为人顶死板却很温柔的阿史（西岛秀俊）是一名律师，虽说做律师可以获得高薪，他却不愿意为五斗米折腰，与其拼死拼活挣大钱，不如不去大型律师事务所，收入一般没关系，只要能过好自己的小日子。

自由奔放好脾气的小贤（内野圣阳）是一名美发师，他向往随性浪漫的生活，所以四十几岁了还没啥存款。

这对中年同性恋人生活在一起，互相爱护，互相照顾，精打细算，认真存钱，准备面对同志没有孩子养老的未来。

同事以为阿史是光顾高级食材店的精致大叔，却不料他为了省几日元混迹于各种大卖场比价，今日优惠记得门儿清，只为多存点钱，面对无孩的老后生活。

这对恋人看起来似乎是阿史更体贴更宠小贤，不让做美发师的小贤提重物，怕伤他的手，简直是男朋友中的典范。

阿史每天六点下班急匆匆杀到大卖场买菜做饭，雷打不动，按照小贤的休息日安排做大蒜之类会影响口气的菜。

但是阿史心里明白，明天做饭的满足感，全部都是因为回家吃饭的人脸上露出的满足的笑颜。

这样的神仙眷属也会吵架，小贤大大方方对着勾搭自己的女顾客出柜，声明自己是gay，阿史却坚持谁都不告诉。当阿史斥责小贤时，小贤泪流满面（内野圣阳演技拔群），委屈地说‘’为什么同事都可以聊老婆孩子，我却不能谈自己的恋人。‘’大概在社会接纳度更高之前，同性恋人还是只能躲躲藏藏吧。

恋人吵架，餐桌边和好，如果一顿饭不够就烧两顿。爱和陪伴就在这朝朝暮暮的一餐一饭里啊。

最后分享菜谱

是来感谢史朗的鲑鱼饭的，昨晚看了第一集，今天便去生鲜馆买了昆布和鲑鱼加了一点盐煮米饭，嗯，幸福的味道。其实可以试试玄米，但没有储备，生鲜馆里也没找着，下次换一家找找？

个人感觉这部剧还是很有内容的，不管是两个四十多岁男人之间的关系，还是他俩和周围人群的关系，都有很多值得说的地方。史朗在公司说自己昨晚吃的美食时，一旁的女同事说，肯定是去高级的超市买很贵的调味品，最后还用信用卡支付吧。结果史朗去了廉价蔬菜店，发现这里的牛奶便宜6元，而自己在别处已经买了，因为多花了预算而懊恼。

这一处情节还是很日本的，在日本人的心里，重要的不是品质的高低。比如，许多人包括明星在内都会去古着店买二手的衣服，但这并不意味这贫穷，这是一种生活方式，就像史朗所说，作为律师他可以接到挣很多钱的活，但他选择了现在的生活方式，自由一点而已。重要的是真实，比如史朗提到了为自己未来养老存款的计划因此才会这么省钱，只要是真实的，大概没什么不好。所以当第一幕出现这样的转折时，就很对日本观众的胃口了。同时，并不是说真实的都是好的，比如，之前我和日本人聊天，她说起中国的印象便是，中国人“爆买”好厉害之类的。我当然知道“爆买”是真实的，但这个词不见得是个好词。要说起好的真实，大概就是隐忍，克制之类生活观，这一点是偏向佛教的。

其次是史朗和贤二的关系，贤二攻史朗受，也就是说，贤二扮演的是偏男性的角色，史朗扮演偏女性的角色（为难我西岛叔了！），和贤二发生争吵那一段，贤二一边哭一边说：“看到别人能幸福地说起自己的妻子和小孩，自己却什么都不准说。”而委屈时。我便想到了布鲁玛在《日本之镜》里提到的日本人两性之间的交流，男性扮演着“甘える”（撒娇）的角色，以争取对方的理解和同情。而几乎所有日本男性和女性之间的关系都有这样的现象，妻子总是要扮演一个心理上更加成熟的母亲的形象。这一观点，也得到到了日本学界的认同。这里史朗就扮演了这样的形象，更成熟更稳定的偏女性形象。而贤二是相对不稳定的撒娇的一方。

最后以一顿美食解决了争吵，真的是美食解决一切，还是很期待其他几条线的发展，以及新的食谱，等不住的可以看漫画。

《昨日的美食》

至本周刚好更新了三集，

本次安利

选取每一集中的一味料理为大家还原。

顺便聊一聊这部剧中细碎又治愈的日常。

如果有什么事情令你感到沮丧，那就下厨吧！

没有什么是一顿美食治愈不了的~

第一集菜单：

《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》

《猪肉芜菁叶子味增汤》

《油菜炒油豆腐菜汤》

《竹笋丝榨菜炒鸡蛋》

为大家还原第一道

《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》

第一步：备齐食材（米饭、三文鱼、牛蒡、舞茸菇、鲣鱼汁）

第二步：统统扔进去一锅大乱炖

OMG！是不是超简单！我连续做了两次，方便又美味！

Tips：2人份的饭放半颗舞茸菇，4人份的饭需要放一颗；鲑鱼用黑胡椒+盐腌制十分钟；酱汁我自己买了三种回来试过，鲣鱼汁是最完美的搭配。

剧情简介：

第一集的内容主要是建立人设，男主是一个小型律师事务所里没有什么抱负的小职员，生活上是精打细算又居家的小主妇型，崇尚朝九晚五的规律生活，不愿意把时间都浪费在工作上，宁愿用来研究美食烹饪，下班喜欢去超市采购打折食材，不善于社交，表面上很内敛，内心戏却很足。非常喜欢料理，有一个非常亲密的同居男友。

