潮汕的猪血汤、陕西西安的麻花油茶、福建福安的水煎包……已经陆续上场,每一个都让人垂涎欲滴。小编一边吃中饭一边看,真是越看越饿。

  《早餐中国》较之其它纪录片而言,绝对的短小精悍,毕竟每集才五分钟,与动辄就几小时的纪录片相比,真的就像早餐时间一样又短又丰富。这部美食片子与其它陈晓卿作品不太一样,不再是专门人员讲述所以没有旁白,变成了由店家自己讲述。第一集湖南长沙的云嗦粉就是由老板家的儿子介绍,操着一口长沙话,介绍爸妈的时候还说爸爸像猴子,妈妈像猫头鹰,也是可爱死了。后面几期都是店家自己讲述,这样让人感觉更亲切。

  一日之计在于晨,所以很多人都说早餐要吃好,中餐要吃饱,可见早餐对于人们的重要性。所以腾讯视频拍摄的这个《早餐中国》真的是对于“吃货”来说从身理和心理上都弥补了《风味人间》后落下的空缺。《早餐中国》纪录片中的人物不管老板还是食客都非常逗趣,平易近人的价格,再加上没一个短篇最后老板的专属“单曲循环”,特别的接地气,看的观众心里都很暖。最后每个视频都很贴心得附上了店铺的地址,真的是对于吃货来说太方便了,怪不得一播放就好评不断。

3 ) 美食不可辜负之一

1、长沙:学义面粉店:肉丝面; 2、凯里:万博粉馆:酸汤砂锅粉; 3、汕头:海记猪血汤:招牌猪血汤; 4、福建福安:二十四米路煎包店、南湖嫩弟煎包店:水煎包、猪肺汤; 5、西安:小贾麻花油茶; 6、长沙:马记粉店:烧麦; 7、汕头:同益老牌粿汁; 9、福建龙岩:阿兵小吃:酸菜炒饭、芋子糕; 10、西安:老李家杂肝汤:羊杂汤,杂肝汤; 11、海口:恒兴发茶店:招牌大包、西多士; 12、龙岩:平平早餐店:牛肉汤; 13、贵州:龅牙粉(老一中龅牙眼镜素粉):素粉; 14、台北:伊通街筒仔米糕:筒仔米糕、四神汤; 15、福建漳州龙海:海澄添仔古早味柴火面; 16、贵阳:金牌罗记肠旺面; 17、顺德:煊记粥铺;27、孝记早餐店

20、成都:老五抄手;

21、郴州:老邓栖凤渡鱼粉;

26、郑州:李记老五胡辣汤豆沫;

33、台北:李月凤鲜鱼汤;

4 ) 早餐中国第一季

1.长沙 学义面粉店 肉丝粉 2.凯里 万博粉馆 酸汤粉 3.汕头 海记猪血汤 猪血汤 4.福安 二十四米路煎包店 水煎包 5.西安 小贾麻花油茶 油茶麻花 6.长沙 马记粉店 油猪渣烧麦 7.汕头 同益老牌粿汁 粿汁 8.台江 台江羊瘪粉总店 羊瘪粉 9.抚市 阿兵小吃 芋子包 10.西安 老李家杂肝汤 杂肝汤 11.海口 恒兴发茶店 大包 红茶 12.永定 平平早餐店 牛杂汤 猪油拌面 13.贵阳 龅牙粉 素粉 14.台北 伊通街筒仔米糕 筒仔米糕 肉燥面 15.漳州 添仔古早味柴火面 柴火面 16.贵阳 金牌罗记肠旺面 肠旺面 17.顺德 煊记粥铺 粥 18.汉中 张家纯菜油锅贴 汉中锅贴 19.连城 杨铭生涮酒店 九门头涮酒 20.成都 老五抄手 抄手 21.郴州 老邓栖凤渡鱼粉 鱼粉 22.临高 来运烤猪 烤乳猪 23.成都 甘食记肥肠粉 肥肠粉 24.宁德 美味粉店 拌水粉 25.霞浦 黄妹闽南糊 闽南糊 26.郑州 李记老五胡辣汤豆沫 胡辣汤 27.顺德 孝记早餐店 肠粉 生滚粥 28.诏安 五一豆浆店 八宝粥 绿豆爽 29.汉中 刘家面皮 热面皮 30.罗源 老妈包子铺 肉包 锅边 31.长沙 豆浆油条 甜酒冲蛋 32.龙岩 蓝天饮食店 蒸簸箕粄 33.台北 李月凤鲜鱼汤 鲜鱼汤 34.福州 福清滑 牛肉滑 35.武汉 疤子热干面 热干面

