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剧照
详细剧情
《中餐厅4营业中》是《中餐厅 第四季》的衍生节目，会员尊享正片+未播花絮一次看够！
长篇影评
1 ) 请停止贩卖焦虑
一档给本就不容易的社畜生活火上浇油的综艺
不贩卖美食而是贩卖了一个半小时的焦虑
浇灭餐饮行业美好梦想 请认准中餐厅（x）
观众结束一天的辛劳打开电视或者电脑平板手机
不是为了再体验一次生活有多艰难的
一档综艺如果只为了话题度和粉丝关注度
只能说赢了商业输了口碑
可以说是节目一整季效果总体积极向上
但是观众凭什么要在被第一集的焦虑攻击后
心甘情愿的去试探第二集呢
当然可以说我不是这个节目的目标观众
愿意看的自然会去看
但是这样只会让目标群体越缩越小罢了
让我觉得观感不好的四点：
一，丝毫没有个性的特效音。
很多都是网上现成的素材，听到塞尔达旷野之息里开神庙的音效人都傻了。按道理说四季下来，如果有心的话，中餐厅系列应该能有一套有标志性的特效音，可惜没有，全都是全网听烂了的素材音效。
二，丝毫没有个性的配字配图。
纯粹是最近有什么梗就往里面胡乱堆砌，有什么特效素材就往里面套。真的好笑吗？个人觉得不然。配字还特别爱强行升华主题。真的有那么深的道理吗？不然。而且强行被教育被灌鸡汤，真的很难让人觉得愉快。
三，不成体系把嘉宾当傻子的剧本设置。
出发地巴东给观众留下最深的印象就是一个两百多级的长台阶，五个合伙人在上面上上下下搬东西的内容就占据了约莫三分之一的片长，中间还有一段明显用来撑时长的10趟爬楼梯的总结。摄制组也累，剪辑也累，观众也看着累。明明知道嘉宾会带很多行李的情况下，还强行让他们上上下下爬一个对后续发展毫无意义的楼梯，推断两个原因，一是当地旅游局想推这个景点，后期节目观众到当地可以参观同款，二是节目组想找一个让五个合伙人关系破冰的环节。但是这个方式真的有等价回馈吗，我觉得是没有的，吃力不讨好。
后半部分正式准备营业，都第四季了还强行出最基本的财务管理和沟通问题的剧本，真的让人觉得前三季真的是白拍了吗？上船第二天白天，白天的内容只有合伙人过船闸看大坝，准备经营的部分几乎没有，直接到了晚上。晚间只放出了招待船长的那一桌菜，结果关于菜的部分全跳过，只是拼命传达财务管理角色的焦虑。在完全不知道白天大家做了什么事的情况下，毫无合理铺垫地把矛盾推出来，剧本一定要把自己的五个合伙人往愣头青的方向去写吗？
以及退回最最基本的，这一季节目设置，让只有五个人（主厨只有两位）的船餐厅每到一个地方就换菜谱，且菜式要有十种，甚至看预告后期还有环节要求限制上桌的客人必须是一家人，谁合伙开餐厅敢这么开啊？感情开餐馆想盈利还有本事挑客人了？
四，缺乏逻辑的剪辑。
好不容易用美好的画面搭建出来的感动，一秒钟被插进来的硬硬硬硬广打断（为什么要在黑夜白昼顺理成章的交替中间插入两个嘉宾莫名其妙卖防晒衣啊？？？）当然这些美好画面也没有说多么美好，开头长江风景部分看似美好但是没有什么逻辑，一会儿航拍一会儿动物特写，还有一段莫名其妙的水流特写倒放，然后通通加上哲学滤镜。
明明制作团队已经看到优秀的东西，也知道模仿了，是不是觉得我国观众不配看那么高质量的东西吗？是觉得只要用这些不走心的内容就足够回本了吗？是明明有实力做好但就是懒得去做吗？如果一开始就没有想要服务观众，把观众的快乐和幸福放在第一位，而是只把观众看完节目后的怒气当做商业循环的棋子，那只能是一步步把国产综艺拉入恶性循环的深渊。
