《食人恋》里的凶手长的很象梅西，电影一开始就表明他就是食人凶手。但悬念还是有的，那就是故意不把事情讲清楚，可能是他杀的，什么时候、怎么杀的，留着后面再说，或者后面说也不说清楚。西班牙格拉纳达风情，宗教仪式，古典优雅的街道和民宅，凶手平静、规律又细致的生活，是这部电影的看点。做裁缝的凶手能不惊不乱、手法熟练地杀人，直到最后这位妹妹之前始终不为情所动，不知道修成这般变态需要什么样的经历。电影没有把与此相关的故事讲出来，人物来龙去脉没交待清楚，思想深度当然不够了。

精于饮食之道的优雅食人魔将带来怎样的大餐呢？片名让人联想到美剧[汉尼拔]，其实挂人肉卖文艺。美剧里血淋淋的生肉场景到了欧洲文艺片里只剩一泓血泉，沿着人肉白玉案的凹槽缓缓流下。卡洛斯是一位高级西装裁缝——除了画家、医生，对人体结构了解最透彻的就是裁缝。卡洛斯还是美食家，陶醉于红酒配人肉大餐，墙上挂满十八般刀具，能把大型哺乳动物大卸八块，变成一包包裹得好好的塞满冰箱的肉。

开场的远景长镜头预示影片克制简洁的风格。几乎被黑暗吞噬的午夜加油站，镜头远远注视情侣等待的过程，漫长又乏味，时间仿佛停滞不前。接下来的猎杀戏才让人明白，导演强迫观众以食人者的冷静视角注视猎物，把行动尽收眼底，随时准备伺机而动。导演像奥地利的迈克尔·哈内克，没有刻意渲染血腥，刺激的东西都被排除在画面外，冷静压抑地讲述变态故事。食人裁缝制作西服的镜头被不厌其烦地重复，展现他手艺人的娴熟。除了开头和结尾，他大部分时间只是与猎物不断地周旋和暧昧，就像剪裁西服一样精确，同时也缺乏激情。他更像饱受情伤的男人苦等表白良机，食人魔这茬早被导演抛到九霄云外。像是好莱坞惊悚悬疑和欧洲文艺的一次不成功结合，既丧失类型片精华，作为艺术片又被题材缚住手脚。

欧洲汉尼拔异常低调，不像同类杀人狂那样不疯魔不成活。他精于剪裁、制作贴身西服，唯一缺点是对女人占有欲太强，强到干脆把你吃掉，方便腹里藏娇。卡洛斯的食人动机暧昧不清。他只吃心仪的女人，从跟踪到偷窥，疯狂迷恋，猎物也爱上他。没有激情荷尔蒙的情侣，终点不会是床头，而是餐盘。也许是宗教狂热，教堂的宗教仪式他全程参与。结尾处的特写镜头对准十字架上受难的耶稣，食人行为变成领圣餐，而圣餐象征耶稣血肉。被食者是牺牲者，也是宗教祭品。导演想进一步探索人性，受害人妹妹迷上食人魔，被剥光在剁板上。眼看羊入虎口，食人魔竟然发现真爱，放下好胃口坦白一切。一场挣扎后，幸存的杀人魔走出车子，白雪皑皑也无法掩盖他的一脸严峻。然后戴着这副表情跑到结尾，独自怅然欣赏圣乐轰鸣的宗教祭典。倒像情场失意的文艺青年，恋爱不成文艺在。

今天吃掉了四只香蕉，一个橙子。然后又看了一部电影。
香蕉没什么味道，跟之前买的八块一斤的差远了；橙子水分倒是很足，不过也只是一般的橙子而已。
香蕉和香蕉之间有什么可比性呢？个头大就好吃么？口感和甜度才很重要。最关键的是得有“我想吃香蕉了”这种想法。
如果叫我回忆最好吃的橙子，大概还是得把很贵的柳丁请出来。柳丁——台湾对橙子的叫法。
据说我吃到的那款就来自台湾，而那些柳丁的味道真是可以青涩出水来。
水分足，十足的橙味儿，没有多余的甜，也谈不上很酸，就是将这两种味道清新地结合在了一起——完美！
其实我不是很会写评论。
在某一特定领域，我的研究往往不深，词汇有限，感受力也不够敏锐。
很多种滋味汇聚在脑海里，我往往只会说一个字。
那就是“好”。
可它哪里好呢？我为什么喜欢？