5 ) 早餐中国-谢谢你们

最喜欢的美食纪录片,没有之一,拒绝反驳

满满烟火气,生活小确幸

每集讲诉一个不起眼的早餐店,老板们早起为大家提供早餐,简简单单,日复一日。从备料,烹制,销售,顾客反馈,流畅地道出美食的独到之处。嘴巴上说着很苦很累的老板,身体还是诚实的展示熟练的手法,脸上挂满一脸满足,嘴角微微上扬。

路边小店,匠人精神。

如果可以再干十年,只要还能动就继续干。老板在镜头前总是自豪说,我干了7年/20年/3代传承一百多年了!确实很喜欢他们这种由心而发的自豪和满足,不由自主地为他们的匠人精神点赞。一份看似简单,却不简单的早餐,满满正能量。

早餐的味道,故乡的味道

每个地方都有属于自己的味道,让你一吃就能想妈妈的味道,家的感觉,家乡的味道。湖南人爱嗦粉,贵州人爱羊瘪粉,四川人爱肥肠,广东人爱粉肠,台北摄魂鲜鱼汤...虽然这并不能代表所有人的口味,但是能成为大家每日必吃的早餐,必有他们的独特之处。异乡的游子们,你们最爱的早餐是什么?我的最爱是退休妈妈6点早起亲手做的热乎乎的那份早餐,虽然每次都被妈妈吐槽,明天早点起来,吃得那么快什么味道都不知道。我只想说这是爱的味道啊~

6 ) 只需早起,就能找到故乡-早餐中国美食地图(更新中)

【第一集】湖南长沙《肉丝粉》

学义面馆

地址:长沙市月宫街67号 营业时间:周一至周日 05:30-14:00

【第二集】贵州凯里《酸汤粉》

万博粉馆

地址:凯里市学院路凯里宾馆附近 营业时间:周一至周日 08:00-14:00

【第三集】广东汕头《猪血汤》

海记猪血汤

地址:汕头市龙眼街凤园2栋106号 营业时间:周一至周日 06:30-13:00

【第四集】福建福安《水煎包》

二十四米路水煎包

地址:福安市赛岐镇二十四米街,赛岐市场对面营业时间:早10点前

【第五集】陕西西安《麻花油茶》

小贾麻花油茶

地址:西安市莲湖区五星街8号 营业时间:周一至周日 06:00-10:30

【第六集】湖南长沙《猪油渣烧麦》

马记粉店

地址:长沙市芙蓉区车站中路火车站对面国储电子城巷子里 朝阳派出所向西100米 营业时间:06:30-11:00

【第七集】广东汕头《粿汁》

同益老牌粿汁

地址:汕头市金平区同益路30号之105 营业时间:06:30-17:30

【第八集】贵州台江《羊瘪粉》

台江羊瘪粉总店

地址:贵州黔东南台江县秀眉大道111号 营业时间:06:30-16:00

【第九集】福建抚市《炒饭·芋子包》

阿兵小吃

地址:福建龙岩抚市镇车站对面 营业时间:暂无

【第十集】陕西西安《杂肝汤》

老李家杂肝汤

地址:西安市回民街大皮院134号 营业时间:06:30-12:00

【第十一集】海南海口《老爸茶》

恒兴发茶店

地址:海口市美兰区博爱南街道龙兴坊16-17号 营业时间:07:00-18:00

【第十二集】福建《客家牛肉汤》

平平早餐店

地址:福建龙岩永定抚市镇车站直走800米烟草店 营业时间:05:30-14:00

【第十三集】贵州贵阳《素粉》

龅牙粉

地址:贵阳市市府路46号 营业时间:06:30-19:00

【第十四集】台北《筒仔米糕》

伊通街筒仔米糕

地址:台北市中山区伊通街114号之11 营业时间:08:00-22:00

【第十五集】福建龙海《柴火面》

添仔古早味柴火面

地址:龙海市海澄镇民主路84号 营业时间:06:30-13:00

【第十六集】贵州贵阳《肠旺面》

金牌罗记肠旺面

地址:贵阳市云岩区蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁 营业时间:07:00-22:00

【第十七集】广东顺德《生滚粥》

煊记粥铺

地址:佛山市顺德区鉴海南路1号 营业时间:06:30-13:30

【第十八集】陕西汉中《锅贴》

张家纯菜油锅贴

地址:陕西汉中太白路段金地大酒店与天爷庙巷交接处 营业时间:06:00-09:30

【第十九集】福建连城《九门头涮酒》

杨铭生涮酒

地址:福建省连城县莲峰镇新莲路美食城商贸小区D幢111号 营业时间:06:00-21:00

【第二十集】四川成都《红油抄手》

老五抄手

地址:四川省成都市青羊区光明巷18号居民楼四单元一楼右 营业时间:09:30-14:00

【第二十一集】湖南郴州《鱼粉》

老邓栖凤渡鱼粉

地址:湖南省郴州市北湖区火车站邮政大楼斜对面 营业时间:06:-19:00

【第二十二集】海南临高《烤乳猪》

来运烤猪

地址:海南省临高县沿江南路26号 营业时间:07:00-12:00

【第二十三集】四川成都《肥肠粉》

甘食记百年肥肠粉(北东街店)

