对于一个正常人来说，做一个正常人如同呼吸喝水一样简单。对于不正常的人来说，做一个正常人好难好难。

这个导演的片子，这几天看了个大概，没看完也差不多了，都在讲一些社会奇葩成员如何奋力自救成为正常人的故事。绿色屠夫这个标题就很悖论，斯文德从小父母双亡，被人欺负，粗暴对待，没学会人类交往中最温柔善意的部分，全都是不善意的部分，所以他不知道如何与人打交道，只能从表面上尽量做到正常，有时候是错的，但还是坚持错到底，比如一开始，做个家庭烧烤他都要衬衫领带，他过分了而不自知，因为缺少了重要的童年亲子交流这一环，他不知道什么是正反馈。他不知道什么是错，也不知道什么是对，只能坚持一条道走到黑。他唯一正确的选择就是联合比安一起开店，给了一个验证自己对错的机会，就是风险有点大，自己抵押了房产，比安要牺牲弟弟的生命，他认为人们喜欢绿色健康的东西，就选择绿色当作门店的主题，工作服名片气球都是绿色系的，可他是屠夫啊，选绿色不是虚伪吗？

电工的死亡是个意外，他把电工的腿卖给老雇主是个什么意思？明明有一冷库其他肉，非要给最麻烦的那种，他潜意识里认为自己一定失败，无论是雇员还是自己当老板，他目前还没有失败，所以他就把最糟糕的事情做出来，然后证明给所有人看，看看吧，我说自己会失败，我就是失败了？他一直不去研究自己的肉成功的原因，反而在错的道路上一路狂奔，最后他甚至忍不住要坦白所有的事情，让自己彻底失败，好在队友制止了他，并说出了那个事实，也许是你的腌肉的汁做的美味，而不是肉的原因。

队友比安也有很大的毛病，七年前的车祸，他始终怨恨自己的父母由着脑瘫的弟弟胡来才酿成重大悲剧，斯文德邀请他开店，每人投资一百万，他如果没钱，其实是可以不投资的，继续在前雇主的店里打工就好，为什么非要想办法投资呢？他知道没有死的弟弟是横亘在他脑海里的决定性障碍，他必须解决这个障碍，这是他投资的初衷，是他拔掉弟弟呼吸管的由头，除此之外他没有理由去解决这个问题。

比安的女朋友看起来是最正常的一个，父母也是车祸死的，她离群索居，但是很善良，在听了牧师和肉店老板的警告以后，杀掉了自己一直珍爱的鸡，我认为她是想拿着鸡肉去劝说斯文德和比安，不要在错误的道路上越走越远，这是善意的。

整个故事其实还是挺励志的，主题也是原谅与关爱，只是表现形式称得上有些邪恶。两位男主角有智力障碍感情障碍，合伙开了家肉食店，并且获得了成功。问题是，他们开始认为获取成功的关键在于出售的肉，是人肉。为了获取人肉，杀了电工、房产中介、医生、前女友，以及一些不知身份的路人。后来，甚至发展到要杀现任女友、亲弟弟。最后，他们发现卖的肉受欢迎原因是腌泡汁配的好，就和弟弟、女友幸福的生活在一起了。

男主角成功后，将要被揭穿时，反复追问：“难道我就不能成功。”

这是部丹麦电影。男主角之一演员拔叔，被誉为“丹麦最性感的男人”，后来在好莱坞发展也很好，出演的三季美国电视剧《汉尼拔》主角也是位擅长料理的食人魔。

看电影，已经习惯了正义战胜邪恶，难得有部黑暗的，邪恶得以逍遥法外，会不会有些不适应呢？先缓缓。

原以为会像Delicatessan的那种黑色荒诞喜剧，结果却是现实主义风格的社会剧情片。遭受社会抛弃的边缘人物，各有各的凄凉悲苦，各有各的心事秘密，饱受重压濒临崩溃之际，却机缘巧合地获得“重大发现”，让他们在极端现实的社会里绝处逢生。论血腥怪异程度远远比不上的美国B级CULT片，论荒诞色彩气氛与法国奇才Jeunet大相径庭。偏偏在处理社会问题方面得心应手，小人物内心涌动的奇思妙想，血脉亲情微妙感动，一针见血的讽刺话锋，荒诞场面与现实环境水乳交融，实在是一部不可多得的现实主义风格的“荒诞”影片。