最后，想要看到餐厅经营类综艺，还是看看韩国原版《尹食堂》系列，包括中餐厅原版《尹食堂》，延伸节目《姜餐厅》和最近上线的《我独自李食堂》。同样也有经营难题，同样大家会有沟通上的不顺畅，但这个系列能够让大家看到美食，看到人情，在了解到餐饮从业人员的辛苦与不易的同时，也给大家带去希望和欢笑。去年所有《姜餐厅》播出后，观众集体跟做节目中的泡菜炒饭并分享心得，在我看来这才是餐厅经营美食节目正确的网络效应。
2 ) 这一季没有什么娱乐性
别的什么都不说了，一档综艺节目娱乐性是根本吧，一综艺节目，把主要关注点放在干活，各种零碎的事情上，那么这样还不如别做，不如直接去拍餐馆的纪录片好了。我看中餐厅，2倍速看都感觉不耐烦，反正就是琐事太多，而且那么大一游艇，孤零零几个人在上面，像鬼屋一样，这样真的好吗？
一档综艺节目最重要的是娱乐性，普通观众要求也不高，好看就可以，坐游船游长江，那么好的一个创意，可是这节目从早到晚都在工作，干体力活，没有太多有趣的点，也不像之前的中餐厅还有异域风情与外国人互动提高可看性，这一季的中餐厅真的娱乐性很一般，2倍速看都感觉不想看下去，吸引力不足。
还有就是长江修了好多水库啊，这样对生态破坏真的挺大的，上游的鱼群都游不到下游，下游的鱼群游不到上游，以及沿岸淹没大量植被与生态栖息地，很多传统景观破坏也大。水电站还是尽量少建的好，努力发展太阳能风能和核电站，下最大力气研究核聚变技术，这才是该做的事。
3 ) 从《中餐厅4》看综N代的“破与立”
在观众的翘首盼望下，《中餐厅4》今日回归。
在开播日上午，五位青春合伙人黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲齐聚长沙橘子洲头“湘江游轮·橘洲之星”，现身以“中餐厅合伙人的happy time”为主题的媒体粉丝见面会，飞行嘉宾代表刘宇宁、“鲜厨F4”冯伟、蔡成、卡斯柏、李子峰也惊喜亮相。
长江之恋、美食寻根、新旧重组…在这场发布会和嘉宾的互动中，我们看到了节目播出三季之后，《中餐厅4》“破与立”。
在前三季的基础上，《中餐厅4》在合伙人和鲜厨的组合上皆进行了调整，“我不要你觉得，我要我觉得”的明言明语让黄晓明成为上一季的话题担当。在《中餐厅4》里，黄晓明将继续担任店长，不过在发布会上他坦言，这次更加佛系，说的更多的是“你怎么觉得都好”。上一季老面孔的保留，无疑是《中餐厅》节目调性延续的重要方式。
此外，集国民度和流量于一身的顶级女星赵丽颖的加盟，成为《中餐厅4》的一大亮点。三季以来，粉丝期望赵丽颖加盟《中餐厅》的呼声一直很高，这一次终于成行。本次赵丽颖除了担当合伙人的财务经理，尽职尽责地管账外，也承担了各种各样餐厅的杂务活，虽然很累，但和合伙人们的相处也让她感到很快乐。活动现场，赵丽颖更自曝独家解压方式：每次压力大或者想事情的时候就剥蒜，自我鼓励“剥着剥着就算了”。让大家对这位新任管家更加充满好奇。
除了烹饪之外，《中餐厅》展现的人与人之间相处之道和经营之道，也一直是《中餐厅》的综艺“看点”，而这需要有能够产生化学反应的嘉宾和特定场景。作为青春合伙之一的元气少女李浩菲就在活动现场，和大家分享了和赵丽颖相处时的动人生活细节。她透露丽颖姐姐会默默地为她做很多事情，例如刚上船时，赵丽颖贴心地为她准备了一些实用的生活用品，也会为她夹餐桌上远端的菜，两人还会彼此分享零食，在录制过程中互相照顾。这些细节让我们看到艺人真实而温暖的一面，两个女生之间的友情表现，也能够让更多人产生共鸣。
