楼外楼

之前看了这部戏的预告，演员阵容强大，老戏骨居多，背景也很不错，是我个人非常喜欢的时代，题材也很好，根据美食来讲述当时年代所发生的故事！满怀期待的看这部剧，看了七级，但是剧情让我实在受不了，就算是为了以后做铺垫，也不至于让剧情这么烂吧，张铎二到极致，坏人猖狂无下限，一星是给老戏骨们的，可惜了这些演员，我可能疯了为了写这个剧评专门下载的豆瓣！实在太憋屈了！弃剧

随着6月来临，2018年已过去一半。国产剧也随着央视一套《楼外楼》的火爆热播开始进入下半场。回顾上半年荧屏，国产剧并未出现2017年同期爆款连出的势头，整体表现相对低迷，鲜有如《人民的名义》般超高收视和话题热度的现象级作品，收视破1的电视剧更是寥寥无几。但从另外一个层面，随着政策上的严格把控和制播大环境的影响，中国电视剧市场也开始远离“虚火”和“泡沫”，用真正精雕细琢的优质剧作回归理性发展轨道。其中，央视一套播出的史诗传奇剧《楼外楼》便是“小正大”品质剧的典型，以“美味齐飞”、“家国合一”的独特“风味”脱颖而出，成为观众追捧的“爆款”，堪称展现中国文化的国剧新标杆，为中国电视剧诞生60周年增添了一抹亮色。

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电视剧《楼外楼》集合了杭帮美食、历史变迁、商战风云、浙商精神、红色革命等多重元素，于5月14日在央视一套黄金档一开播便创下1.2019%的收视佳绩，此后收视更一路走高，连续12天收视夺冠。5月29日，《楼外楼》的实时收视率更是强势破2，在同档期电视剧中独占鳌头，表现抢眼。与此同时，制作精良、品质过硬的《楼外楼》口碑爆棚，引起了社会各界强烈反响，因“寓史于食”和鲜明中国文化特色被誉为史诗剧版“舌尖上的中国”。

现实主义精神讲述特色中国故事

2018年，现实题材剧继续崛起，《温暖的炫》《归去来》以及网播的《北京女子图鉴》等都市题材剧均以不同视角和特色引发不同的话题热度。尽管《楼外楼》是年代历史剧，但这部史诗大戏却以“现实主义精神”讲述了凝聚商道和国魂的中国故事，传播了令观众骄傲自信的中华文化。

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该剧以“楼外楼”于上世纪二十年代至新中国成立这段最为波澜壮阔、风云变幻的历史为背景；以洪氏家族在乱世中，面对黑恶势力敲诈、同行倾轧和外侮欺凌的动荡乱世为主线；以浙商“自强不息，厚德经营，求精进取”的精神为内涵，讲述了洪氏家族如何从千方百计保护祖传家业，到为抗日救国忍辱负重，舍身取义，直至不惜毁家纾难的动人故事。与行业内追逐IP，粗制滥造，短期“挣快钱”的浮躁风气不同，《楼外楼》本着“大事不虚，小事不拘”的创作原则，以“现实主义精神”扎实创作剧集故事。编剧周振天更是四年磨一剑，几易其稿，打磨《楼外楼》剧本，亲自去杭州“楼外楼”，体验采风。

为了精准呈现“楼外楼”的美食之道，周振天采访了“楼外楼”的十几位老师，都是七八十岁的退休老师傅，听他们回忆自己当年如何熬汤、做菜，如何做学徒以及做学徒时，每天要跟师傅做什么。正是在编剧周振天的细节考究下，电视剧《楼外楼》超脱于同类题材剧，将美食文化呈现到极致，真实还原了百年名楼“楼外楼”如何做菜，“楼外楼”的菜如何讲究以及“楼外楼”传承至今的“工匠精神”和“草根精神”。