题记：
当我们为私利所左右，我们的是非观念就会模糊不清
――――卡夫卡·陆（KavkaLu）

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北欧，总是带着冰雪的寒意，这是一部令人不寒而栗的电影，在冷色调里揭示人性无比阴暗的一面，这是有关一个生命失去爱情之后的变异，一出比拉尔斯·冯·特里厄 (Lars von Trier)的《狗镇》更能逼视我们灵魂的电影。
斯文和布加尼都是熟肉铺霍尔格手下的伙计，他们常年辛勤劳作还经常被老板数落，几次三番之后斯文萌生去意，他渴望自己有一家店来做他的招牌酱汁肉，于是，他决定和布加尼各出资一百万开新店。
找钱的过程让我们第一次发现亲情在利益面前的脆弱，布加尼全家数年前因为车祸丧生，他的孪生兄弟艾吉尔成为植物人在疗养院的床上躺着，而布加尼宁愿制作动物的骨架标本而不去看艾吉尔，但他需要钱的时候却想到了父母的遗产，导演以阴森而空荡的病房里布加尼和医生探讨让艾吉尔安乐死，兄弟的情分在百万的利益面前土崩瓦解，灾难把当代人内心的冷漠无情一下子端到了前台，为了钱，布加尼甚至不愿希望兄弟艾吉尔人间蒸发，当艾吉尔奇迹般在植物人状态醒来，布加尼却希望他消失在自己的记忆里。人心的冰凉在这部影片里让观众自省道义存在的意义，而更加耸人听闻的事件还将考验观众的承受力。
导演以斯文残忍的堕落悲凉地说出了人类境遇里隐匿在文明背后的兽性，西方导演总是以弗洛伊德的理论把人性的变异和童年世界联系在一起，斯文孤独的童年造成了他性格上的孤僻，长大后他必然把女朋友等同于自己生命的一部分，当女朋友离开的时候，他的心就死了，对于他而言，这个世界毫无留恋的价值，他第一次因为差错将冷库维修工冻死在冷库，这时他分尸杀人有着本能的恐惧，可，悲剧在于这些人肉做成的腌汁肉竟然大卖，本来没有人气的肉店竟然咸鱼翻身成为众人追捧的对象，成功的喜悦，被人仰慕的兴奋以及利益的驱动很快让斯文的屠刀砍向他的同类，当理性被恐惧摧毁，所有的发生就不再奇怪，那些在冷库里被冻死的人对于斯文而言只是案板上等待切割的肉，何况他们的块头那么大！斯文从此因为理性的丧失而麻木不仁，他店里的腌汁肉从此有了源源不断的货源。人在私欲面前的选择就是某个个体的底线，当一个人对于同类没有了怜悯之心他的眼神必定像片中斯文那样充满神经质和惊恐，这样的眼神曾经出现在黄秋生主演的香港电影《人肉叉烧包》里。同样，布加尼的心理问题来自他全家遭遇的为了躲避一头鹿而发生的车祸，在当代社会中，因为变故和恶性事件造成的心理壁垒时常有着令人惊恐的危险性，问题的存在或许只能以偶然性解释。
随着剧情的发展布加尼的女朋友阿斯特丽德讲述了教堂牧师的一桩往事，她告诉布加尼，牧师有一次和妻子格蕾丝旅游，因为飞机失事坠入深山。牧师因为没有食物而吃了他的妻子而存活下来，导演移植了近代的探险史里出现过的事件放在这里是告诫观众，文明在生死关头的不堪一击。这个细节联系了剧情也同时让我们看到生命在即将死亡来临的一刻，为了自己的存活作出的疯狂选择，这是一个关于人性可怕甚至邪恶的寓言，没有惩罚的结局以及排着长队等着着买肉的人群，恍惚里有着《狂人日记》描绘的骇人听闻的场景。这么极端的事件导演却安排阿斯特丽德和布加尼花前月下的一刻谈出，当危险并未出现在我们自己面前，我们往往冷漠而绝情。
按照常识，作恶多端的坏人总会在最后被绳之以法，导演却一反常态设计了一个 “温馨”的结局，这样的选择却具有更深的社会学意义，没有被追索的罪恶其实是一座暂时沉寂的火山，你能保证他们没有一个重新作恶的明天？！
傻子艾吉尔、阿斯特丽德、布加尼以及屠夫斯文在海边快乐的嬉闹，和谐的场景隔离了大部分时间的血腥，观众沉浸在海边四个人的欢乐里。莫非，沉冤的死者就这样永远没有机会伸冤？这个奇怪的结局让我们深思？
在我们心里或许都有着某种邪恶，那么，我们皈依文明吧，它让我们走出丛林，让我们懂得和解和宽容。这部人性寓言的电影获得了2004年布鲁塞尔国际幻想电影节评审团大奖