而最主要的烹饪环节，除了“双主厨”张亮和林述巍之外，还有“鲜厨F4”冯伟、蔡成、卡斯柏、李子峰，各个都身怀高超厨艺，一经曝光便被网友冠以“最强后厨天团”。
“双主厨” 张亮和林述巍二人作为“厨艺担当”，在做菜的方法和模式上也不尽相同，张亮更加生活化一些，有家的温馨和气味，林大厨在酒店生活的经历，让其更追求标准化。张亮在发布会上坦言，中餐厅的菜是二人分工完成，也会有不同意见，但他还是会坚持自己的想法。可以说，“两大派系”主厨在中餐厅碰撞，非常有看头。
飞行嘉宾除了刘宇宁、杨超越、杜海涛之外，熟面孔王俊凯的回归，则让一直以来呼唤他回归的粉丝们直呼安心。今年《中餐厅4》的飞行嘉宾模式也做了很大的改变升级，飞行嘉宾一经加入后就会成为常驻嘉宾，为中餐厅经营保驾护航到最后，这无疑将加深嘉宾之间的感情。
由此可见，《中餐厅4》从青春合伙人、厨艺担当到飞行嘉宾，在嘉宾选择上，节目进行了新旧组合，覆盖多个圈层，每个人都有各自的定位和担当，在《中餐4》这个特殊的场景下，大家一起生活、工作，产生的化学反应才足够精彩。
与前三季相比，《中餐厅4》节目进行了整体升级，有了新的玩法和模式，以往的综艺录制地点都集中在国外，第一季是在泰国，第二季是在法国科尔马，第三季是在意大利陶尔米纳，而第四季《中餐厅》首次在国内录制，而且这次还有一个新的亮点——“移动的中餐厅”。
何为“移动的中餐厅”呢？
据了解，本季节目组别出心裁地将长江三峡8号游轮改造成“中餐厅”号，打造一艘移动的船上餐厅。而营业航线选择更是别有深意：巴东、宜昌、三峡、荆州、岳阳、武汉，无一不是风景优美的旅游胜地或历史文化名城。
观众能随合伙人一起观赏三峡两岸山景的鬼斧神工，看花费六年时间、汇集众多人力建造的世间奇观三峡大坝，或许还能随船长黄晓明领航的“中餐厅”号，和赵丽颖一起听一听雄浑高亢的峡江号子……
这种形式对于合伙人来说，既新奇也是挑战，在发布会上，大厨林述巍被问及用四个字形容此次旅程，“勇往直前”是他给出的答案，因为在船上，也会遇到天气、晕船、晃动等客观因素，比如在录制期间，因为一直下雨，长江三峡水位上涨，让大家的行程受到阻碍，但大家还是勇往直前，最终到达目的地。黄晓明则庆幸自己的抗晕船体质，“前面是乘风破浪，后面还是乘风破浪，这次真的是‘龙的船人’了。”
随着长江沿岸漂流，在船上这个密闭空间之中，风景是流动的，身边的人是一如既往的，这种形式，既给观众更多的奇观风景，同时也让嘉宾的感情、交流更加紧密频繁。
嘉宾在流动，形式在变化，首次搬到国内的《中餐厅》用美食传播文化、传递温暖的主题没有改变。
我们了解到，在本季录制过程中，两位大厨们每站都会换掉一半的菜，根据当地口味调整菜单，有时甚至会研究到深夜，神仙鸡、岳阳鱼头等。比如，当问及本季在国内录制，有没有印象深刻的食材时，林大厨透露在三峡人家买到了酸枣，之后利用这项特殊的中药食材煲出糖醋汁，味道极其鲜美。这些当地特色美食还只是本次“长江之恋”的冰山一角，也让大家生动感知到《中餐厅4》的确是一场区别以往的美食之旅、文化之旅。
“美食最抚人心”，在这次录制过程中，通过美食，在店长的带领下，大家一起做了很多有意义的事情，例如在收官站武汉， 抵达时恰武汉复工复产第100天，合伙人们邀请了医护人员、外卖小哥、消防员等“特殊”的普通人，其中有位大姐说的话“比起赚钱，赚到平安才重要”最让黄晓明动容。