男友是一个时髦的发型师，外向又活泼，非常健谈，善于与人打交道，和男主正好是互补型，在生活上也非常随意，没有自己的规划，却非常信任以及遵重男主的生活规矩，有趣的是，明明比较man一点的男二却又常常会吃男主的醋，像一个有点小作的小女生，这样的两个人，激发出了各种生活中的小情趣，在他们的互动之中，似乎对相爱的人应该怎么相处也有了教科书一样的范本。那些摩擦，那些小心思，坦诚与信赖，都是恋人之间永远的课题。

男主会为了男友买了贵的冰淇淋责怪对方，也会一面喊着冰淇淋卡路里太高，一转头就陪男友开心地吃起来。温馨又甜蜜的生活就这样展开了……

第二集菜单：

《金枪鱼蛋黄酱拌凉面》

《自制草莓果酱》

为大家还原第二道

《自制草莓果酱》

第一步：备齐食材（把草莓洗干净）

第二步：用砂糖腌制三小时

第三步：放入锅中用中火熬制

第四步：熬制过程中将浮沫撇去

第五步：熬煮至粘稠即可出锅

第六步：装入密封罐待冷却后放入冰箱冷藏保存

OMG！真的是超好吃！天天涂果酱面包吃不厌！

Tips：草莓我买了水果摊10圆一盒的小草莓，2盒，正好放满这样的小罐头一罐；可以加一点点柠檬汁提味；我放了白砂糖（三分之一袋）+冰糖（2块）；因为我没有腌制足三小时，担心水不够，加了点水；大概熬制半小时左右吧。

剧情简介：

第二集的内容主要围绕在社恐的男主戏剧化地结交了一位家庭主妇邻居及他们家人的故事。被打折西瓜吸引的男主，纠结于一个西瓜太大吃不完，萌生了如果能买一半就好了的想法，就在这时，发现了和自己有同样困扰的邻居。羞于启齿的男主就这样和邻居并肩站在西瓜摊面前作内心的斗争。

看到这里的时候相信和我一样内向害羞的小伙伴都会被戳中。不得不和大家分享一个我自己的小故事。在冬季紫藤花收割的季节里买了两盒种子，想着留一盒自己种，另一盒分享给喜欢种花的朋友，于是前段时间就发现身边真有喜欢种花的同事，但又因为不太熟而迟迟送不出手，纠结了几个回合，不知如何是好。幸亏另一位可爱的小伙伴推波助澜，最终帮助我送出了种子。这份因为害怕被拒绝而不知道如何化解那一刻的尴尬心情应该就和剧中当时的男主是一样的吧。

幸运的是，最终开口的邻居从此和男主结成了一起采购分享的搭档，与此同时，还给男主分享了自己的拿手好菜，能在夏天迎来这样的美食剧，真是吃货的福利呀！

第三集菜单：

《凉拌蔬菜色拉》

《番茄炖鸡腿肉》

为大家还原第二道

《番茄炖鸡腿肉》

第一步：备齐食材（鸡腿、洋葱、口蘑、番茄罐头、浓汤宝、芝士、大蒜）

第二步：将洋葱切片、大蒜切丁、鸡腿肉分成八块

第三步：用胡椒腌制鸡腿肉

第四步：将鸡腿肉煎至两面金黄

第五步：爆炒洋葱、大蒜、加入口蘑

第六步：倒入三分之一番茄罐头

第七步：放入一个浓汤宝

第八步：加入少许芝士（我放了一片）

熬制完成出锅~

OMG！这是什么人间美味！鸡腿的身价仿佛一秒赛过了神户牛肉

Tips：番茄酱不要太多，否则会太酸，鸡腿要买去骨的比较方便。

剧情简介：

第三集的主要内容从男主与家庭关系展开，经历了受到邻居热情介绍而认识的新朋友，以及身为律师的他接了一个离婚之后想要探望宝宝的妈妈的诉求，并在陪伴客户的过程中忽然明白了属于家人之间重要的倾听与倾诉。

当男主说出“你能听我倾诉吗？只要听我说说话就好。”，镜头转过，他的男友猝不及防地泪目，隔着屏幕都可以感受到他被人信赖时候的那种满足与幸福。

希望生活中不管有多少挫折和未知的困难，

总有你可以分享的那个非常信任的人。

我们一生之中大部分时刻都是与孤独相伴的，

尽管如此，

也总会遇到被治愈的一刻。

也许是付诸用心的美味料理；

也许是伴随左右的忠犬萌猫；

也许是默契无敌的闺中密友；

也许是不离不弃的同居伴侣。

愿你在泥沼中也能望见星辰，苦涩中也能尝得甜蜜，

就像这部《昨日的美食》，

呈现地只是点点滴滴的日常，

都充斥着瞬间击中你的小美好。

更多影评请关注本猫~

这是我自己的公众号里转过来的，公众号：今天什么茶

天气转凉，看剧暖暖胃吧。

前段时间想做饭找了清水美食番《昨日的美食》。带我入坑的自然是那段经典的草莓果酱，在有温度的画面和笕律师的解说中笕律师把糖渍过的草莓熬煮，去浮沫，装罐子，倒扣，抹吐司上。过程中鲜红的草莓熬成了沉稳的浆果色，沉稳如律师也忍不住发出“真是美好啊”的感叹。做饭大概就是岁月静好吧。说起来，做饭吃饭在感情中地位很高，有人问你粥可温，有人与你立黄昏，无论一天的生活丧与不丧，想到吃饭与等待的画面总是有美好的阳光和温暖的灯。吃饭和相伴一起日日重复，周而复始，有新意也容易没有新意，再碾转就成了生活，剧里两者都有，好像也就这两者，毕竟有了生活之后，生活产生一切。