《楼外楼》中，制作西湖醋鱼，一条鱼打捞回来要饿上两三天，让它泥土、腥气都去掉后才能做，这就是“楼外楼”定的规矩，而且死鱼绝对不能上桌。剧中就真实再现了这个“规矩”：鱼不够用了，用了刚死的鱼，大师傅立刻就把鱼扔到一边，死鱼不能上桌。这是对食客负责，品质至上的“工匠精神”，也是一家店、一个城市的尊严。此外，“楼外楼”接待过不少文人墨客，但是大门永远向老百姓敞开。“楼外楼”有各种独特的高档菜，也有老百姓吃得起，诸如笋干炒豆的家常菜。不同于如今高大上，普通老百姓不敢进的豪华餐厅，“楼外楼”里老百姓进进出出，各阶层食客都有。这种编剧亲身体验感受的“楼外楼”传承百年的“草根精神”在剧中得到了鲜明展现，可谓接足了地气和人气。

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一楼一城一国家。《楼外楼》的叙事清新脱俗，又不失历史厚重感，除了有唇齿留香的美食，更有乱世中的家国故事。该剧将美食、商道、历史有机融合，以“楼外楼”的历史变迁和洪家兄妹面对内忧外患，不屈抗争为主线，生动再现了楼外楼历经北伐，抗日、解放战争的苦难洗礼以及中华民族不畏苦难、不屈不挠、奋勇抗争的精神。该剧播出后，剧中洪家兄妹跌宕起伏的人生命运以及荡气回肠的家国情怀深深感染了观众。有网友称“《楼外楼》借一座楼演绎一段历史，这是家族传奇，亦是国之传奇”，更有业内专家评价《楼外楼》是“以中华民族独特的美学品位和丰富的历史内涵展现了中华文化和浙商精神，反映了民族企业自强不息的社会正能量和爱国精神。”完整的故事架构，细腻的人物刻画，跌宕起伏的商战波澜，扑朔迷离的家族命运，《楼外楼》揭示了对于时代的思考，构成了一幅百年变迁的史诗画卷。

秉承工匠精神优质打造文化精品

当下中国电视剧市场，存在着一些过度娱乐化、追求IP、追逐“流量小鲜肉”、“天价片酬”的乱象，“五毛钱特效”、“演技粗劣浮夸”等在荧屏上也时有出现。强调“内容为王”，“精良制作”靠什么？首先要有尊重创作规律，尊重观众审美的“工匠精神”。

没有流量小鲜肉，没有天价演员，没有浮夸的表演。《楼外楼》之所以如此火爆，除了该剧挑逗味蕾、激荡人心的美食和故事，更在于该剧有看得见、记得深的精良制作和传神表演。该剧出品方拉风传媒以“引领影视潮流，把握时尚风尚”为创作理念，打造了《天天有喜》《单亲妈妈》《妈妈向前冲》等众多高收视大剧。此次，拉风传媒更秉承工匠精神，不求贵，只求精，打造了一个实力满满的一流主创团队。《楼外楼》由总制片人阮曼青、总监制陈春霞、发行人周海荣联手保驾护航，由最擅长商战题材，曾执导电视剧《白银谷》《中国商人》的苏舟担当导演。而张铎、秦海璐、叶璇、蒋毅等实力演员以及“老戏骨”奚美娟、冯恩鹤、丁永岱组成的超强阵容更堪称“国内顶级演员配置”，用他们精湛的演技将这段“楼外楼”的家国故事演绎得荡气回肠。比如，剧中张铎生动演绎了洪家宝从“顽劣少爷”到“楼外楼当家人”的传奇蜕变和乱世气节；秦海璐饰演的李春贤，善良果敢，与夫家患难与共，撑起家业，展现了中国女性之美；奚美娟完美诠释了洪母的博大情怀，一句“我们做的是天道”，振聋发聩，震慑人心。该剧播出后，几位实力派的精彩表演圈粉无数，众多网友表示：“《楼外楼》的演员表演极具穿透力，已经超出了表演层面，直击人心，触动了观众灵魂。”