虽然繁重的切肉、洗饭盒工作让合伙人们几近崩溃，尤其飞行嘉宾杨超越坦言，装盒饭工作让她在现实里都有了心理阴影，但当看到平民英雄们收到爱心盒饭时脸上洋溢的笑容时，大家也都感受到了这趟“奇幻漂流之旅”意义非凡。
首度回归国内录制的《中餐厅4》，节目内核创新升级，聚焦中国人的文化和生活，讲好中国人的美食故事。节目搭载史上最强嘉宾全阵容，黄晓明再度连任店长，赵丽颖倾情加盟，张亮、林述巍联袂组成豪华双主厨配置，元气少女李浩菲注入新鲜活力。还有刘宇宁、杨超越、王俊凯等9位飞行嘉宾惊喜加入，为观众带来最丰富的美食盛宴。
此外，把中餐厅搬到船上，在长江中驰骋，一起开启美食探寻之旅，不得不说，作为一档综N代节目，《中餐厅4》在后疫情时代，在保留原有节目的精髓的基础上，做出了让人眼前一亮的探索。
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4 ) 摩登帮厨刘宇宁：十项全能 唯爱奋斗
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什么叫偶像的力量、追星使人奋发呢？
就是当你看到你家爱豆像只花蝴蝶一样穿梭在餐厅小白之间，随时随地上手指导帮忙，从备菜炒菜到顺订单拟菜单，什么都能干、什么都能干好，你就会为自己的四体不勤感到愧疚，当场开始刷锅……
劳动，它是有美感的。这样宽肩窄腰大长腿，人美声甜会做饭的男人是真实存在的吗？
宁哥他的人好靓，宁哥他的卤肉饭更靓！
宁真了不起！！！
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我觉得宁哥其实可能比演艺前辈比国宴大厨的表现更pro，因为这一季节目设置是面向国内家庭的小餐馆，出道前做过厨子和服务员的宁哥对于小饭馆运营的经验，显然超过在场的所有人：
来之前就认真研究过前几季中餐厅，考虑到顾客以家庭为主 ，准备了儿童玩具（确实派上用场，丽颖拿着哄好了哭闹的孩子）
带了好几箱实用的调料和食材，林大厨抱着火腿眉开眼笑（哥上节目真的不会倒贴钱吗？连剃须刀都贡献出来刮猪毛了）
专业人才，功底过硬，刀工雕花摆盘全部都会，有中级厨师证，还能独当一面掌勺做菜（我也想吃紫苏软炸里脊）
注意王牌厨师的烹饪需求，随时上手学习和辅助（宁哥总是恰好出现在林大厨需要帮手的环节）
注意新手厨师的操作安全，随时上手指导和帮忙，最深印象是他教丽颖用刀、教三字炸鸡、教超越端盘（宁哥不是在场最专业的，却最留心厨房工作对新人的危险）
兼职切备、荷台、传菜、划单等除了厨师长外的全部后厨职责，填补一切空缺，详情看“正规军养成记+林厨洋葱剧场”（厨房的工种其实非常繁杂而细致，但节目里一直只有厨子和前台，宁哥对节目里分工不明的吐槽还是太客气了）
最关键的，理顺了出菜安排，哪台客人桌上没菜应该先上、哪几台客人点了同款菜式可以一大锅炒完，宁哥完全了然于胸，翻着单子给俩大厨传达准确的需求。
（这其实是餐馆运营顺畅最关键的一步，但从来没人做过，因为都不懂，所以之前一直出菜非常慢且乱。客人不耐烦，前台在受气，后厨也昏头，输出全靠喊。
而宁哥凭一己之力，大幅提升效率，减少顾客、前厅与后厨之间的矛盾。他在的时候，美女们根本不需要进后厨催菜，营业特别顺利，直接提早收工）
懂挑菜、懂比价、能负重、会打包，搞采购的一把好手（大幅缩短了采购环节用时，锅碗瓢盆顺利带去武汉也是他教姑娘们怎么放）