我当然知道它描写的是一个男人的孤独。确切说是一个异类的孤独，恰巧他是男性。
他是异类，因为他会吃人肉。
没有肉吃时，他回出去寻找猎物。
遇到让他产生爱慕的女性，他都会将她们弄昏过去，运到自己雪山上的小屋里，剥除她们的外衣，将她们抱上操作台。
自然是肢解女人的操作台。
他会从满墙的刀具中选出中意的一款，也许对她的感觉决定了用什么刀。
她们会被放血，这样肉就不会湿淋淋。
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就像我们每日所食的猪肉一样，生肉的血都被放得很干净，这样才有我们在菜场里见到那种粉色。
然后再怎么着？
镜头一转，那个异类就提着一袋子被分好的纯肉回到家。
他把用保鲜袋包好的肉一份份塞进冰箱里，然后关上冰箱门。
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吃喜欢女人的肉时，会不会尝到爱情的滋味？
异类将一块肉从冰箱里取出，放在案板上，展开。
再舀一勺橄榄，均匀地涂抹在肉的一面。
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再将肉对折，放入平底锅的热油里。
“滋啦……”
下个场景即是异类正坐在餐桌前，用刀叉切掉一小块煎好的肉，放进嘴里。
咀嚼，蹙眉，眼神像是在说他正想着什么。
然后喝一点红酒。
酒瓶上什么也没有，像是作坊里酿出来的。
必然是来自作坊的红酒，这样的红酒才配得上爱人的肉啊。
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异类就经营着自己的裁缝店。
他居住在很老的街上，家在一所老式公寓的二楼。从房间临街的小阳台可以看到他自己的裁缝店。
当然他自己没这么看过，确切是在家里的他看不到在裁缝店里的他。
那么是他的肉，对，一块活着的肉可能从这个阳台上窥视他。
他疑惑地看了看自己房间的阳台。
阳台里面住着一个妹妹，他先是爱上了这个妹妹的姐姐，并吃掉了姐姐。
等妹妹找上门来的时候，他很不安。
也许他很少吃熟人呢？
他得把这次意外——意外爱上了新搬来的楼上的邻居，不可救药的爱上她，然后将这份爱食之吞之——的威胁控制住。
然后他将妹妹请进了家里。
一开始他是很紧张的。
直到他安抚了她，给了她三千欧元寄给她的父母，用以续租他们的房子。
他以为事情就这样完结了。

他开始安心的剪裁他的衣服，慢慢将一具肉体吃完。
能看出来他比较挑食，不太喜欢吃别的东西。
妹妹又来找他，想表达对他的感谢。
他说不需要，我对你的帮助是无私的，不计回报。
哦他还顺便说了一句，他不喜欢去外面的餐馆里吃。
妹妹想了想，还是表达了自己想要关照他的意思——并不是回报，而是感恩。
正好妹妹也是指压师，异类推脱不了，只能去她（姐姐）家脱光衣服享受一次泰式。
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妹妹的手，推到他的臀部时，按压了一会儿。
估摸着他触着电了，整个人火速起身穿上衣服跑回了家。
开车出门物色猎物。
我们可以认为他的肉吃完了。
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这次的猎物有着忧伤的眼睛，海风散乱了她的头发。
直到她的男友出现，她才回过神，脸上的笑意都还未能冲散眼里的烟水气。
他跟踪他们到另一处岸边，等那对男女双双下海。
他杀了男人，在岸上向她走去。
她惊慌失措，她眼看着自己的男友被撞翻，意识到这个眼前的这个男人散发着死亡的气息。
天色由亮转暗，不知过了多久，他依旧伫立岸边，困惑地看着水里那个快要崩溃的女人。
猎物最终逃向了海里，消失在了海里——然后是他困惑的眼，微斜的头，紧蹙的眉。
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事情还是惊动了警方，姐姐的男朋友以为妹妹杀了姐姐偷了钱寄给了家里人，报了警。
异类发觉了征兆，以保护她的名义把妹妹转移到了家里。
第二次见到调查的警车之后，他终于提议跟妹妹远去自己雪山上的小屋。
说那里远离喧嚣，能够散心。