前几天白露夜里下班的时候凉意一阵一阵的，不是夏夜晚上的凉风，是会让人轻裹衣服的那种。戒夜宵已经好一段时间，此刻被风一吹，倒是满脑子食物，浓浓的蔬菜汤，蔬菜切小块放入，半小时的熬煮让蔬菜软烂软烂的，有罗勒调味，月桂叶提香，暖心暖胃。可是笕律师没有做给我吃，长叹口气。剧只有十二集，舍不得一口气看完，是一天一集看过来的。

这部剧由美食联系起来

从买食材，料理，摆盘到食用一应俱全地呈现。看完也不生厌，毕竟都不一样，连吃年糕都可以吃出各种花样。

每个人都在吃饭，但是很少有人像笕律师一样会事无巨细地告诉别人自己昨天吃了什么晚餐，原材料是什么，关键步骤是什么。大概晚餐对于他而言真的是很幸福的一件事。用他自己的话说，做饭的充实感好比完美解决一件难案，做晚饭的伟大在于能够让他每一天体验一次这种充实感。而能不能让这种满足感持续到一天结束却取决于他的伴侣贤二，少女心的贤二总是一次又一次沉沦在笕律师的食物中，要吵架？也等晚饭吃了先。而不善表达的笕律师也很擅长用做饭吃饭去糊弄贤二的质问和试探。

尽管番剧剧集不多，但是平淡生活岁月长，像平常生活一样，剧里有晴天有雨天，有过节有平日竟也呈现了几年的生活。美食线后面是会生活的人变得更会生活的故事。生活中的同性恋情侣在各种压力下面相互影响着对方，不断磨合生活，没有参照地寻找他们的生活方式和感情状态。是小心翼翼相处到慢慢融入对方生活包容爱护对方的展现，是沉默的人开始打开心扉开始感受生活感受爱的过程。

主人公笕史朗是一个很懂人伦情理的律师，会牺牲自己的时间去陪客户远远见一面孩子，不会为了高利率让患者上诉扰乱医院秩序，但是也是懂得的人伦常识让他不敢在同事圈出柜。所以笕律师活得克制，克制在情感上，不善言辞，人前也不敢过多表达情感，甚至最开始和贤二吵架在家中还要拉上窗帘。他的克制在经济上，每一笔账单都要记账，知道自己不会有子女，在慢慢积累养老金，会在贤二买了没有打折的哈根达斯时数落贤二。他还克制在自己的身材上，在同事眼中他是一个极其可怕的人，45岁，单身，身材完美，他也总是要求贤二不能贪吃，不能做油腻大叔。贤二则是少女心无敌心善又多情善感的一个美发师，从外形和性格上来说，都不是笕律师的菜。但对贤二而言，笕律师是他的寒羽良，是他第一眼就爱上的人。可能最初的时候贤二爱的更多，但却是笕律师提出的同居，用他自己的话说是果断了一次，那个果断还是在不用直视对方，对方也看不到自己的时候才有的勇气。

做饭催生出的生活让笕律师认识了惺惺相惜的打折好友佳代子太太，经常要相约超市分食材，而买到便宜食材更总是想起烟火气的彼此，由这位太太的先生介绍认识的同为同性恋的小日向先生和他的男朋友吉尔伯特渐渐就围织起笕律师的生活网。

尽管有一点克制，但笕律师是一个爱生活有烟火气息的人，他愿意为了过得更自在更有人情味一点不愿意拼死拼活地去涉外业务的大律所工作，不追求什么工作价值，无论多无聊的案件都接，只要能在六点前下班回家做晚饭。笕律师明白自己的性取向却不知道怎么适应这种性取向，不同于其他的gay ，他的很多爱好有点直男，于是他就在人前伪装着。犹豫的性格也让他没有果敢地出柜。史朗的父母想表达对史朗的理解，但是对同性恋的认识又不够，以为和异性夫妻一样一个是女性角色要穿女装，在看到贤二穿男装时，尽管已经做好心理准备但是又免不了呆滞，自己儿子果真没有正常男人的一面，想表达支持，却把同性恋和罪犯等同。不足的认识和错误的支持让史朗明白，父母只是作为父母去理解接纳自己的孩子，表达关心，但是并没有真正理解自己作为同性恋的状态。而同样不解的还有生活中的其他人，一定是没有遇到喜欢的女人才说自己是同性恋；同性恋是不是会喜欢所有男性？同性恋是不是都很帅。而所有这一切史朗都没有选择去面对，逃避现实的方式除了尬笑就是做饭，就算有什么事，只要做个饭，一切就能焕然一新。