兼职前厅上菜，高温砂锅他拿得又稳又快，身姿潇洒口齿伶俐，客人看着都开心（我也开心）
委婉指出单份菜分量过多，有成本控制意识（就是张亮打趣他是不是想留作宵夜那里，双方顺着台阶下了。要是宁哥早点来，前面几集气氛可能就不会因为成本的事儿搞得这么焦虑）
及时指出晚宴一桌五人11个菜，菜品过多，没有必要且厨房压力大，主导安排了更精简合理又能体现心意的菜单，避免后厨变修罗场（晚宴的顺利应该给宁哥的耿直记头功，别人都不敢向林厨提这个意见）
爱心盒饭选择了好下饭且烹饪快捷的菜式，保质保量不图花巧（宁哥做事就是实在，可行性优先）
还拥有装米饭需要压一压这类实操经验 ，对人手、时间有充分估计，使整个分装过程十分顺利（他们组就算做一百五十份，我相信也能最快完成）
宁哥甚至还负责揽客、刷碗、拉货、倒垃圾和吧台驻唱（出场以后包办了后期剪辑所需的全部bgm）、做气氛组（引导出整季最好笑的场面“林厨谋反”）……一个人兼职十八样，让一个以焦头烂额声名在外的节目变得顺顺当当！
无论什么时候被cue到要他去干什么，他都直接回答一个字“好”，没有多余的咿咿呀呀。应下来就能立即麻利地做好，干就完事儿，极其可靠一男的。
摩登兄弟刘宇宁，干啥啥都行，样样第一名！
但他真的太累了，每天一早还是青靓白净的，到晚上疲态完全掩不住。个子太高只能驼着背切菜，太伤腰了，比一般人更辛苦。才一天功夫他胡茬就长出来了哈哈哈哈哈……
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越盘视频看到越多优点啊宁哥……他不但好能干，他还好有礼貌！从开始就注意到，他和人初见面的时候，鞠躬的幅度都特别大。但那是面对业内大咖嘛，新人会这样做不出奇。
可连上船给大家科普的工具人水文专家，宁哥他都会主动握手鞠躬致谢哎……专家都没想到，店长都没他周到客气。而且这个事发生在人堆里，只有远景，后期重点也在店长身上，如果不是我这样一直盯着他的，可能都很难发现。
那不是镜头前表演什么，而像是一种长久的习惯，他的举止就是会让人觉得他的感谢很诚挚。我相信他以前做服务行业的时候，一定是那种让每个顾客都感到宾至如归、不受忽略的优秀店员哎。
还有一段完全没在拍明星的镜头，画面出现了一条胳膊……凭这个亮瞎眼的肤色判断，是宁哥！他应该是在扶着抽奖箱前的小朋友们哎（不知道谁设计的把抽奖箱放在绿化带里面，小朋友够不着都要掉进草丛了）…宁哥真的，挺好个人呐！
还有他吃酸奶路过被抓住battle那段，体现出的应变能力和才智就不说了，可贵的是他好有分寸。宁哥答了几句把沉闷的气氛炒起来，看场面火药味升温，就控制住火候笑笑算了。
而且他退让的时候不会倚老卖老，不会讲些“自己是让着小姑娘啊”那种油腻的话，就保持着很松弛很随意的肢体活动，举起酸奶，配合着海涛主持，把这个事情平滑地趟过去了。既给场面降温，又不至于僵住，一次轻巧的暂停键。
最重要的是他举止真的好潇洒啊……
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我非常喜欢爱心饭盒试菜夜，宁哥推销自己的卤肉饭那一段，很能体现他的性格。
卤肉饭端上来的时候，大家都没有留意到。宁哥对无人问津是有点失望的，但他完全没有抱怨，而是默默找准机会，主动给店长装菜引起众人注意，引来超越的夸奖。最重要的是，他做的卤肉确实很好吃，减肥中的三字弟弟甚至为了卤肉多干了一碗米饭。
