这部剧的很多设定其实是很有趣的，例如比常人体温低的冷冻之手男主，比常人体温高的母亲之手女主妈妈，但是这部剧没用好这些设定讲好蛋糕的故事，反而写了大量又零散且突然的感情戏。

讲感情戏也不是不行，但世上不是只有爱情才叫感情戏，女主和妈妈这条亲情线其实很有发挥的空间，但编剧把精力都用在了男主女主，男配女配的爱情戏上，实在没意思。 这两对的感情都来得莫名其妙，毫无cp感，能感觉到女主喜欢上男主的过程，但丝毫察觉不到男主何时喜欢女主的。男配女配的感情也是，好牵强，而且女配爱上男配真的感觉一朵鲜花插在牛粪上。

其实我觉得就算不写女主妈妈这条线，高根和同事间的感情升温这条线也可写一下，例如和发叔之间的，如何通过帮助发叔等人克服心理阴影收服大家的心的，这个应该也挺好看。但可惜编剧也没展开写。

最后，这部剧的人物塑造有极大问题：

1.女主人设极不讨喜，愚蠢，冲动，恋爱脑，这么让人讨厌的人设，偏偏造型师还和胡杏儿有仇似的，弄个丑不拉叽的眼镜还配上土气的孖辫，真的无法说服我男主爱上了这样的女主；

2.男配孙宇乐的塑造也极其失败。一个一无是处的小混混，既不帅身材又不好人品还很一般还有案底，就这样的一个人，莫名其妙讨得了女神级别女配的欢心，真是糟心，他们的感情戏真的看不下去；

3.布朗：挺可爱的一个人，为了洗白男配和促进男配女配的感情，莫名就黑化了，无趣。

爱情里从来主动的一方要背负很多，因为对方开心而开心，一个小小的举动也会兴奋不已。痴心女子古来多，可惜总有人后知后觉不懂的珍惜。

唐霜就是这样痴心的女子，因为高根握住手而幸福的浮想联翩，其实对方只是感受一下手的温度来判断她适合哪种西点。手腕受伤还坚持做蛋糕被高根骂做不好事也不肯说出手受伤, 高根发现误会唐霜送她护腕，唐霜只看到他对自己的好，幸福不已。哪怕对方明确告诉她对她只是关心从没喜欢过她, 可是在赛场看到高根和他的短信立刻满血复活完全不计较只求的种种。

当她在比赛时看到爱的主题第一想到的是做巧克力蛋糕，评委不解告诉她自己不喜欢，唐霜却一脸无辜的告诉评委，因为喜欢的人喜欢巧克力当然要做他喜欢的东西，这番真心实在可叹。

两人河边散步唐沉浸在幸福中，以为高会牵自己的，对方却丝毫没有这种意识，想主动牵对方却失败. 碰到卖花女要高买花送给女朋友，对方却拒绝“不用了，谢谢！”唐霜失落高问她“怎么了？“你不觉得我们不适合这里吗？高根这才发觉霜的情绪，主动上前牵起她的手。霜开心的跑去买了一枝花送给高根，“送给我？” 高惊讶，霜却反问“女的不可以送花给男的吗” 看到这不觉要掉下泪来，替她心酸。这么好的女孩子为什么不能有一个同样待她好的人

高根离过婚还有孩子，家人替她不值，她确全部在意。这样的女子除了她还有一个冯程程。

胡杏儿蛮适合这种看起来傻乎乎又固执又倔强的女孩子，冷面之兽也很适合马德钟，虽然不是第一次看他演戏，之前演过的小角色并没有太多感觉，这是第一次看他演主角戏莫名被圈粉，演技还是很好的

讲述一位，男主认识女主后解开心结的故事，其主人公因为一直对儿子照顾不周而放不下，导致对于做蛋糕的热衷不见，女主由敌人变成了队友，反而爱上了男主，都由一个黑森林蛋糕联系着，剧情巧妙。最后男主也得到了儿子的认同。这个故事警醒我们，答应小孩子的诺言，必须实现。要为他们树立好榜样！其全剧中展现了各种烹饪技巧真是夺人眼球，一个个栩栩如生的蛋糕令人垂涎三尺！