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虽说《楼外楼》是一部年代传奇故事，但该剧却坚持现实主义创作方式打造每一个细节。剧组会根据人物的身份、性格给演员定制服装和造型，无论是中式长衫、旗袍还是西式洋装，《楼外楼》每一个人物形象都鲜明生动，精准呈现了当时的时代特色。更重要的是，为了再现《楼外楼》的非凡风貌，实景还原那段动荡曲折的历史，该剧出品方拉风传媒不惜重金，在太湖边湖州影视城1:1建造了一座楼外楼，全景还原了楼外楼场景，几乎把西子湖畔的那座“楼外楼”搬到了影视城中。上有天堂，下有苏杭，山外青山，人间天堂。楼外楼与西湖美景交相辉映，美不胜收。该剧将美食与美景合于一楼，却不局限于“楼外楼”，镜头跟随剧中人物的脚步，可将杭州城的四季美景尽收眼底。清丽淡雅的西湖，雨雾中的孤山，委婉宜人的江南，民俗与民风的种种，组成了一幅素雅的水墨画，浑然天成，精妙绝伦。

值得一提的是，该剧的后期制作也堪称高质，颇具匠心。比如该剧契合剧集主题和特色，片尾曲精选了蔡国庆演唱的《民以食为天》。“南甜北咸，东辣西酸，人间的烟火民以食为天”，歌词质朴却极富深意，旋律动人。随着《楼外楼》在央视热播，这首歌也迅速走红，广受好评：“短短两分多钟，蔡国庆用动情悠扬的歌声，唱出百年名楼一路走来的沧桑巨变。”

华商之道中国精神挺立国剧风骨

当下电视剧市场客观存在一个“怪现象”：玄幻、野史、神剧、雷剧往往容易吸引观众，取得高收视，越骂越火，而主题深刻、营养满满的正剧却因叙事老套而收视惨淡。反观央视热播的这部《楼外楼》，却罕见走出了“正剧怪圈”，以楼外楼的发展变迁展现了“华商之道”和故事背后的中国精神，赢得了观众，取得了收视口碑双丰收。

西子湖畔的楼外楼创建于清道光二十八年，迄今已有170年历史，亦是杭州的地域性标签，招牌菜宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁等都成为杭州乃至浙江美食的代表。170年，楼外楼从一家名不见经传的小店走过了初创、发展、复苏、再发展与繁荣的艰难历程。“楼外楼”缘何经久不衰？《楼外楼》通过洪家人的曲折经营故事，传递了迄今仍不过时的“华商之道”，既“以人为本”、“诚信至上”、“与时俱进”。只有人无我有，人有我优，永远走在商业的前端，才能处于不败之地。

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一个楼外楼，半部文坛史。“楼外楼”不仅仅是“舌尖上的中国”，从文化象征角度来说，“楼外楼”更是一个“以文兴楼”的文化沙龙。当年，西泠印社吴昌硕先生在此举办过画展，章太炎、马寅初、李叔同、鲁迅、郁达夫、徐志摩、梅兰芳、盖叫天等一干文化名人，也纷纷到此品尝名菜佳肴、题诗作画。可以说，这也是“楼外楼”当时发起的以文会友，以菜相交的“一带一路”文化工程，意义非凡。而《楼外楼》如实再现了这一文化史，在传扬中华美食的同时，也传播了中国文化，极具思想性、艺术性和观赏性。

“楼外楼”几经浩劫，仍经久不衰。这其中包含了菜品的丰富美味和经营的洞察创新，也饱含了更重要的傲骨气节、浙商精神和对儒家文化的坚守与传承。剧中，日本侵占时期，“楼外楼”上下，为了国家的抗战，宁可把基业毁掉，毁家纾国，也不为日本人做事。洪氏兄妹在恶势力、同行的碾压下，更挺直了脊梁，不屈不挠地撑起家业，见证了中华民族的沧桑巨变，传承了薪火相传的民族精神。

“百年风雨一回眸，人间天堂楼外楼。”《楼外楼》播出后引起了强烈反响，央视新闻点赞该剧结合饮食、历史和文化等元素，既是一部厚重的历史剧，又有着强烈的时代感，彰显了中华文化魅力与自信。众多专家也表示，挺立国剧风骨的《楼外楼》以文兴楼，借“楼外楼”的命运展现中华民族文化的强大生命力；以文会友，从“楼外楼”的来往食客可见中国文坛春秋。该剧在历史文化题材的深度挖掘上切口小、站位高、格局大，在还原历史的同时，为用好、用活历史文化资源，深度挖掘历史文化技艺，并将其创造性地转化为现实中的优秀文化作品提供了典型示范，从侧面为如何讲好中国故事，弘扬中国精神提供了生动经验。

