说故事一向是张镇的强项
一段凄美的糅合美食的爱情剧
以这种抽丝剥茧的方式
不得不令人叫好
把情绪和视听嗅味传达的如此微妙的境地
此剧本实在是反类型的典范

然而那些乏善可陈的表演
还有矫揉造作的节奏
会让人感觉象是一场故弄玄虚的“梁祝”
等待到最后
我们也会说出那番大道理
只是物是人非事事休

个人评分：6.6分
爱情诉说的如此魑魅魍魉
真是凉透了胸襟

本来是要找一部美食电影看的，看到这个名字应该是讲做饭的，就是它吧，看了开头却有追捕那种悬疑片的感觉，，一个极难抓到的杀人狂因为一份大酱汤让他失去了警惕和逃生的本能，吃的时候都感觉不到警察的枪口正对着他，而且临终的最后一句也是真想再吃一次，好吃到这种程度所以使得记者决心找到这种配方，接下来发现这种配方中竟然有世上基本不存在的百分百结晶的盐，于是从盐找下去，忽然之间写不下去了，这部电影的好处要自己去体会总之后面讲述了一个韩影最擅长的爱情故事，但是最后出人意料又变成聊斋了，成了灵异片，处处皆意外

三星半。




如果你能忍受住前半段的无聊“悬疑”
后半段会让你感动的，看韩国片就是要有点耐性嘛~

虽然从开始的悬疑演变到后来老套的韩国爱情
暂且不说大酱的制作工艺究竟有没有那么高深，能把简单的食材制作拍的如此唯美，还有乡村的山水干净的画面。总会有一些细腻的东西触碰到心。想到之前的一部《食客2》讲的是泡菜制作，主题也是爱啊。。。。

女主长得很舒服，海报上的侧面有点像李英爱，动态的时候还有汤唯的感觉，后来才想起就是《华丽的休假》里的美丽护士。
虽然李东旭戏份不多，但是在梅花树林中的那段简直拍的太美好了TAT


世上不会存在的100%盐结晶，其实就是眼泪吧。


结尾回到开头的“为什么杀人犯会为了一碗大酱汤束手就擒”

金钟九最后那么想吃的大酱材料——

有梅花花瓣浸软出来的缸
只用阳光晒干的 用时间作为泔水做的盐
小黑猪养的豆
深山中的山泉水
梅花酒 酵母
蟋蟀的共鸣
阳光 风
还有
眼泪


制作方法 等你。

这个片子吧，如果把这个片子一分为二，应该是两部很精彩很吸引人的影片，上半部分是一部悬疑片，一碗大酱汤引发的血案；下半部分是一部唯美凄凉的爱情片，利用大自然中的美好酿造的大酱，见证了两个纯真的人的美好爱情，只是导演1+1>2的效果不但没有出来，反而造成了一碗大酱汤引发的呕吐，善哉善哉，请不要折磨我们这些纯洁的观众了吧。
幸好，我是分两天看完的这一部电影，昨天晚上看的悬疑剧，今天中午又看了个唯美爱情，也不错。

哎哟,我一直到最后半个小时前都跟着影评,把她当悬疑恐怖据看着^

一直纳闷怎么要浪费这么好的美食描述,什么时间会突然切换成恐怖悬疑呢^
汗

（忘记是因为什么人的推荐而看这部片子的了，反正看之前是抱着看好片的心情去的，就像当初看《非2》一样，心理落差太大的时候，人就忍不住要吐槽一下）

对于韩国电影，我总是有着一些特殊的情感，那些并非大制作、大明星的小电影里，总有一些细腻而清新的东西能够触动人心里最柔弱的部分，在嬉笑怒骂的同时，竟也能落下几滴眼泪，并且在以后长久的岁月中，偶尔想起那部片子，也会有些画面，让人忍俊不禁或感慨万千。韩国的很多电影犹如那个国家里的很多男男女女的艺人一样，并非是人群中的惊鸿一瞥，而是广袤大地上的一片绿叶，乍看不觉有他，细看甚至还有些许的瑕疵，但就是有一种让人说不出来的舒服和遐想。套用时下流行的一个词形容，大概就是“小清新”。

回到这部《大酱》，也许是因为早先看了《大叔》的原因，便觉得这样一个看上去土气而无内涵的名字里，包涵的是一个深不见底的故事。故事的开头也的确没有让我失望，一个堪称传奇的杀人犯，就这样被人逮捕在一个喝大酱汤的饭馆里。按照传统故事的发展脉络，我有了个俗套但也中规中矩的想法：比如这个汤是那个杀人犯的爱人做的，母亲做的，或者这个杀人法并非十恶不赦，他也有一段让人唏嘘的经历和爱情，如《日照重庆》一样让人在最后产生倾向性极强的同情。他在临死前都想喝的那个大酱汤，绝对不是单纯意义的大酱汤，个中的故事才是重点。于是故事里的节目制作人也如我一般开始纠结于这个大酱汤的奇妙。但这其中就出现了一个让我奇怪的情节：不但是杀人犯，就连在场的那些个警察也觉得那个大酱汤奇妙到不可言喻。于是，我觉得，或者我开始的想法有些错了。

