【3.5星】 1、整体来说还行，可以一看，基本上每一集都比较独立，三观还行吧，主要是重友情 2、童年看过的动漫动画片，现在重新看，好像也没有想象中的那么好看，可能是现在没有时间，也更重视什么剧情、人物啥的 3、没想到一个日本人能把中国的料理故事讲得这么科幻，中国怎么就没有一个这种动画片，这种有意义的动画片，启蒙动画片 4、画质比较渣，看的国语版的，而且怎么字幕还是繁体

第1集 1、用光和颜色等等来表现饭的味道，有点意思，剧情还是套路的，小男主莫名其妙就开始和大人比起来了，男主的姐姐也在旁边假吧意思地“哎呀，这孩子都不跟我商量就决定了”，别装了是不是？男主一身主角光环，后面的比赛肯定是男主赢，在这儿装什么装 2、男主和反派绍安比赛，比赛什么魔幻六味麻婆豆腐，最后那一味盲猜是亲情的味道？ 第2集 1、男主的名字叫做“刘昂星”，绰号“小当家”。母亲是国营餐馆“菊下楼”的大厨。男主母亲已经去世 2、原来是“妈妈的味道”，最后一味是酥，还是“肉”的酥，“肉”是用大豆代替的，因为有一年因为瘟疫没有牛肉。 第3集 1、小当家去广州就直接去了这个什么楼，就好像10岁的孩子直接想去读北大 2、反正让主角不得安生，已经安排好反派和主角作对了：那个小青年。还给男主安排了一个女朋友→青菜主厨的女儿，天天到处抓鸡那个 第4集 1、以德报怨的魅力就在于可能把对手变成朋友，不是简单地黑白是非观 第5集 1、阿Q还是走了，回到上海父亲身边，“从零开始学习做菜”，回去继承大业 第6集 1、用嘴巴喷酒点燃，到饺子上，客人会吃？也太不卫生了吧 2、饺子兄弟为什么不把小当家也废了？时间来不及了？ 第7集 1、对手：1242个盘子；1242个盘子。 2、平手，再比一次 第20集 1、这逼装的，太秀了，直接亮出广州特级厨师的袖章 2、小当家都收徒了，叫“四郎” 第40集 1、出现了一个黑暗料理界，这是一个厨师界的反派。雷恩在锻造师给他锻造了很牛逼的七星刀之后，为了不会有人再拥有更好的七星刀，他把锻造师杀了 现在在比赛之前，有个女的把这件事给抖了出来 2、又留了一个悬念：先吃对手的，并且要把对手做的蟹黄蛋和蟹汤喝光，然后导致雷恩（主角这边的）做的菜品吃起来很难吃。 3、杀了人的雷恩都能被原谅？ 第50集 1、又是厨艺大赛，人家都得到职位了，凭啥和你比赛 第51集 1、又是逆风翻盘，还是到最后一刻才做好，老套路。跟最后一刻才来救人一样的套路 第52集 1、“料理是带给人幸福的东西。”李总管没了，阿飞喝了小当家用神奇的刀具做出来的汤也好了，不受黑暗料理界控制了 2、小当家是妈宝男吗？

神前刀工对决阳泉酒家 第一回合： 小当家：真鲷大陆图VS雷恩：新奇生鱼片、什锦蔬菜红烧下巴、鲷鱼火锅、特制清蒸下巴 秘诀：百穴菜刀、钢丝菜刀 秘诀：七星刀 第二回合： 小当家：转生春卷VS雷恩：烈冰鲜鲷山 秘诀：用热的力量保留鲷鱼的美味 秘诀：北辰天狼刃 对雷恩的考验上海 雷恩：香肠鱼翅 黄浦江楼麟舰宴席料理大赛上海黄浦江 第一回合 锦毛虎骆可：鸡汤VS阿Q：弹跳甲鱼汤 秘诀：罗汉虎爪拔，蛋清吸收杂质 秘诀：凝固的汤，整体的观念，汤有开胃的作用，引领下一道菜 第二回合 钢棍谢师傅：冕顶饺子、黄金开口笑VS面点王罗根：镇魂面、四神海鲜八宝包子 秘诀：点心是能过让人愉快的 秘诀：点心是安定人心的，白罗蛇转练，蜀汉老面，四神感应 第三回合 雷恩：炸蟹斗 VS 一丈青向恩：芙蓉蛋 秘诀：味觉疲劳，领料是带给人幸福的 第四回合 小当家：大魔术熊猫豆腐 VS 绍安：豆腐三重奏 秘诀：纳豆。愉快的享受 秘诀：有馅料的豆腐，豆渣肉，豆腐面