在那里他将她迷昏。于是这样一具完美无瑕的肉体，被平放在了操作台上。
接着他开始选刀。

他用没拿刀的左手，从她的脚抚摸到她的脸，最后停在了她的小腹上。
从这里下刀最容易。
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对这个人下刀很难。

他在摇曳的火光中对她坦白。
他在坦白。
坦白。

他说：
我是这样的男人，我爱她们，杀了她们，吃了她们。我对你下不了手。我们最好今天回去，否则警察会把你当成杀害你姐姐的凶手。

他在说我爱你。
他又说我杀了你姐姐。
他说自己是个异类。
爱你。
杀了你的亲人。
爱你。
杀人魔。
爱你。

妹妹选择了死亡。
他也许得到了救赎。
至少他得到爱了。
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这是一个汉尼拔的故事么？
这是一个关于爱的故事。

好。
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西班牙的恐怖电影，具有优秀的剧情和饱满的人文因素，常常给人耳目一新的独特感觉，或带有淡淡的，宗教色彩，或带有轻轻的，历史铺垫，总之导演巧妙的将它们融入到影片中。
它不同于日韩恐怖电影的不寒而栗，也不同于欧美恐怖电影的血肉横飞的感官刺激。它手法细腻，文艺中内涵哲理，这种温柔的恐怖，恐怕，让恐怖，也因此而褪了色。
只是这样的电影评分反而会偏低，正因为它的这些文艺特点，只能满足少部分观众的口味，比如像我这类观影怪人，此片我看得津津有味，而我的女友看的昏昏欲睡，我享受电影里舒缓的节奏，细腻的手法,简单的感情。
深夜，一个男子在加油站里，加油，极其缓慢的节奏，文质彬彬的样子，孤独的眼神。皑皑的白雪，雪山上的小房子，逃避现实的居所，也是男主人翁解剖尸体的场所。或许男主人翁因为孤单而变态，因孤单而绝望，雪是白色，现实是苍白的，梦也是白色，一切都让他很寂寞。
如果说，是因为肉欲让他杀了亚历珊德拉和其他女人，那么后来的妹妹尼娜则是因为真爱他放弃了自己的念头，剧情非常简单，无反转，无悬念，我就不必一一介绍了。在尼娜知道真相后，选择自杀，而他却又活了下来，最后还是落得如此的下场孤单，我想他可能会一直孤单，孤单一辈子了。
最后结尾处的仿佛宗教节日一般的街上游行庆祝，淡淡的宗教色彩再起涟漪，这是在暗示什么呢？如果我没有搞错的话，这就是西班牙圣周宗教悔罪仪式，我对此做一些简单的介绍：黑色象征死亡，黑夜漫漫；悔罪者，扛着一架耶稣像参加隆重的夜晚游行活动，为了尊重传统，很多兄弟会都会携带游行蜡烛，有些甚至会穿着厚重长袍，赤脚行走。虽然乍一看，整个游行显得有点神秘，但是圣周的确是一场表达原始情感的华丽盛典。各兄弟会的游行路线是从教区教堂到大教堂，然后再折回去，每一个都扛着自己的圣母玛利亚和耶稣雕像，当然也有五彩的misterio圣经画作和paso五彩浮船。
最后的宗教仪式暗示，导演对结局所表达的思想是积极的，也为本片加分不少。压抑的孤单就像黑夜笼罩，影片的最后看到了微弱的烛光，镜头有烛光的特写，在微风中颤抖的烛光而不熄灭的烛光。不了解的人觉得，他会因为孤单而更加变态，变态终身，其实他在忏悔哦，一个人，独自在房中，悲伤的忏悔，我愿相信，他会因为尼娜而改邪归正。
其实许多东西导演不需要向观众说得那么清楚，电影就好比一件名画，懂的人，看的就是一种感觉，而不是非得说出百万种理由来证明它好；不懂之人，当然就是，一头雾水，枯燥泛味了。
恐怖电影在一个5至6分的区域，常常会有一些让你很有感觉的电影，它们算不上佳作，但绝对不能称为烂片，反而是让懂它的人看起来很很享受的作品。那么本片在我看来就是一部好片，不需要理由，我对它很有感觉。

