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剧照
更新时间：2024-08-23 16:38
详细剧情
我们将跟随休斯顿一家拥有近百年历史的熟食店的拥有者Ziggy Gruber，一起回顾美国熟食店的历史。各种令人垂涎三尺美味熟食背后，更承载着了几代人的热爱与职业精神。
长篇影评
1 ) 看饿了
美食纪录片《Deli Man》，充满了赏心悦目的肉类的一部纪录片，记述了犹太人在美国经营熟食店的兴起到衰落，如今在美的熟食店已不多，但仍有大量顾客关顾于此，熟食店也在不断的调整中配合市场，当然最重要的也是在坚持让自己的同胞找到记忆中或者说是想象中回忆的味道。
片中出现的各种食物，看起来也是好吃的飞起来。看饿了。
片中出现的各种食物，看起来也是好吃的飞起来。看饿了。
本来以为是food porn，其实很有文化感。昨晚看了一半饿得不行，今天先吃掉一根川味香肠打底，不怕看得受不了。
对于完美的东西，一直不变是更难的事情
犹太 熟食店
这食物就如同民族，生生不息，繁荣昌盛
早上四点半看这个……
不同与我们只售卖加工肉类的外卖小店，他们的熟食店其实就是餐厅，我对它的定位在“美式茶餐厅”，从早餐到宵夜一应俱全，环境更为随意。店主代代传承，而用餐的食客也代代延续。
好多熟悉又陌生的食物，还有Yiddish，更多是在讲美国犹太裔（已经不能用几代移民表示了，从civil war之前，16世纪就政治避难来了，）历史；我最近过于emotional，看什么都要哭，看这个也能哭
牛肉三明治太诱人了。
份量大的惊人。。。。
“东欧已经没太多东欧犹太人了，犹太人口在大屠杀的时候就被毁灭了。所以，犹太熟食店是一侨民餐厅做着侨胞们无法回去的故乡的菜肴。你不会再有这些食物的源起，你不再有食谱秘诀的来源，所有的食物是靠着记忆做出来的。”
犹太餐馆二代掌门回忆录。看完肚子会饿。
不得不承认犹太人在经营上的天赋和传承精神，当然犹太食品也是尼玛各种硬横，我他妈要在米国绝壁得是个无可救药的大胖逼
充满幽默 犹太宣传
粗暴直接的味觉
是的，所有的菜都还有可以追溯的故乡，但是这些东欧的犹太食物，回头只能找到淋浴房了
四星
拍得很好看。
非常真实了
当年那部【我们都爱三明治】就看得人流口水，快看这部吧，这部纪录片就像加强版，介绍美国熟食店的历史，各种让人垂涎欲滴的快餐熟食，从这些食物让人看到背后经济这些熟食店的人，他们好几代人从事这样的职业，带着一颗感恩和热爱的心，他们的食物也便开始像人一样，有了故事，有了人情味。★★★★
美食太少，主要还是在讲人，讲犹太人怎么从欧洲逃到北美，怎么保持文化传承，还有犹太人的互助精神。