很多人困惑于为什么偏偏只有刘宇宁混出名堂？我想可能就因为宁哥虽然是个老倒霉蛋，却不会怨天尤人、不自怨自艾，而是一直默默努力地给自己争取机会，还做得很巧妙和体面。
而且他对时机、趋势的判断非常准确，小到选择以替店长添菜的方式引起注意、大到18年选择dy短视频平台成功走红，都是他善于分析、把握机会的体现，这份眼光和果决真的厉害。
但最重要的是，仍然是实力。宁哥无论厨艺还是唱歌演戏，都有真材实料，不像很多人那样上台见光死。他学习能力还特别强，舍得花钱花时间花精力去练。例如他本人一口东北大碴子味儿，但素人时期就会练习普通话，几年后长歌行原声配音得到认可。
他什么都会早早准备好，真的只是欠一点东风。
能争取且接得住机会，合作过的人都觉得体验极佳，愿意做回头客还给他推荐，简直是社畜楷模！这样做人积极进取但又保持真诚的态度，比竖“不争不抢”的娱乐圈白莲人设更难得和可贵。
能熬，又能搏，所以抵佢发达啦！
5 ) 林大厨的犟好气人啊！
看了第四季的《中餐厅》，才明白黄晓明在第三季时为什么对林大厨那么不满，说他犟。 第一季做饭时砂锅破裂了，赵薇立马就不让用了。 第四季也出现了砂锅破裂的情况，林大厨居然还坚持要用。 当他把刚做好的菜倒入第二个砂锅时，砂锅又裂了，他是真的不心疼那些被他浪费的食物。 居然又拿了个砂锅做第三次尝试，还让帮厨端着有问题的砂锅给客人送过去。 要是端着的过程中砂锅又裂了把帮厨烫伤了呢？ 客人中还有很多孩子，要是客人在用餐过程中砂锅裂了，把客人跟孩子烫伤了呢？ 这些责任他担得起么？ 他就是不甘心自己重金买了一堆废品，怕被赵丽颖他们指责，就完全不顾伙伴跟顾客的安全了，这一段看得好气啊。 张亮也是有问题的，他明知那批砂锅有危险，但知道林大厨犟，不敢跟他对着干，就纵容了林大厨这种不负责任的行为。 他们是运气好，第三个端给客人的砂锅没裂开没伤到人，不然真够他们吃一壶的。
6 ) 遇上李浩菲这样的好员工，真是做梦都要笑醒啊！请给我来一打
《中餐厅》第4季才刚播到第2期，不少网友已经惊呼：被李浩菲圈粉！
看了李浩菲在第2期的表现，估计很多领导更羡慕店长黄晓明，能拥有这样的员工，那简直是每一个领导梦寐以求的，只能羡慕黄店长的运气好。
职场萌新李浩菲，到底有哪些优秀员工的特质，值得我们好好研究学习呢？
光第2期，我们就能找出好多来。
01
懂业务、并能快速理解同事意图的“小机灵”
正式营业前一天晚上，林大厨建议邀请船长等工作人员一起来吃饭，席间问起了当地人偏好的口味、人口年龄段构成情况等，当然，顺便也聊起了当地的很多风土人情。
不得不说，姜还是老的辣。席间的一番沟通交流之后，开会确定菜单时，林大厨结合当地主要消费群体以中老年人群和孩子为主、消费水平不高的信息，直接给出了以家常菜为主的建议，并在定价时，也采取了特别亲民的策略。
作为一个萌新成员，李浩菲能够无师自通，一开始就理解领导和大厨们的意图，因此跑去给赵丽颖宽心说：
他们也了解了解这附近吃点什么、大家爱吃什么、看看消费高低，我们也好定菜价。
我以前的领导，经常跟我们说一句话：一个有前途的人，一定是在做员工的时候，就站在主管的角度思考问题，做主管的时候，站在经理的角度思考问题，然后才能逐步走上更高的位置。
那么问题就来了，到底怎么样才叫站在上一级思考问题？