同性恋的相处和异性相处有一点不一样，没有婚姻的保障，不知道寡言的对方所想，所以贤二像初恋的女性一样有各种各样的猜忌，仿佛每一天笕律师都在和不同的女性来往，一个叫富永佳代子的女士给笕律师发了短信，笕律师去前女友的店里买了吐司。也和化身福尔摩斯的女朋友一样，贤二去了那家面包店，买个面包都猥琐到不行，贤二还戴上鸭舌帽和墨镜，咬着手帕在街角等着和笕律师相见的富永佳代子。买完菜的笕律师碰到了着装怪异的贤二免不了惊了一呆。面对贤二的问责，为什么去前女友的店里买吐司，笕律师又说着做饭以结束话题，但是这次的贤二嘟着嘴，拉着脸，明明是一起生活的人，但是不能像别人说起自己老婆孩子一样说起史朗，不能分享他们一起的乐趣，甚至和史朗在一起的时候也不能愉快地把话说完，不能敞开心扉。这次的贤二不是和小孩子一般在闹脾气，他只是想进入那个人的生活，进入他的世界。可能笕律师也想了很久，第二天早饭期间笕律师一改以往平静和贤二谈起了为什么和前女友交往。交往过程中他马上就发现自己不是双性恋而是完全的gay，如果那时候不分手，那么现如今一定为了世俗保持着形婚的状态，那么吃饭做饭也没有乐趣，剩下的大概只有可怕吧。

第一次和贤二敞开心扉之后，笕律师也开始和其他人闲话家常，免不了和人抱怨的就是在妈妈对自己性取向的看法。但是佳代子太太的开导让他明白外人可以做到云淡风轻，但是父母很难，自己的母亲甚至去参加了同性恋的线下交流会，就为了加深对史朗的了解。史朗也是突然明白了这一点。同样突然的还有爸爸的食道癌二期。刚学会和别人交流的史朗一下子又变得寡言，装得若无其事却偷偷地在查食道癌二期的存活率。他的寡言也让贤二觉得自己其实完全隔离在史朗的生活之外，明明自己就在史朗旁边，史朗却没有和自己好好倾诉。但是贤二还是想要深入他的生活，希望做他艰难时候可以倾诉的人，还贴心地考虑各种情况为史朗的妈妈准备了一条手帕。紧张的妈妈确实慌乱得忘记带手帕，此刻史朗突然明白贤二在自己的生活中，考虑严谨如律师也可能忘记的细节，细腻的心思藏在生活中，不让自己太累，总是考虑自己的感受，史朗突然就将贤二告诉了妈妈。在父亲手术的时间里，同样不善表达的母亲表现出了对父亲的依赖，毕竟那是生活那是陪伴呀，每天在一起生活的人到底是特别的。等到父亲出院时，史朗总是望着空气就突然笑出来，父母又过上平和温暖的日子，生活也确实该如此呀。自己的生活里有贤二，虽然完全不是喜欢的类型，但是作为每天吃饭的伴侣来讲，选对了！

经过父亲手术的史朗变感性了，突然感受到夫妻关系的美好，开始发现自己对贤二的了解很少。明明就是啊，都不交流，哪里来的理解。这次三十初一史朗回父母家之前烧了很多贤二爱吃的菜，不善言辞地表达自己对贤二陪伴的感谢，又怕自己的不在场让贤二空落落的。在贤二的劝说下，史朗回归家庭做了两天平常的孩子，挂连注绳，通排水，换灯泡，教父亲设置人脸识别（这是2019的剧，很时髦的）。心思突然细致起来的笕律师感受着这熟悉的家的感觉，邻居小孩的闯入更带来了寻常家的体验。自己的父母已经决定将邻居的小孩当成自己的孙子来疼爱，不逼迫自己，这样善解人意的父母应该不是所有人都有吧。在烟花绚烂的跨年夜史朗想起孤单的贤二，想着温暖陪伴，几次致电贤二却都没有接听。终于接通电话的贤二委屈地说自己在吃札幌一番拉面（一番就是第一），笕律师笑着说这个拉面就要马上吃掉，贤二不孤单，因为他明白笕律师马上就会回归自己的生活，马上会给自己做饭。

贤二对笕律师很爱，在贤二构建的彩虹屁中笕律师已经有点飘飘然，甚至自作多情了小日向先生的心意，在自己模仿的直男形象中又误解了实习生的意图。恋人在恋人眼中完美，但不是所有人呀。在一个与小日向先生和吉尔伯特一起吃饭的晚上，走出餐厅的时候突降暴雨，贤二一下子抱紧了笕律师的胳膊，而史朗却触电一般逃走了，即便是在新宿二丁目（日本著名的男同聚集地）。但是贤二还是很开心，毕竟多了一个照顾感冒的史朗的机会，好像从来没有过。心很大的贤二让史朗在躺卧中也不得安宁，一下子担心水的浪费，一下子担心砧板没洗的串味，一下子心疼有点贵的鸡肉。终于贤二兴高采烈地来叫史朗吃饭，傲娇的史朗腹议了所有菜品的不足，却偷偷遗憾自己生病带来的索然无味。两个人都是很用心生活的人，尽管一个严谨一个心大，但是细致的生活有心都可以做到。