地址:成都市北东街1号时代印象一楼 营业时间:07:00-22:00

【第二十四集】宁德洋中《拌水粉》

美味粉店

地址:福建省宁德市蕉城区洋中镇九垅新村32号 营业时间:06:00-21:00

【第二十五集】霞浦三沙《闽南糊》

黄妹闽南糊

地址:福建省宁德市霞浦县三沙街83号 营业时间:06:00-18:00

【第二十六集】河南《胡辣汤》

李记老五胡辣汤豆沫

地址:河南郑州管城区商城路与塔湾西街交叉口北100米 营业时间:05:40-08:40

————更新中(部分店铺地址与视频后信息有出入,将以大众点评为主)

短评

每集一首老板的歌有点刻意了吧……

3分钟前
  • Kot
  • 还行

北京的早餐最难吃!哼!和车车老师一起晚上看的hhh

8分钟前
  • 疼疼(电动版
  • 推荐

和上海一比,便宜得都跟不要钱一样。最想吃那个酸汤粉,大概是我太爱吃番茄了。

9分钟前
  • lolitalin
  • 还行

其实看似多样,中国的早点是比较单调的,大多重油,又都是碳水化合物,但这是过去做体力活提供能量的必须,未来又会怎样发展呢?为所有辛勤的店主加一星。

14分钟前
  • sweetbear
  • 推荐

看腾讯视频推送来看的,第一集小男孩好可爱,拿猴子猫头鹰来形容爸妈,不怕爸妈打系列,哈哈哈,还有吃着面包看这些,简直是罪恶。

17分钟前
  • 小星星
  • 推荐

除了羊瘪汤,其他都好说。给我的感觉是,不快乐的人很难做出好吃的东西

19分钟前
  • 灼灼裴质
  • 力荐

我还没看清楚做的到底是什么,镜头匆匆略过食客们油腻的脸,采访时喷射出的口水和露出的黄牙让我无法想象自己跟他们共用一只碗。

20分钟前
  • 我亦鬼也
  • 还行

这个题材是真的好啊,就是拍出来的不是太理想,单曲循环这个角度很有创意

23分钟前
  • 哈佛百度百科
  • 推荐

只要你起得早,就能找到故乡。这话真是一点都不假哈哈哈这部片最大的亮点应该在于每集花絮里的小市井生活和神气的孩子们了,真的看了心情就会变好啊。决定了,明天早起吃早餐!

28分钟前
  • 普通无产者一员
  • 推荐

迎欣酸汤粉老板湖南人,万博酸汤粉老板广西人,形容凯里人一个字,懒。

30分钟前
  • 浪味仙
  • 还行

拍多些这种生活感的节目比拍那些垃圾综艺来的实在

32分钟前
  • hihikiko88
  • 推荐

任何一集都让我有马上飞去当地城市吃早餐的冲动!

36分钟前
  • 原来是小浪呢
  • 推荐

每集时长太短,除了好吃的食物,其他内容就靠拼凑了,碎、干瘪。每家店都搞个循环单曲挺刻意的,好像还都是qq音乐放的吧。

40分钟前
  • 居无间
  • 还行

长沙上榜两期了~小崽子代言的肉丝粉学义面粉店在岳麓区月宫街67号,猪油渣烧麦马记粉店在芙蓉区车站中路国储电脑城巷子,Mark惹!

41分钟前
  • 陈美芳˙Ꙫ˙
  • 推荐

看了21集,真的没觉得好看,吃的东西看着没什么食欲,要讲食物后面的故事也没讲透,形式蛮好的,全国各地的经典早餐,可惜拍得不行

45分钟前
  • sea
  • 还行

第一集小孩儿好逗啊哈哈哈,啊想嗦粉,后期好评~

48分钟前
  • Li
  • 推荐

慢镜头的广告片。一个城市一个店。一颗星给后期,滤镜很好看,文艺风,低饱和度,不油腻。

49分钟前
  • 李湘
  • 很差

想生活在一个可以天天嗦粉的地方,可我偏偏处在一个顿顿都在吃面的城市。对比南方,北方人的早餐太简单了啦。

54分钟前
  • 樱木十贰
  • 推荐

饿死我了!我要吃小面!

58分钟前
  • 已注销
  • 力荐

活泼的小短剧,聚焦早餐,所以就没有舌尖那种精雕细琢和排场,但市井味很浓,动感的bgm,时不时还来段鬼畜,让它更像某个up的vlog,而不是正儿八经的纪录片。五分钟,像早餐一样短小精悍,片尾字幕只要早起你就能找到故乡,从吃又回到人,小感动一下。

1小时前
  • 燕雀叔叔
  • 力荐

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