今年6月，普京总统必将吸引世界的目光。全球最重要的体育赛事——世界杯足球赛将在俄国开球。但在出席世界杯开幕式之前，普京先要造访中国，出席上合组织峰会。随后，他还要前往自己特别喜欢的中国城市——杭州。

2016年G20峰会之时，普京就来到了杭州，这座传统元素与现代气息完美融合，自然风光与人文气息相得益彰的美丽城市，让普京印象深刻。

西湖是杭州的门脸。作为一个天然湖，它并没有像九寨沟和云南石林一样列入世界自然遗产名录，却和长城、颐和园等一道，跻身世界文化遗产之列。千余年的建设，让西湖早已经成为一座“文化湖”，以西湖十景为代表的美丽景观，更是让它的影响力超越了杭州和浙江，成为了中国江南文化一张最耀眼的名片。

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休”的诗句，中国人都不陌生。就在西湖之滨，孤山脚下，真有一座“楼外楼”，这座创建于1848年的老字号，已经接待过海内外的多位政要与名人，也见证了杭州城与西湖的兴衰浮沉。

越来越多的西方朋友相信“食在中国”，来杭州访问，如果不找个饭馆大快朵颐，无疑是太可惜了。而不到楼外楼吃一顿，就如同去了全聚德不点烤鸭。当然，中国八大菜系可没京菜，却有浙菜。

浙菜中最重要的分支杭帮菜，选料讲究细、特、鲜、嫩，制作以爆、炒、烩、炸为主，注重口味的新鲜软滑。如果说正宗的茅台酒只能在茅台镇酿造，那么，地道的西湖醋鱼，也必须是长在西湖的草鱼加工才行；至于当年令尼克松总统赞不绝口“龙井虾仁”，也非得用狮峰山上的龙井泡出的茶，才有味道。而“叫化童鸡”“干炸响铃”，也都包含着深厚的江南文化元素，让终日与牛排面包为伍的欧洲人，怎么能不喜欢呢？

事实上，1956年浙江省政府认定了三十六道杭州名菜，其中有多达十道出自楼外楼提供的：西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。普京总统当然一餐也吃不了这些，但让人食欲大开的菜品，置于精致考究的器皿之中，配合幽静雅致的包间环境，窗外就是人间天堂的西湖美景，再辅以温婉悠长的江南丝竹，又怎能不令远道而来的客人深深陶醉呢？

我们都知道，中国首富马云并没有选择定居北上广，而是一直生活在家乡杭州。这座城市也因为他，成为了中国的IT之都，创业之城。玩高科技却热衷传统文化的马云，自己吃饭推崇简单方便，但要是招待朋友，却讲究“有里也有面儿”，楼外楼当然也是他的主要选择之一。而最能代表杭州气质的西湖醋鱼和叫化童鸡等等，想来他一定得点吧。

楼外楼以其独特品质蜚声海内外，而时下的收视冠军剧，恰恰正是由拉风传媒主控、在中央一套热播的民族史诗传奇剧《楼外楼》，这部地域色彩浓郁的剧集，以扎实的剧情与恢弘的气势，赢得了各地观众的一致好评。《楼外楼》当然并非170年发展史的流水账记录，而是将事件聚集在上世纪二十年代北洋时期到新中国成立初期。

这是中国和浙江历史上大事频出甚至危机四伏的岁月，也是热血男女大有可为以至大展宏图的年代。《楼外楼》讲述了“楼外楼”当家人洪家宝、洪家柱两兄弟在重重危机之下，以顽强的毅力与不屈的精神，带领酒楼度过困难，走向新生的过程。家国道义与儿女情长的相辅相成，商战竞争与餐饮文化的巧妙融合，令这部剧集充满了看点，而张铎、秦海璐和叶璇等实力明星的精彩诠释，更让我们为之沉醉和感慨。

过往几年，拉风传媒曾经出品了古装神剧《天天有喜》、都市励志剧《单亲妈妈》等热播剧集，而《楼外楼》则是一部极具历史厚重感的年代大戏，堪称浙版《白鹿原》，剧版《舌尖上的中国》。由此不难看出，拉风传媒的控盘能力之强，其扎实做事的专业精神，在当前相对浮躁的中国影视圈，显得相当难能可贵。