【附录：影片资料】
《绿色屠夫The Green Butchers》2003丹麦
编导：安德斯·托马斯·简森Anders Thomas Jensen
主演：康麦雷·邦狄克斯Camilla Bendix、尼古拉斯·宝罗·阿克塞尔Nicolas Bro Aksel
片长：95分钟
奖项：2004年布鲁塞尔国际幻想电影节评审团大奖、2004阿姆斯特丹国际幻想电影节评审团大奖等
个人评价：艺术性5.5，欣赏性5.5

2006年7月29日 星期六 上午04时47分 云间 寒鸦精舍

独立影评人：卡夫卡·陆（KavkaLu）

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什么东西，一旦熟悉了，就没有神秘感，也不显得矜贵。感情是这样，命也是这样。

天天和尸体打交道的人，和死亡距离太近，命也变成和钱、女朋友、腌泡汁、保龄球一样寻常的选项，等着被打上勾，用来取悦自己。

讲的有条不紊，拍的干干净净，就象哥俩屠肉一样，即使满屋血腥，也是沉静利落的，没太刻意惊悚，很有自己的风格。虽然一开始我就大概猜到后面那个“意想不到”的结局，中间也有好几处过努或过散，比如比安去教堂找阿莉雅娜，老牧师一个劲儿的神叨不告诉他阿莉雅娜去肉店，比如让埃吉每次来都放一小动物在托盘里。不过整体感觉还不错。最凶残的自私与最温暖的情感混杂在一起，就是这么一种笑不出来的绝望。

看完在网上找介绍，都说是黑色喜剧片，汗，真没什么黑幽的感觉，也就是个灰色荒诞吧。原来猜想，斯文德一早发现冻死的电工，压根就没什么犹豫，也不需要前东家来左逼右迫，直接扒衣服挂钩子上。他跟比安诺诺解释的时候，尤其是第二次也就是真正杀人之后，我都替编剧着急，你怎么往回兜啊你。

我只觉得，翻译 斯文汗这名字很妙
老人闪着眼睛说，一吃就仿佛吃到他妻子的味道，那种神情叫人难忘。

每天都有成百上千头家禽在他俩的手上终结了生命，五脏六腑和血淋淋的排场再重复个无数次，眼球和大脑早已“麻木不仁”，见怪不怪。医生，相信跟屠夫差不多，都是那样练成的，刀下的功夫轻则没了哪条筋骨血管，重则结束一个生命。

看完《绿色屠夫》，真的感觉不到里面那些黑色幽默连带出来的罪恶感，反而有些可怜S和B这两个小人物。故事在某种程度上是荒诞离奇的，但在关于亲情、友情、宽容以及博爱的叙述下，主角们的遭遇却让人唏嘘和同情。良知一旦被悲伤和抱怨掩盖，那即将发生的“鸡香肉”事件好像往常屠宰家禽一样，只是一种纯粹的流水线作业，让人啼笑皆非的同时，又不禁陷入沉思。生活会把人折磨得像这两位宰人伙伴那样无情和冷酷吗？答案，似乎谁都知道，但又不一定完全懂得。

集结了丹麦两大实力男星的《绿色屠夫》，是一部有深度的黑色喜剧，除了可以欣赏麦德斯的精湛演技的同时，又向观众传递一个关于“谅解与关爱”的信号。神经质的Svend造型很特别，那种似乎带着头套的不规则的秃顶造型，棱角分明的脸部实在是又疯癫又吓人，冷冷的表情背后，埋藏着希望你进去冰库里的邪恶欲望，但他本身，不想杀人，也许他的人格有些分裂吧。电影的最后有些“温暖”，尽管依然是黑色收尾。四个人仿佛忘记了“鸡香肉”事件，而警察也没找出什么线索，而那个吸引人们购买“鸡香肉”的真正原因，并不是人肉的味道，而是S自创出来的腌泡汁。搞了大半天，宰了那么多无辜的人，就是因为腌泡汁的缘故？残酷吗？够黑色了吗？

值得一看。