就在贤二以为两个人已经你侬我侬情深似水的时候，克制的笕律师爆发了。因为贤二突然把史朗叫出来参加了一次和另外一对gay的double date，地点还是在普通餐厅最中心的位置。这一次的就餐之前他们已经有多次在外就餐的经历，这让贤二误以为史朗不会真的介意自己性向的公开，而史朗只有一次不小心在佳代子太太面前出了柜。回家路上对贤二生气大吼的史朗选的也是没人的地方，真真是要面子的史朗。阿铁和阿良来家里的用餐结束后又是两人的口角，贤二在挨骂后泪眼朦胧地提了玻璃瓶出去，史朗怔住，没有想过贤二会受不了难听的骂语，想上前却不够果断，两个人都在有点凉的夜里感到后悔。好在第二天，还是有早安，贤二也发出了自己想吃汉堡肉的心愿，两个人的和好方式也是可爱。而笕律师已经偷偷地留了贤二最爱的桃子在冰箱里，我还是不善言辞，却希望你永远留在我身边。其实在佳代子太太面前，史朗还是可以开诚布公地谈论他的感情，列举贤二的不足，但内心深处还是傲娇地在意贤二。

去参加婚礼的史朗因为单身总是被一群女人包围，史朗委屈地没吃什么东西。刚好贤二外出吃饭，史朗做了以前一个人时候常吃的意大利面，一个人吃着，倍感寂寞。才发现一个人的时候根本不想多花心思做饭，而每天愿意做这些花里胡哨的菜根本是因为贤二在。想买戒指给贤二却傲娇地说是怕再遇到这样的情形。而贤二在史朗傲娇的表述中心情也犹如过山车。随后两人欢欢喜喜地去买了戒指，在工作室里，笕律师也不躲闪地任由贤二挽着自己的胳膊。尽管最后由于工作关系和笕律师的顾忌两个人都没有戴上戒指，但是一生只爱一人，一生终锁定的戒指还是在看客心中留下了他们里程碑的一笔。

幸福婚姻终难觅，现实生活中又有多少名存实亡的婚姻，贤二的店长也出轨了。对重要人的背叛，原谅太难了，平常夫妻还有法律和孩子的约束，而他们呢。敏感的贤二在误会史朗感激小日向的礼物的时候，把自己所有的脆弱所做的错事都一一暴露在史朗面前。史朗的又一次果断是喊出来的那句“我不会讨厌你！”，还马上打电话给小日向先生取消了这次约会。贤二可能不知道，不声不响的笕律师可能已经爱你很深。两人感情的升温配上咸甜兼宜的可丽饼一下子让空气弥漫甜甜的恋爱气息。

又是圣诞夜，贤二在小日向先生和吉尔伯特面前秀尽恩爱，还收获了史朗的深情告白，“我想带贤二回家，想让父母看看自己其实没有那么不幸。”而贤二只剩下眼泪凝望，说什么都答应。最后的最后，史朗带贤二回家感受了家里的炸物，也确实让父母了解了更多。两个人甚至一起去了贤二喜欢的咖啡馆，在众人注目下分吃了一块饼干。贤二问笕律师为什么会进来，笕律师说情不自禁呀。而一直克制的笕律师也发现了自己的改变，至于性向的问题，自己也差不多不在意这些了。尽管告白还是非常笕律师，“吃清淡一点，每餐只吃八分饱，我们要一起长命百岁啊。”但现在的笕律师可以不顾场合地搭上贤二的肩。他们开始有很棒的假期，很棒的正月，反正所有一切都开始变得很棒很棒。

所以我想说不是食物温暖人，而是人温暖了人。如果不是贤二，一直吃着意面的史朗也不可能对生活有那么深的领悟。谁经受过柴米油盐的浸润还会缺少对生活感悟？调料和食材，接触的本来就是有温度的东西，即便理性也可以慢慢在理性范围内接受一点感性，最好的陪伴是一起吃饭。

最后我想谈自己对做饭的一点理解，大四的时候热爱生活，天天早上在寒气中钻出被窝给朋友煮粥，而且每一天都很开心。等到去学校了（我是一个老师，最后还是回归学校），和同为老师的室友经常一起逛超市买食材一起开心地在学校分配的公寓里开火做饭。以前也没做过饭，但是一旦热爱起生活就什么菜都会做了。我会抱怨下午时间和晚修之间的时间太短，让我做饭吃饭的时间有点紧张。但是也算好好生活过了吧。很多时候都在怀念那个时候，现在是那个学校辞职后的第三年了。可能一直呆下去的话，我的事业会比现在好很多，但我可惜的是现在没再过着那种有温度的生活。

真的是很温暖的日剧，就算剧情不温暖食物也暖人心肺。

豆瓣有一个话题叫「我和我的同性伴侣」。不知道是谁家倒霉孩子发起的话题，一石激起千层「狼」，百万浏览，千人关注，空手套美图，一片一片，只羡鸳鸯不羡仙。那些曾经难以启齿的事，和不敢同框出现的脸，都在一次次试图勇敢地争取与表达中，获得了被允许、被祝福、被羡慕的资格。能向前稍稍迈出一步的感觉，可真好。

当然，很真实的，排行前、点赞高、祝福多的，属于那些双方都负责貌美的爱侣。年轻的脸庞，往往搭配着丰美的肉体，在似乎更少的地心引力下，享受着来自岁月更慢的打磨与深造。生活对于仍在疾速成长的爱情，总给予它更多的偏袒与期待。 但是至平凡、至清淡、至幽微的爱情，才是滋养更多生命的源泉。即使苟活在这般多元的时代，更多人还是会待字「柜」中——他们会选择在熟悉的工作场合隐藏自己，在狭窄的群体范围里左顾右盼，在暂时的陪伴后迷失彼此，在大局已定的未来中把握现在。这部「昨日的美食」，描述的就是在这般生活体验下，一对普通却不寻常的同志伴侣，互相扶持、甘之如饴的同居故事。 他们俩，一个45岁，一个43岁，在青春不再与养老危机的夹缝中徘徊，激情退居二线，爱人降职室友，左手握右手，犹如一对再平常不过的熟年夫妇。他们的故事，有什么好讲的？可能这一切，得从「吃饭」说起。