这部投资高达1.5亿的大制作，没有重金邀请流量鲜肉加盟，却将大量投入用在了服化道的完善及后期制作上。为还原楼外楼的真实风采，拉风传媒更是祭出大手笔，在湖州影视基地以1：1搭建了一座与杭州楼外楼几乎完全相同的建筑，全部进行实景拍摄。如此一来，才能让最终的呈现效果真实震撼。相信从此之后，杭州以至全中国老百姓提起“楼外楼”，就不会单指西湖边上的那座名楼，很可能说的正是这部民族史诗传奇剧。

文/赤叶青枫

“普京访华，你有啥问题想问他？”近日，俄罗斯总统普京已确定将于6月8日开启他第四个总统任期内对中国的首访，央视电视台为了增加与粉丝互动，特通过微博让网友向普京提问。而讲述杭州西湖孤山脚下闻名中外的餐饮界百年老字号“楼外楼”当年乱世求存、坚持风骨的民族史诗传奇大剧《楼外楼》恰好正在央视一套热播，还勇夺收视率第一的佳绩，这不禁令人想问：“如果普京到楼外楼用餐，他会想吃什么菜？”

其实据传普京除了爱吃冰淇淋外，对于日常饮食并不挑剔，不过亦甚喜入乡随俗，每到一个地方，他都会品尝一下当地的特色美食。如此一来，他若到了“楼外楼”，西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、蜜汁火方、罗汉大虾等楼外楼招牌菜想必是必点之列，而且包他尝后赞不绝口！

而电视剧《楼外楼》中，以上那些食色生香的名菜在不仅亦有出镜，而且全都是来自现实中“楼外楼”的当家名厨之手，故而虽然作为观众看得着吃不到，但菜本身却是绝对的正宗，没有因为是拍戏而鱼目混珠、偷工减料。更难得的是，听闻剧中此楼是出品方在湖州影视城外景基地按1:1比例仿真建造，近乎完美重现了此楼民国时期的动人风貌。

剧中的一菜一楼尚且如此精益求精，窥斑见豹，《楼外楼》全剧的品质更是可想而知。

当然，若说到此剧最动人的，还是它的故事和人物。

剧集截取了上世纪二十年代大革命时期至新中国成立这段波澜跌宕、风云变幻的历史时段，艺术生动地重塑了“楼外楼”洪氏一家人在军阀割据、北伐鏖战、外侮入侵、商战竞争、家族离乱等内忧外患的复杂背景下，以浙商“自强不息，厚德经营，求精进取”的可贵精神，百折不挠、智慧求生的动人传奇。从小处看，通过一道道佳肴的创新研发过程可知晓杭帮菜的演变改良经过，因此此剧可堪称色香味俱全的“楼外楼”特别版《舌尖上的中国》；从大处看，“楼外楼”和洪氏一家人的兴衰荣辱亦可折射出浙商的家国情怀和中华民族的沧桑巨变。

尤其值得一提的是，剧中男女角色各有各的精彩，并非男主一枝独秀。如果说张铎饰演的男主洪家宝由一个任性冲动的纨绔子弟在经历了丧父、封楼、失爱等一系列变故之后逐渐成长为家族和店面的顶梁柱的过程如同“璞玉百琢终成器”一般充满传奇色彩和满满正能量的话，那么奚美娟老师饰演的看似柔弱实则颇有担当的洪母以及秦海璐饰演的倔强坚强、坚贞执着的洪家长媳春贤等女性角色亦都可圈可点，就连汤晶晶饰演的船娘秋水虽然戏份不是太多，但她赠名人书画予家宝，为情敌李春贤牵线搭桥拓宽人脉等行为都彰显了她的大方善良以及不输男儿的心胸。而这些出彩的女性角色不仅为此片增加了几缕柔情与秀美之色，更令此片的人性之美变得更加夺目以及具有深度。

