鳗鱼的故事

除了美食，把背后的幼苗捕捞和养殖产业链也讲清楚了，很棒呀。

啊！我要吃顶骨鳝！ 第一集还是美食节目，看完三集发现是农业节目。

因为最近吃了不少鳗鱼，想看这部。都是很有趣的知识点。原来鳗鱼都是天然捕捞鱼苗，所以非常昂贵，一条鱼苗大概十元左右，而且收苗价格波动很大，在日本有名的鳗鱼其实是大部分在中国养殖，鳗鱼在中国有成熟的养殖链条，带动十多万人就业，还有就是鳗鱼还有那么多好吃的做法。流口水。

你知道第一集会害死多少鳗鱼吗

第一集镜头切太快了，眼睛花。后面养殖捕捞还行。

二、三两集学到了新知识点

鳗鱼怎么吃，鳗鱼怎么抓，鳗鱼怎么养，鳗鱼怎么卖。

鳗鱼介乎鱼与肉之间的口感，料理手法可以无限发挥怪不得可以撑起一套纪录片。

看完顺手添加了这个条目，不光局限于美食，故事串联起了遍布全球的整条鳗鱼产业链，挺长见识的。

一个疑惑，鱼苗都被打捞了，那怎么孕育下一代？

我真的无法形容自己如何喜欢鳗鱼饭，大概这么喜欢吧

卧槽！才知道鳗鱼是在珠三角养殖的！！！（从海里捞苗，人工无法育苗）再出口到日本，甚至还有烤鳗鱼生产线，一天烤十吨，再打包出口到日本等世界各地。然后广东大排档里被我永远嫌弃不想点的清蒸盘龙鳝就尼玛是鳗鱼啊！！！鳗鱼是紧扣全球の产业链了。

鳗鱼其实要少吃 主要是太贵了 吃不起

没吃过。巴尔扎克小说里有个女人叫电鳗。

本来以为这是一个关于鳗鱼繁衍、迁徙、生生不息的片子，结果把我给看饿了，果然自私的人类面对大自然的美丽生灵，毫无敬畏之心，脑子里想的还是怎么吃……开个玩笑，鳗鱼真好吃

稍微有点失望的是整体呈现的是鳗鱼作为食物的故事，如果能更深入，增加动物学部分的内容，会更精彩。比如鳗鱼产卵，人类对鳗鱼认知的过程，鳗鱼种类、物种、习性等等。

原来11区的鳗鱼是从我们这边进口的

原来鳗鱼就是酒宴上的那一盘白鳝，好吃！

跑题严重，没啥干货。看之前以为是从美食角度讲鳗鱼，刚开始看又以为是从自然角度呼吁人类关注鳗鱼数量减少的处境，看完才发现是给中国鳗鱼做广告的。刚看到简介是跟顺德鳗鱼协会等合作拍摄，一切就了然了

垂涎三尺。