九华村

小当家：翡翠炒饭 VS 魔神：魔神的鲍鱼汤

秘诀：用青菜补充维生素，解决村民因长期食用鲍鱼缺乏维生素患脚气病而懒洋洋的问题

黑暗的迷宫

小当家：汽锅粥

秘诀：用汽锅凝结蒸馏水，使海水得以利用 御前料理对决

三个小时做100道菜

小当家：药膳 VS 阿飞：阿飞版满汉全席

秘诀：在食材中添加药物，解决人因为大鱼大肉吃多了而食欲不振的问题

01-10：
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11-20：
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41-52：
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小时候看动画片印象最深的是异人馆这段，不但因为丁油师傅和梅香命悬一线，也因为那段爱情的诡谲凄美。一场迟来十多年的复仇，颠覆了整个中华一番的色调。


故事的起因很简单。

在一家酒楼做厨师的同门师兄弟李严和丁油同时喜欢上了妹子梅香。而梅香父亲又提出了厨艺比赛定亲。

丁油性格沉默寡言，板着脸看似冷漠不近人情其实待人温柔。李严貌似要开朗许多，虽然也是直到厨艺招亲前夕才对妹子坦白心迹。两个人都很优秀，难分高下。

以比赛胜负决定妹子终身本身就是非常不符责任的，况且妹子早就心有所属，而丁油这个说的少做得多的典型，早一声不吭就和妹子私定了终身。既然梅香心意已定，原则上就不该再举行什么劳什子比赛。奈何古代妹子人微言轻，无法自己决定终生大事，说是梅香父亲苛刻也好，现实也罢，居然在知道自己女儿有所爱后还执意搞了这个厨艺招亲。

比赛就是比赛，意外性是很多的，害怕丁油遇到太强的对手，害怕发挥失常，害怕有意外....对于终生大事被托付于一场厨艺大赛的梅香，她选择的反抗就是在比赛用的龙虾中放毒针。说是抗争，是因为她无力对抗父亲的决意，唯有这样来保护自己的爱情。是做探春还是做迎春，是宁愿当一支扎手玫瑰也要争取自己的利益，还是沉默不言任凭命运摆布，这因人而异，我无法去责怪她。

但意外还是出现了，那就是李严的爱。

其实比赛输赢是兵家常事，一场招亲比赛输了会毁掉一个人？不，妹子被人卑鄙的手段夺走才是李严复仇的理由。输了比赛事小，输了人生事大。可悲李严早就输了爱而不自知，直到死前才明白。

其实重看异人馆复仇，我觉得很奇怪的是，既然李严当初以为是丁油下的毒手，为何没有要求中止比赛检查厨具，调查个水落石出？如果丁油捣鬼，闹破不就正好把他踢出局吗？毒针又不会自己飞掉，拙劣而破绽百出的作弊反而是对手最大的弱点。

为何这场复仇来得这么晚？

原因说来也简单。

李严这个人心很软，即使在黑暗料理界苦修这么多年依然是个天然呆属性去不掉的家伙。他深爱梅香这点毋容置疑，在梅香死后这么多年才回来复仇，可见一斑。

不管是被梅香背叛，还是被丁油背叛，那时的李严都无法狠心揭穿，自己中计输了就输了，但作弊的人可能只有被当地的厨师圈子驱逐。好像这么说他太圣父了。但其实面对自己所爱的人所犯的罪恶，隐忍和怯懦是很正常的情绪。

李严他，就是无法当场揭穿自己的同门——我这样说，不知道有多少人能理解。似乎爱情和兄弟情在李严的心中似乎也是难分上下的。

但被背叛的痛楚，和无法再面对背叛自己的人的丑恶嘴脸，以及失去所爱的悲伤，让李严选择了离开。所以我说李严的爱是这场比赛中的异数。他决然的离开也是梅香没有料及的吧，所以妹子才会在余生背负上那样的愧疚。

丁油显然在比赛后（或中途）得知了真相，但他没有告诉李严。同样也是因为爱，为了维护梅香，他宁愿被当成卑鄙的真凶被李严憎恨。李严的确恨丁油，但他的心太软了，没有足够的意志去实行自己的复仇。这样的他加入了黑暗料理界，希望自己能成为一个可以复仇的人。在梅香逝去多年之后，当他以为自己终于足够狠心，可以直面丁油，可以肆意报复，可以说出真相的时候，李严选择在梅香的忌日这天，将一场迟来了太多年的复仇信送去阳泉酒店。