TVB港产流水线的剧情，有不能错过的古装奇情“西厢奇缘”，奇是很奇，因为红娘由女二地位翻身变成吐蕃公主，协助唐朝皇帝退敌，地位在宰相千金莺莺之上，这个始乱终弃的故事到了编剧手中发扬光大，张生不仅只会吟诗作对，还懂自制烟花、孔明灯、炸药，于是我会问自己，唐朝有烟花和孔明灯了么，赶情张改行做发明家，而且他已经不是负心的人，而是一个充满阶级情谊的情圣，对于帮助过自己的劳苦姐妹产生感情，目标是中状元、娶红娘，吴卓羲终于改了双眼失焦的毛病，饰演“性温茂，美风容”的张生，虽然脸大些个子壮些，怎么也是小生的材料，五官都很正点。只是，红娘实在是个子太高大，我的意思是，或者考虑身形和脸型的合适程度，文颂娴、唐宁都比她像俏丫鬟，只是公司力捧另当别论。TVB那杀千刀的古装，不用薄纱装点喜欢暴露的唐代美女，而是无分魏晋、唐汉，一律裹上三层麻布，使得所有姑娘都有膀大腰圆的嫌疑。

更奇的还有最近的电视剧里赵匡胤和李后主争夺大周后，原来演义里不过是赵匡胤千里送京娘，强调其不越礼教的君子风度。这里头纯粹是由亡国恨儿女情作为主线，李后主居然变了后来的第三者，大周后先恋的是赵，所以赵那隐约的逼奸亡国皇后之事成了鸳梦重温，这样的编排非常像时下流行的“梦回XX”小说系列，只要作者愿意，发挥其小宇宙的功能，近的乘时光机器回到大清，康熙爷有九子，姑娘我愿意和谁恋爱都行，还可以轻轻唱一只小曲“好一朵美丽的茉莉花”，牵手对象甚至包括后来杀人如麻的雍正；要不就是回到唐朝，跟李世民上演旷世奇恋，因为李不仅有龙凤之仪，也好色，虽然正妻是长孙皇后，但是大小杨妃，一个是前朝公主，另一个则是弟媳，编剧爱怎么铺排都行，发誓要往天无棱地无缺的琼瑶风靠齐。

编剧一定都不是历史系出身，二十四史不是来源，他们热爱演义、野史，因为那里头集中了最活泼的故事因素，即使遥远得及其不靠谱的一对男女，只要在同一时空不幸相遇，就会惊天地泣鬼神，迸发惊人的火花，说到底沉浸在完全的自恋情节里，那里头的三皇五帝、才子佳人都是自己化身，敢问什么样的人生最美，获最大的权利，追最美的女人，谈最惨烈的爱情，就是他们的目标，看来，他们应该是喜欢古龙才对。

不过，剧霸的好处是，怎么着你都会看一部，不满意邓碧云的50年代扮相，或者看看小胡扮见习律师、见习的时装设计师，见习的蛋糕师，总之，总能被充满的时间塞中一个。以上几部，“识法”还不错，关键是胡也是港姐出身，现在港姐虽然脸不行，但是身材都还不错，她和刘卓琦一个第三，一个落选，胜在个子高，身形纤细，而且胡比刘的好处在于，身材更匀称，肩略宽，穿时装比较登样，脸呢，都不算大，远远看过去还真不错。刘在里面经常一身黑衣，显得干练又女性化，胡的腿比较好看，尤其是腰腿比例那部分，穿职业套装或者便装都很精神，是个健康的长腿妹妹。“下一站彩虹”里说的是模特和时装设计的故事，偏偏选了两个脸大如饼的姑娘，陈敏之、李彩桦，加上极其粗劣的化妆，使得小胡一身七彩短发外加披挂类乞丐装的服饰也不那么扎眼，里头有一幕是她去仓库搬布料，白上衣黑七分裙的职业装，感觉小腰很细，小腿修长，总之比例甚好，当然表演的还是新鲜人如何排除万难庄敬自强。不过韩剧里女二、女三一般都很漂亮，非常不幸，陈敏之的脸实在太大了，李彩桦到了央视则脱胎换骨成了王昭君，虽然木讷依旧，但是化妆之后还是很符合古典美女的味道，可见这戏也就是二线定位，如果真的重视，压上本身就是模特出身的宣萱、蔡少芬几个，加上S4、马德钟几个超过180的小生一起上阵，多条感情戏配搭，甚至还请汪明荃阿姐助阵饰演类似女魔头这样的时尚大姐大增加戏剧张力，弄成港版“天桥风云”也还是蛮好看的。