开始每一次闲聊的，不是话唠，是吃饭；停止每一次争吵的，不是拥抱，是吃饭；感到幸福时，吃饭；品味忧伤时，吃饭；沟通感情时，吃饭；最重要的，酝酿激情时，也吃饭。这对「基老伴」，为吃饭这件事，赋予了更多意义与神性。而做饭带给他们的充实感，更胜做爱。 这是一个围绕吃饭的故事，但不仅止于此。漫画原作家吉永史，温柔地把中年人遭遇到的职场烦恼、赡养危机，以及社会中的同志平权难题，透过一蔬一饭、一汤一水巧妙化解。酸、甜、苦、辣，生活的个中滋味，掰开了，揉碎了，尽有它不错的味道。我想，这也是为什么这部作品的名字叫做「昨日」的美食——尽管美好的事物，将不可避免地成为过去，但却会在日后的回味与追忆里，咀嚼出更丰美的味道。隔夜的咖喱更香，昨日的美食，更好味。 看了这么多，估计你也饿了。快请坐，慢回身，上菜啦！以下都是西岛秀俊亲手做给我的菜，图片来源于他的手机，做法均由他本人口述。谢谢大家的祝福。

1. 什锦饭

做法： 1.米饭水量适中，加入干海带一枚，用料酒、酱油入味； 2.腌渍鲑鱼解冻，放入锅中； 3.牛蒡去皮切小片放入；舞茸晾干、撕开放入； 4.煮饭，40分钟左右即可。

2. 竹笋炒鸡蛋

做法： 1.鸡蛋打入碗中搅拌，放入油锅翻炒，熟后倒出； 2.榨菜切碎，和葱白、姜一同入锅翻炒，加少量酱油； 3.竹笋洗净后切块，和榨菜碎一起翻炒； 4.将倒出的炒鸡蛋再次入锅，翻炒后出锅即可。

3.夏日凉面

做法： 1.挂面煮熟后，放入冷饮用水中备用； 2.茗荷（即阳荷）、紫苏、生姜均切成末，黄瓜、葱切丝； 3.凉挂面控水、放入碗中，上述材料倒入碗中，并撒上适量芝麻粉； 4.西红柿切丁，混合面条调味料后，浇入碗中即可。

4. 自制草莓酱

做法： 1.草莓洗净，切梗，加入砂糖（别心疼，多加），静置3小时； 2.将果酱罐放入开水中，然后用夹子拿出、倒置在桌面上（排出空气）； 3.将草莓直接放入搪瓷锅中烧煮，无需添水； 4.中火，木铲不断翻炒，并不断舀出浮沫； 5.草莓煮烂后，放入罐子中，密封倒置，完成。

5. 凉拌卷心菜

做法： 1.卷心菜、胡萝卜切丝，放入大碗中； 2.加入醋、蛋黄酱、糖进行搅拌； 3.静置30分钟，加入盐与胡椒调味即可。

6. 番茄炖鸡肉

做法： 1.大蒜切成小块，洋葱切成薄片弧形备用； 2.鸡腿肉切块，撒上黑胡椒粉，放入锅中煎至双面金黄取出； 3.油锅中放入洋葱和蒜末，翻炒，并加入口蘑； 4.倒番茄酱后，加水及一片浓汤宝共煮； 5.放入煎好的鸡肉，翻炒，并加入芝士碎、黑胡椒，待汤汁收干即可。

7.烤千层面

做法： 1.大蒜、西芹、洋葱、胡萝卜切成末翻炒，加入猪肉馅，继续翻炒； 2.加入番茄酱，倒水，再放入浓汤宝、香料，撒上胡椒盐调味； 3.制作白酱-黄油入锅溶化、加入小麦粉，用中小火翻炒。逐渐倒入牛奶，直至粘稠，撒入胡椒粉； 4.沸水中放入盐，煮6片千层面； 5.装烤盘-下层平铺步骤1-2中熬好的酱料，放入两片千层面、白酱、菠菜碎、番茄酱、披萨专用芝士、帕玛森干酪，如此重复3次； 6.放入烤箱烤制即可。

8.香草面包糠烤鸡肉

做法： 1.大碗中倒入面包糠、帕玛森干酪、胡萝卜末、胡椒盐，加入少许橄榄油； 2.将如上调料盖上切好的鸡腿肉，放入烤箱烤制即可。

9.超豪华札幌一番拉面

做法： 1.白菜、胡萝卜、猪肉、大葱切条； 2.生鸡蛋打入带少量清水的碗中，扎一下蛋黄，盖上保鲜膜，微波炉加热40秒； 3.锅中热油，加入猪肉、胡萝卜、白菜翻炒，放入黄油、蒜泥、味增、味淋、鸡汤料； 4.加入500毫升水，沸腾后下面，煮两分钟，放入豆芽菜、裙带菜、大葱； 5.汤碗中放入拉面调味包，将做好的面倒入碗中，加入加热好的鸡蛋，胡椒粉，完成。