我想梅香真是一个传奇的人。丁油为了她，愿意隐藏真相，被人憎恨。而李严即使得知了真相，爱她的心依然不曾变化。可是传奇总是逝去得那么早，徒留遗恨在人间。

黑暗料理界的磨砺确实让李严变得狠心了，他终于可以将当年自己被陷害的招数尽数还给丁油。毒死几个人，又算什么？甚至毒死梅香的女儿，他都不再为意。尽管这个男人曾经是那么善良，但现在确实是变成了恶魔。当年复一年沉浸在悲痛中无法自拔，那份仇恨已经吞噬了李严的心，主宰了他的灵魂。转眼看丁油已经当了父亲那么多年，收了个不错的徒弟，物是人非，一切都已经随时间而前进了，而李严还被困在当年的那场悲剧的厨艺比赛中。要不是刘昂星激起了他内心还未死去的作为厨师的骄傲，这场复仇终究是将以三个人的毁灭落幕的。

李严是真的很爱梅香。某种意义上，他的人生早因为失去了这份爱已然终止，十多年的复仇准备不过是遥远过去的回音。痴情如此，岂不可笑，岂不可叹。



不讳言，在中华一番中，我很喜欢丁油。或许因为在三人中，他是最后孤独活着的一个，或许是因为他沉默地接受了这一切。


斯人逝矣，一岁清明一寸新绿。

感觉这部动漫，对女主恶意很大啊。

明明在漫画里面，女主角穿的衣服都是非常好看的，也是很有古代大小姐的气质，然而，在这部动漫中，女主就变得土土的了，衣服也很难看。

难怪当初看ed，觉得非常违和，原来女主只美在片尾曲啊。不过还是很喜欢这对cp的，算是姐弟恋了吧，后面小当家很成熟了

在我心里，所有日漫中，这是属于神作一类，（媲美叛逆的鲁路修，命运石之门一类），当然也是属于热血番，先说一下我看过的日漫在我心里排行前五，以及我观看次数，第一永远是龙珠（三部曲12遍），第二永远是中华一番（9遍），第三永远是海贼王（1遍，没时间重温），第四永远是叛逆的鲁路修（两部曲5遍），第五永远是网球王子（TV+全国+新两部4遍）。首先说一下命运石之门没有上榜理由，很简单，动漫做的一般，相比游戏就是LJ，算上游戏的话那又有一些其他神作了。

我是一个热衷于不停重温经典番的人（因为不做热血的日漫对我来说即在不停走下坡路），只要动漫做的百看不厌，必定是神作，柯南这么长我也完整看了两遍（去除动画原创），火影看了两遍，家教看了三遍，但都没排进前五。神作可以从几个方面阐述，剧情（波折起伏），深度，世界观，热血（燃）度（个人偏爱热血向动漫），音乐BGM，立绘画风等。

中华一番对我来说首先是个热血番，它够燃，燃的要素主要在剧情和BGM，做菜只是一种形式而已，就跟赛亚人，大海贼，机战，打网球，忍者等等之类的一样，只是二次元热血动漫的表现形式而已，看动漫要能看到其深度，想反映出的东西，而不能肤浅于表面。当然最通俗的东西就是所谓的精神，其实我看到的这些番都有日本人典型的武士道精神，尤其在网球王子中体现的淋漓尽致（主角父亲就是武士，包括异次元形态也是武士）。

中华一番表现出的即料理人（厨师）之魂，众所周知，由于是二次元热血，必定包含三次元无法表现的东西，因此不能与三次元混为一谈，黑暗料理界即是一个架空的反派组织，我觉得里面人物的设定非常燃，男主，兰飞鸿，解师傅，雷恩都有自己专属技艺，这种正面硬钢的“食戟”看得我每次都热血沸腾，每多看一遍就有新的感动点。另外这番的加分点很显然就是与我大中华有关，侧面反映出的不再是武士道精神，而是我大中华的大无畏精神，把男主比喻成龙，即是对我们“龙的传人”的致敬，不由让我心生感慨，什么时候国漫能到这种层次？

中华一番的致命缺点即使动漫没有完结了，夭折了，类似的还有家庭教师reborn，很可惜，这番我感觉在日本冷门的原因简单而明了，毕竟是赞扬我大天朝的，大家都懂。

另外我个人的加分点在于OP,ED,BGM我都非常喜欢，尤其是“只要你在我身边就好”这首歌，因此排在了第二。这番理应在9分以上。