这点有些让我兴奋，毕竟故事不俗套，那么就是一种创新。随着片子找到了那家餐馆，他们喝到了第一口大酱汤——如我所想，这一定不是传说中的那碗汤。于是有了这么一句让我印象深刻的话：“的确很好喝，但会好喝到让人愿意为它死么……”

那么到底是怎样？悬念越来越多，不耐烦的我的确有些想直接关掉去看《康熙来了》解闷的冲动，还好，在恰如其分的时刻，真正的主角出现了，于是，到这时，这个故事才真正开始。

对于这个身上飘着所谓的“料理香”，随身不离一坛大酱的女主角，我又有了自己的猜想：她难道和那个杀人犯有着什么感情纠缠？她看那杀人犯的眼神，她那惆怅而淡然的背影，难道是这个杀人犯曾杀了她的挚爱？而事实证明，我又俗套了，故事又偏离了所有预期，开向了另一个诡异的方向——女主角死了，满身大酱，尸体不腐，飞满蝴蝶，并且同一个身份高深的男人……

急转之下后，如果不看到最后，人真的会被这个情节憋死……这时，探寻故事的轮廓终于出现了。这个制片人终于找到了那个小镇，找到了一个又一个关于那个女人的蛛丝马迹，找到了这类题材中总会出现的小男孩，并且还有些讳莫如深的大婶们……最重要的是，一位长相姣好、行踪诡异、面容忧郁的男人也出现了，这才是所有故事的症结所在。此时我已不再敢猜测，因为我知道，我的所有猜测，最终大概还是会错。

当故事进行了一半后，我才明白，原来……这是个爱情故事，是一个韩国式的、纯美的、与世无争的爱情故事。只是这样的爱情，总会在一切美好即将绽放时急速的凋谢。在男主角决定去日本的那一霎，我就知道，他不会回来了。或者变心了，或者死了，总之，从导演到编剧到演员，都不需要他回来了。女主角，也将守着他们的房子、他们的爱情以及他们的大酱，一直到死……

脉络最终被理清了，制片人在通灵的小孩子的带领下，神乎其神的走进了过去那些被遗忘和隐匿的时光中，看过了这对男女的爱情，找到了他们爱情的结晶——大酱。于是，当一切真相落定时，天地突然变换，时光突然流转，所谓的桃花源一瞬间变成了断壁残垣，一切都不复过往，就连这个制片人，也搞不清楚是别人进了他的梦，还是他进了别人的梦。

当最终这个制片人在纸上写出了这传承绝世，奉为经典的大酱制作方法时，“等待”……成了故事撬动泪腺的一点。或者也不会哭，只是在这个纸醉金迷的世界上，每每看到如此这般纯净如100%盐结晶的感情时，总会有些许感动。失去越多的人，大概感动也会更强烈。

只是，到如今我也不知如何将这部片子定性。悬疑？显然不是了；灵异？当然也有那么一点；如果统称为爱情故事，当然也并非不可，只是那还不如就老老实实的讲这个爱情，那些之前高高的把人吊起胃口的悬疑到最后也软绵绵地跌倒这个爱情的棉花糖上，总让人有一种说不出的无力感。故事中的杀人犯、故事中的车祸、故事中的很多人物和情节变成了无用功，就像是俄罗斯套娃，一层又一层的套在真相外面，你一直想活着中间是颗宝石，结果到最后，依旧是个枯木娃娃……

不过我还是会遇到什么人，给他或她推荐一下这个片子。只因那最后的清新与等待吧，一滴眼泪掉进陈年的酱汤中，个中的爱与深情也就深深的融汇其中。其实到最后，大酱到底是什么味道，我们已经不会再去追究了。那个杀人犯、那些个警察、那个富商等等尝过大酱汤味道的人，到底是真的被味道吸引，还是被这其中蕴藏的情感所感动，也就成了一个谜。而答案，似乎呼之欲出。

常说人是怕等待的，因为你永远不知道，在这个等待中，你到底失去了什么。总说一寸光阴一寸金，今早我倒看见了另一个说法，叫时光如病。时光，它褶皱了你的肌肤、追老了你的年岁、浑浊了你的双眼、沧桑了你的心情。这和病，又有什么两样？不同的是，这个病，是每个人出生就携带的，它会一直跟随你，直到将你致死。

那么等待，应该算是消极就医，这种态度，容易让时光这个病深入骨髓。等一个人，也因此而变成了对自我生命的牺牲与浪费。是要多大的爱，才愿意让一个人付出如此的代价呢？

不过说道最后，既然都是病，我更愿死在时光这个绝症的魔爪下……