10.鸡肉火锅

做法： 1. 满锅水里加入煮汤汁用的海带和料酒，放入鸡翅，一边煮一边舀去浮沫，文火40分钟； 2. 粗切白菜、水菜，大葱切片，豆腐切成若干等份，给冬菇伞刻上十字，下锅煮； 3. 用橘子醋酱油和柚子盐调至蘸料，完成。

11.筑前煮

做法： 1. 将魔芋撕成小块，焯水；香菇干泡水，切成四等份； 2. 胡萝卜、牛蒡、莲藕切块（用醋泡好），生姜切末，水煮竹笋和鸡腿肉切块； 3. 锅内倒入油，翻炒生姜末；翻炒鸡肉，然后全部取出，放两大勺白糖和酱油； 4. 芝麻油翻炒胡萝卜和牛蒡，再放入竹笋、魔芋、莲藕、香菇继续翻炒； 5. 倒入300毫升泡过香菇的水入锅，一勺白糖，倒入面汁，倒入已取出的鸡肉； 6. 等待汤汁完全煮完即可。

12.鲑鱼鸡蛋黄瓜寿司

做法： 1. 鲑鱼两片，涂盐置入烤箱； 2. 煮好的米饭中加入寿司醋，黄瓜切片，撒盐拌匀； 3. 鸡蛋蛋液下芝麻油锅，放少许盐，筷子搅拌； 4. 将黄瓜片水分捏净，碾碎烤鲑鱼肉，连同炒蛋碎一起放入米饭搅拌； 5. 放入足量炒芝麻点缀即可。

13.浓菜汤

做法： 1. 四片培根切碎，小火翻炒至油脂析出。洋葱切末倒入锅中翻炒，盖上盖子； 2. 大蒜切末、胡萝卜、芹菜切段，下锅翻炒，盖上锅盖，火调小； 3. 土豆、白菜切段，放入锅中；西红柿切大块，放入锅中，翻炒至完全融化； 4. 放入浓汤宝，加入一升左右的水，放入月桂叶一片。煮30-40分钟； 5. 出锅前加入盐、黑胡椒、罗勒、牛至即可。

14.格雷伯爵奶茶霜淇淋

做法： 1. 锅内放少量水，烧开，投入两包格雷伯爵茶茶包。盖上盖子； 2. 三分钟后，加入500ml牛奶、70g砂糖和一小管炼乳； 3. 材料全部融化拌匀后，拿出茶包。将锅中液体倒入盘子中，冷冻； 4. 快凝固的时候，从冰箱取出，用叉子搅碎，再冷冻4小时以后即可。

15.日式炸鸡块

做法： 1. 鸡腿肉切块，加入姜末、蒜末、胡椒粉、调料酒、酱油调味； 2. 鸡蛋液打入鸡肉中，用手揉捏，使鸡肉充分入味，然后裹淀粉； 3. 锅内倒油，第一次低温炸肉块，三分钟之后取出； 4. 第二次油温调高，鸡肉焦黄后立刻取出即可。 15道风味总结完毕，我们人生中的一个季节，又随着一步日剧慢慢地从身边流去。一个人生活时，要懂得要好好珍惜自己；两个人相濡时，也记得要好好珍重彼此。他们的美食，他们的故事，滋润了我们微不足道却无可替代的生活。希望下一季的故事，和下一季的你，都一样鲜艳明丽，幸福丰盛。

我已然想不起当初看这部剧是因为同性话题还是美食标配。忍着男二的人设到最后一集，渐渐地，还是会释然内心的抗拒感。一部温暖且现实的标准日剧，漫画改编，讲述关于爱和成长的故事。

对于男二的抗拒主要来源于其人设消极的心理（未知漫画中是否不同）。这种抗拒很真实，就像有代入感地看剧中各种现实一样。感情依然是本剧的主线，拒绝缺乏“爱情感”的人是部分人的恋爱准则之一，而当失去选择时，这个问题变得更加真实而有趣，爱究竟是不是一种成长？无关同性异性，这是对相守的日常提出的疑问。或许整个十二集是男主个人的成长史，学会接受自己、现实，还有爱。

日常，无非是工作和生活，饮食和健康，固定的社交圈，私人化的仪式感。在可能碌碌无为的日子中接受平凡，本就不容易。剧情围绕着同性的主角设定，讨论了诸如职场自处、父母执念、社交开放、养老等问题，伴随多种环境和身份的隐性“辩论”，交织幽默感与思索。当然，还有美食的助攻。

美食，在日剧中似乎已成为标准配置。我也冲动买了拉面吃了两天。“实战剧中美食”的视频和“剧中菜谱整理”的帖子应该已经陆续上线了。只不过不知道温馨向的家庭料理夹杂“主妇”般的开支核算是否符合大部分观者的口味，毕竟剧集也反映了诸多刻板印象的执着。

对比漫画原著，有一些被改写的台词很符合剧集气质，不过漫画的人物质感和真人还是存在很大的匹配难度，这部分是否成功就仁者见仁了，不知对于原著党而言此剧是不是算惊喜。关于演技的部分，个人理解几位主演并未能对原著角色的揣摩中脱离出来思考重塑的问题，在还原度上似乎更下了功夫，所以有一些错位感。

剧中有句台词很点睛，“每天在一起生活的那个人，是特别的”。我们有时抗拒平凡，是源自对老式家庭教育的恐惧。超越性别、年龄、地位的恋爱问题和那些被固守的标准，最终，都是我们面对的日常。