其实看过两次，现在是第二次、第一次是当猎奇看的。试着回答一下他为什么不谈恋爱只吃人的原因。

怨恨母亲。

理由：

1.和他一起做衣服的老女人，要么是他父亲的老同事，要么就是父亲的女朋友。而他母亲，可能早年生下她之后跟别的男人跑了。

2.他渴望母爱，对圣母玛利亚比较崇拜。表现在主动要求复制教堂里那个圣母像的华丽古董披肩。圣经文化里，上帝让圣母玛利亚灵感怀孕，生下基督，却让他承受罪孽，残酷受死。男主是不是在怨恨母亲，生下他这么个吃人肉的怪胎？

3.妮娜说，女人的直觉感觉你被女人深深的伤害过，而男主确实没有结过婚，也没有谈过女朋友，那就只有被母亲伤害了。

4.为毛不恨父亲？父亲教给他一身裁缝的技艺，这需要很多年的时间，也就是陪伴他成长的亲人，所以他不怨恨父亲。

6.影片的开头有一行字，谨以此片献给我的母亲。 看的我倒抽一口凉气。后来想想，也许是导演反过来说的意思，就是感谢有这么一个爱我的母亲，才不会让我走上电影男主这样的道路，阿门。应该是这个意思吧

——不在孤独中灭亡，就在孤独中变态。

这么惊悚的题材，竟然拍成了爱情片——食人魔的爱情，不知道导演是不是也有点变态呃。
不管是什么原因造成了卡洛斯的爱无能，反正看起来是要注定孤独一生了。但是妮娜闯进了他的生活，点燃了变态心中的爱火。卡洛斯应该是真爱妮娜的，只是一开始不敢大胆去爱，所以用尽一切手段想把妮娜推出自己的生活。
妮娜过来找姐姐是来要钱的，卡洛斯以为给了钱，她就会回去的，但是她只是把钱寄回去，还是要留下来找到姐姐。于是卡洛斯就逼死了一个和亚历山德拉很相像的女子，想让妮娜认尸之后回去吧。谁知道妮娜认出那不是她姐姐，仍然待在那里不走。妮娜不仅不走，反而一来二去还爱上他了。
看来没办法了，只好接受吧。不过也可以像处理之前的女人那样把妮娜杀掉、吃掉，可是这个是真爱啊，变态下不了手。下不了手为什么又要坦白呢？看来变态还是很单纯的，知道要对爱人保持忠诚。这个坦白却没有收到效果，妮娜根本不相信他说的，以为这不过是他拒绝自己的又一种方式。看来，爱情会让人变傻，是有一定道理的。
其实真相已经不重要了，妮娜想与卡洛斯同归于尽。不过这纯粹就是自杀嘛，妮娜解开了自己的安全带，卡洛斯可还绑着呢，所以妮娜摔死了，变态还活着。

这个爱无能的卡洛斯，好不容易放胆爱了一回，却落得这个结局。恐怕以后更加不会爱了，以后再杀起人来，肯定更加冷酷无情了。想想都胆寒。
变态的额头不会有记号，这个变态真是太“正常”了——体面的工作、循规蹈矩的生活、正常的社交关系，和普通的单身汉没有两样。真是防无可防啊。
提醒广大宅男们，不要在孤独中变态了。