其实剖析下来，最核心的就是：你要知道上一级最核心的目标是什么，怎样才能够达成。当你不断地在思考这两点，就叫站在上一级思考问题；当你知道这两个问题的框架性答案，一看领导的具体动作，就知道这是在解决框架内的哪个具体问题，这就叫懂业务、能理解领导的意图。
具体到他们确定菜单这个事情上来说，很明显，他们最大的战略目标是2万的营收，确定菜单是要为了这个目标服务的。理论上来说，更高的菜价和更多的人来吃，才有助于达成这个目标，但这两者是相悖的。
那么，最终的一个平衡点，就是在一个合理的价格上有更多的人来吃。如此以来，行动目标就被分解为：制定出合理的定价、受大多数客人喜欢的菜品。而这两个细分目标，都不是闭门造车就能出来的，而是需要有足够的信息，并且最好还能够得到客户的反馈和验证。
而这一切，都在正式营业前，靠请船长及船上的工作人员吃一顿晚餐搞定了。他们不仅提供了很多当地人的信息，还通过试吃评价对菜单进行了反馈。
同为萌新的赵丽颖和李浩菲，她们一个人着急上火，一个人顺其自然，除了个性差异外，其实，也跟李浩菲部分地理解了同事的意图有关。
02
总能想出解决问题办法的“点子王”
还没开始营业，李浩菲已经把主意打到了船长及船上工作人员的头上，小算盘打得啪啪响：
如果我们把这些船长们都拉来作为我们的客人，这9天如果能来5天，一顿300就是1500块。而且9天我们的客人是不固定的，但是他们是固定的。
emmm……船长知道你已经盯上他们了么！
虽然这不一定符合节目的规则，而且小算盘能不能如愿，我们也大可拭目以待。但不得不说，这脑子转得确实是快的。
一个员工，不仅能理解业务、理解他人的意图，还能够为实现目标，想出很多有效的具体办法，这样的脚踏实地，才是公司真正需要的。
赵丽颖担心在等待客人上门的时间，摆好的餐具上会有小虫子，想出了主意：在每套餐具上盖上餐巾纸。李浩菲立即补充了这张餐巾纸的N种用法：就餐时防污渍、做餐垫。
黄晓明和赵丽颖下着大雨去外面揽客，李浩菲还想到为他们煮驱寒防感冒的姜汤。
很多职场新人，甚至是工作多年的老人，通常都有一个毛病，能找出公司的1001个漏洞和问题，却很少为一个具体的漏洞和问题想出哪怕1个不那么高明的解决办法。
之所以会这样，除了解决问题的动力不足之外，还因为缺少解决问题的办法，都不愿意多想问题，思考变成了一种负担。
为什么现在很多公司会青睐年轻人，就是因为这些年轻人头脑灵活、点子多，愿意想出各种创新的办法来解决公司的老问题。李浩菲，大概就是他们的代表。
03
遇事主动沟通反馈，做团队的“凝合剂”
发现了赵丽颖对迟迟不出菜单的担忧，先是主动关心，并劝解她找店长黄晓明沟通。后来，看到赵丽颖似乎不太好意思开口，还在晚餐期间，自己一个人默默地去冲中药，又一次尝试劝解。
在劝解无效后，当机立断，把还在餐桌上的黄晓明单独叫出来，告知了这一情况。黄晓明也意识到不能再拖了，立即结束了晚餐闲聊，并组织开会讨论菜单及定价。都结束之后，单独找到丽颖沟通，消解她的担心，并鼓励她有事主动沟通。
事情终于得到了圆满解决。
看综艺节目，我们作为旁观者看着好像没什么。但回想我们自己在职场上，遇到类似的问题，能够做到像李浩菲这样吗？反正我自己很惭愧，好多事情，我无法两边沟通得这么到位。
不主动沟通反馈的理由有很多。但只有在我们自己做了管理者以后，才会知道，一个能够主动沟通反馈的下属有多么珍贵，也难怪在每一个团队里，那些能够主动沟通反馈的人，都能够得到领导格外的看重。
这其实跟很多人以为的善于逢迎、拍马屁没有丝毫关系，只能说明，领导需要了解更多真实情况的诉求，远远超出我们想象。