最好看的是哪一出，“情迷黑森林”，虽然是整饼的故事，可是还是很温馨的，到最后我对小胡产生了感情，她居然被雷劈性情大变，医生又告诉她脑里生瘤，即使做手术希望甚微，同时她又失去爱人。真是很靠近韩剧，我担心她死了，当然幸好没死，编剧很善良地让夏天开的胡姬花在冬天开了，一个脑里生瘤的女孩获得新生，在人生的四季，她的罗宾汉给她送来春天和夏天，你看花都开了，蛋糕也来了，明天我要嫁给你了，哎，这么幸福的结局，真是求仁得仁。

由一向脸黑的马哥饰演冷冻之兽的蛋糕神，高根，角色还真贴近他的性格，马笑起来不怎么好看，符合一个缺少情趣的工作狂的本色，热爱工作超过家庭导致老婆带孩子离开他，他疯狂工作，把自己锁在工作间，不晓得的人还以为他是在巧克力房炼金，其实是伤心，对同事又很严苛，人缘不怎么好，需要有一段新感情疗伤。

小胡饰演的唐霜是一个三无女青年，好像她常演LOSER，做律师通不过资格考，做女人减不下肥，做女朋友又被橇男朋友，所以唐霜同学属于没天分很勤奋性格倔强的典型三失女青年，失恋、失业、失神，在加入一间叫“嘎都”的蛋糕连锁店以后，她想证明自己，结果是不仅学到了整饼，还获得了恋人。

虽然冷冻之兽训练她的方法跟武术也蛮接近的，比如要天赋异禀，师傅有天生冰冷可以做巧克力雕塑的手，她就遗传妈妈有温暖的可以化糖成绕指柔的母亲之手，必要是对决，都对自己下狠手。比如保罗对高根，就是拿运动员冷敷伤患处的冷凝剂喷手上，想拉出巧克力丝，不过这方法用多了会伤害自己的手神经，到最后会使手失去知觉；唐霜为了激发高根的斗志，改变自己的手温，就要往自己手臂注射一种让心跳减缓的针剂，不过这样好像跟厉胜男修习的武功一样邪门，先自伤再伤人。或者对于双手的巧妙运用，以纸网捞金鱼、格蛋、手剥杏仁皮为例子。玉蛟龙那样不羁的女子都会爱慕李幕白，成熟高大的高师傅，当然也在工作中获得了唐霜的青睐。因为在本行里他是神，就跟武功卓绝的李幕白一样，少女们只爱成名江湖的神话，也不管神话本身是否可爱。

蛋糕设计的比赛都很好看，而让人品尝时的感受则演绎得很卡通，让人在一堆草莓里洗澡，在薄荷里滚来滚去，在巧克力浆中游泳，使我想起食神，薛家燕在炒饭上打滚，大叫实在是太好吃了。这样的后遗症无非是我经过楼下饼店买了蛋糕来吃，却吃不到草莓、薄荷、巧克力、香草的美味，剩下一句“垃圾中的垃圾”的评语。实际上，也许它本来没有那么难吃，但是看过了以蛋糕神主打的各色蛋糕，你会觉得味觉变得有些挑剔。不得不说，如果要挑厨子这样的女角，小胡还是很合适的，圆圆的脸，圆圆的眼镜和圆圆的嘴，很卡通也很喜感，加上一身白衣，系上一条桔红小领带，像童话里的小人蹦出来，黎懿诺的嘻哈造型也不错，饰演从良蛊惑仔远比“溏心”跟进跟出重复对白的类路人角色强，大制作虽然有份参与，但也要看运气，如果做坏人一定出位，可惜，他在那戏里应该还不是最艰险的那个，对白好像是回声。

虽然马、胡的师徒情交待得很草率，比如摔了手，马给她贴膏药，小胡就心花怒放地暗喜，让人觉得，不会吧，铺垫呢，不能因为蛋糕神整饼好吃就因此暗恋，就算关心一下，也不至于乐成这样，换了韩剧，感情戏起码是5集以上，两人要不停肉麻对白，互洒眼泪，不过编剧的意思是，他们就是一对了，天打雷劈也要海枯石烂，所以，有情人终成眷属是属于好女人，尤其是这么执着追求感情的唐霜，坏女人最终都要以死来升华自己，洗清前孽。所以作孽比较重的，玉莹是被火烧死，孙桦是被坏男友杀死。但是唐霜最后没死，一个电话交待下落，手术完了，高根去医院，镜头之外，陈文媛不紧不慢唱完主题曲，皆大欢喜啊。