最后的最后，8.5分（主角这对在我这，依然没有cp感，无奈）。

更多的内容可以关注微信公众号：搜索: willyi_

这一篇，是专门为了二刷复刻所属。

一刷时复刻的9道菜，不想再做改动了，那时候做出来的样子，是那时候的记录。而两年后，一定会有所不同吧。

- ❣️2020.09 一刷复刻9道

//movie.douban.com/review/12868947/?dt_dapp=1

- ❣️2022.05 二刷菜谱记录

第1～6集//movie.douban.com/review/14383156/?dt_dapp=1

第7～12集//movie.douban.com/review/14383269/?dt_dapp=1

SP番外篇//movie.douban.com/review/14382092/?dt_dapp=1

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二刷复刻目录：

(1)06〔鸡翅清汤锅〕

(2)06〔金平莲藕〕

(3)06〔鸡汤杂烩粥〕

(4)09〔蘑菇金枪鱼意面〕

(5)03〔番茄炖鸡肉〕

(6)01〔榨菜笋丝炒鸡蛋〕

(7)04〔香草面包糠烤鸡肉〕

(8)08〔西兰花蘸酱〕

(9)01〔油菜炖煮油豆腐〕

(10)07〔白芝麻豆腐拌菠菜〕

(11)03〔菜丝沙拉〕

(12)08〔茄子炒彩椒〕

(13)05〔札幌一番味噌拉面〕

(14)09〔那不勒斯意面〕

(15)SP〔培根卷心菜蛤蜊锅〕

(16)SP〔辣白菜蛤蜊豆腐锅〕

(17)SP〔肉豆腐〕

(18)07〔松软玉子烧〕

1901〔牛蒡舞菇菜焖饭〕

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✅ 二刷复刻第1道 EP06〔鸡翅清汤锅〕

✅ 二刷复刻第2道 EP06〔金平莲藕〕

金平（きんぴら）是日本常见小菜，多数是将根茎类蔬菜切成细条，加糖酱油等日式調味料炒成酸辣口味。

✅ 二刷复刻第3道 EP06〔鸡汤杂烩粥〕

✅ 二刷复刻第4道 EP09〔蘑菇金枪鱼意面〕

✅ 二刷复刻第5道 EP03〔番茄炖鸡肉〕

这道番茄炖鸡肉真的很推荐大家试一试，食材容易获得，操作也特别简单，味道还很赞，不论作为配饭菜还是下酒菜，都特别适合。而且，还可以再加工做成拌面，早餐也有了。

✅ 二刷复刻第6道 EP01〔榨菜笋丝炒鸡蛋〕

这属于便捷版本，起因是早上要喝白粥，本来是想煎个蛋再搭点酱菜，看到有“涪陵榨菜”也有“大茂幼笋”，突然就想起了这一道。虽然不是用的新鲜笋，但别有一番味道。

✅ 二刷复刻第7道 EP04〔香草面包糠烤鸡肉〕

这道面包糠烤鸡肉，在两年前第一次做时就很惊喜，简单易做品相也好，绝对可以作为一道宴客菜上桌的。

✅ 二刷复刻第8道 EP08〔西兰花蘸酱〕

✅ 二刷复刻第9道 EP01〔油菜炖煮油豆腐〕

可能是翻译的问题，也可能是蔬菜在不同地区的叫法不同，剧中的油菜，看起来更像菠菜，不过我还是用小油菜(青江菜)做的，简简单单酱油调味，很适合炎炎夏日的清淡饮食。

✅ 二刷复刻第10道 EP07〔白芝麻豆腐拌菠菜〕

✅ 二刷复刻第11道 EP03〔菜丝沙拉〕

✅ 二刷复刻第12道 EP08〔茄子炒彩椒〕

✅ 二刷复刻第13道 EP05〔札幌一番味噌拉面〕

✅ 二刷复刻第14道 EP09〔那不勒斯意面〕

✅ 二刷复刻第15道 SP〔培根卷心菜蛤蜊锅〕

✅ 二刷复刻第16道 SP〔辣白菜蛤蜊豆腐锅〕

✅ 二刷复刻第17道 SP〔肉豆腐〕

✅ 二刷复刻第18道 EP07〔松软玉子烧〕

✅ 二刷复刻第19道 EP01〔牛蒡舞菇菜焖饭〕

✅ 二刷复刻第20道 (会是哪个呢…？)

从第一集开始就老觉得贤二哪里不对劲，后来想明白是他的个性和外在特征太不相符了，萝莉的灵魂大叔的外型，让人一时之间真是很难接受这样的设定呢。一直皱着眉头看到第七集总算是看顺了眼，虽然性格和外在反差很大很尴尬，但第七集看到他在史朗生病时殷勤照顾积极下厨表现的样子真的太可爱了，是那种灵魂的可爱超越了外在形式束缚的可爱。还有他说出自己的理想型正是史朗这样的类型时，那兴高采烈的样，完全沉浸在斩获挚爱的幸福当中，心里的蜜都溢了出来，旁人看着都替他感到开心。这毫不做作的个性让我对这个矛盾的角色彻底改观了。原来一个人的性别和外貌不应该成为个性的束缚，如果男人就应该man，女人就应该弱，大叔就应该沉稳，萝莉就应该可爱，那这个世界也太无聊刻板了吧。贤二这种混搭风的出现，就像原本非黑即白的世界里下了一场大雨，意外的出现了一道彩虹。