一个为团队着想、急所有人之所急，并积极采取行动的团队“凝合剂”，无论哪个领导，都会喜欢，这才是这类人总能受到重用的真正原因。
一个职场新秀，能在模拟的协作环境中，有如此出色的团队表现，让我这个职场前浪，更是多了几分紧迫感。要想不被后浪太快拍在沙滩上，我也得向李浩菲学习：
做团队里懂业务、并能快速理解同事意图的“小机灵”、总能想出解决问题办法的“点子王”、遇事能主动两边沟通反馈的团队“凝合剂”。能持续做到这些，谁都能站团队的C位。
事实证明《中餐厅》还是那个《中餐厅》，主旋律可能占了五分钟，剩下又是各种天昏地暗的麻烦事。掩藏内心、表演卑微的黄晓明陷入另一种“老好人”式的极端。
黄晓明大型洗白现场，节目组的剪辑后期都在强调他多辛苦多贴心。他们买个菜八十五说好贵，我妈说真是没买过菜哈哈哈哈哈哈哈。
嗯这个节目没有做下去的必要了，以为今年长江游立意好点，结果还在搞矛盾冲突鸡毛蒜皮的小事。像第二季那样温馨和睦认真经营不好嘛。
说实话，某女明星除了哭，不开心，和嘴上讲责任外，一无所有，还是别来综艺，好好拍戏，拍戏挺好的，这一季没有前面有意思了，还是上一季的杨紫能活跃气氛，这一季全部都在死气沉沉，还是等小凯吧
第四季了！山寨餐厅终于走出了自己独一无二的路线：枯燥的搬行李干各种没意义的杂活，为了所谓的营业额发生各种争执，各种密集的硬广植入等等…本来这季的设定非常好，节目组偏偏买椟还珠。垃圾！
赵丽颖真的是一言难尽，脏活累活全部避开，有话还藏着掖着，撇开她其余四人明显更和谐
不理解芒果台的剪辑，我是来看中餐厅的，不是来看他们搬行李的。plus里好多有趣的东西为啥不剪到正片里呢？张亮还是依旧有梗，李浩菲竟然没有快本里那么烦人，林大厨买菜依旧慷慨。种草了砂锅煎鱼，下次试试。
我看完觉得赵丽颖是一个有规划的人，把事情规划的很清楚，有责任，其他几位合伙人也很好的！ 推荐
看了一点，赵丽颖综艺感还不如李浩菲...
看来这季我是要弃了，芒果真的是做任何综艺，没有矛盾没有撕b就做不下去了吗？真是一如既往的烂伎俩，还有那赵丽颖，你既然都发现问题你不说我可以理解，你自己一个人回房间去哭，我真是有点搞不懂了，这么多事情没做，就你还有时间在哭！️
赵丽颖好丧啊。。。。。。
我已经看了快半个小时的搬箱子了，节目组都不用脑子思考一下吗？这种搬行李的设置意义何在？有点过分了吧。
就一个搬箱子让我看半个多小时就很emmmm……
赵丽颖不是农村的吗，为什么不会干活，不过腿不错啊
当本地的船员介绍三峡和湖北的时候、赵丽颖却不耐烦的拿水杯离开、还跟黄晓明说这聊是浪费时间
白瞎了这季的策划三峡创意，老芒果一贯的幺蛾子和小赵的矫情混一块真让人感到一种憋闷的难受，反而觉得浩菲比小赵成熟。。慢热不是坏事，但小赵内心又有强势的一面，喜欢钻牛角尖，有想法不敢说出来就呈现出了异常拧巴的状态。好听点叫倔强，不好听就是不撞南墙不回头。毕竟作为一线，经历了结婚生子，三十多岁的年纪，却不怎么会沟通，好奇怪。节目设置的女MC应该是一个有规划会表达能控住场而不是需要让团队过多花精力去照顾其负面情绪的人。
没喜欢的
张亮很适合这种真人秀了，赵丽颖真的不合适，踏踏实实拍戏吧。
天 如果是颖宝的话 其他是谁我都可以接受哈哈哈哈没有了异国风情好像没有那么多新鲜感了
讲真这季我有点烦林大厨，不知道是剧本还是真这样，完全不慌不操心。店长凡事也没个规划，黄晓明不能当店长，还不如要张亮来当。