总而言之，拉风传媒打造的这部《楼外楼》格局宽广，荡气回肠，是部当之无愧的民族史诗传奇大剧，真真值得一追！

6月28日，人民日报刊登的《电视剧创作要举精神之旗》一文对《楼外楼》给予了高度评价：该剧创作举精神之旗，立精神支柱，建中华民族精神家园之风。由拉风传媒出品的民族史诗大剧《楼外楼》在央视一套黄金档播出后，首集即收视破1，此后更是连续21天收视夺冠，最高实时收视高达2.4502%，微博话题阅读总量过亿，强势成为同期热度最高的爆款剧。贯穿全剧的美食文化、华商精神、民族尊严、历史变迁、中华文化更引起社会强烈反响，被誉为剧版"舌尖上的中国"，获赞"以中华民族独特的美学品位和丰富的历史内涵展现了中华文化和浙商精神，反映了民族企业自强不息的社会正能量和爱国精神。"

从一家名不见经传的湖滨小店，到名扬天下的餐饮文化名楼，电视剧《楼外楼》"寓史于食"，深刻展现了"百年名店"楼外楼的经营历程和独特韵味。剧中，"楼外楼"创始人洪氏一家，历经北伐鏖战、外侮入侵、内忧外患的战乱岁月，仍不屈不挠，斗智斗勇，上演了一系列让人拍案叫绝的家国故事。其中，王靖云、徐申东饰演的洪家秀、马蕊，以极具张力的人物表现方式展现了女性在战乱年代的刚毅及智慧，出色地完成了家国主题的传达。

该剧在历史文化题材的深度挖掘上切口小、站位高、格局大，在还原历史的同时，为用好、用活历史文化资源，深度挖掘历史文化技艺，并将其创造性地转化为现实中的优秀文化作品提供了典型示范，也从侧面为如何讲好中国故事，弘扬中国精神提供了生动经验。《楼外楼》成为2018上半年电视剧"爆款"，向市场证明了"品质为王"的正确方向，更用漂亮成绩提升了本土题材创作自信，向世界展现了中国故事、中国文化的非凡魅力。

集合了杭帮美食、历史变迁、商战风云、浙商精神、红色革命等多重元素的《楼外楼》，是一部视角独特、故事精彩、寓意深刻的史诗大剧，无疑是中国电视剧诞生60周年的最好献礼，也以"国剧新标杆"之力强势破局，给2018上半年持续低迷的国剧荧屏注入一针强心剂。2018年是中国电视剧诞生60周年，讲述中国故事、弘扬中国精神、传播中国文化的现实题材剧成为荧屏主流，由拉风传媒出品的《楼外楼》严守"小正大"品质原则，坚持用现实主义精神讲述中国故事，担当具有国家高度文化自信的传承者，从中脱颖而出。

《楼外楼》由总制片人阮曼青、总监制陈春霞、发行周海荣、联合出品人陈佳奇和策划涂明为核心的年轻团队打造。拉风传媒作为"高举精神之旗，以优质精品弘扬中国文化"的中坚力量，将美食与人文精神相融合，真正做到了以人为本，匠心打造。为最大程度地还原荡气回肠的家国故事，拉风传媒从1:1打造"楼外楼"的制景，到数年磨一剑的精益求精，高度概括又生动鲜活地讲述了中华民族一段非常重要的历史，以极具魅力的艺术形象讲清楚了这段大历史所折射的中华民族精神文化历程。值得一提的是，《楼外楼》取景地湖州影视城也即将对外开放，大教堂等外景都可以接受游客的参观游览，观众可以进一步体会"楼外事，楼中情"。拉风传媒以引人入胜的中国故事在观众心中建构起一座"楼外楼"的精神楼厦，高举中国电视剧创作的精神大旗，用中国品格，讲好中国故事，打造了一部历久弥新的民族影视精品。

中国电视剧诞生已有60年，期间，市场格局、传媒生态、观众审美需求都迈向了新时代，多年来影视工作者紧抓时代脉搏，为时代抒怀，佳作频出。如今，电视剧进入高品质的大时代背景下，传播媒体的拓展，观众审美需求的多元化，“推陈出新”也就成为了电视剧发展必不可少的途径。2018年，现实题材剧、历史题材剧、爱情题材剧百花齐放，不断探索新的题材创新和叙事风格。

在拓展电视题材的广度与思想精神的深度方面，追求崇高之美的自觉性也有目共睹，涌现出一批影视佳作。其中，正在央视一套热播的《楼外楼》，便以“思想精深、艺术精湛、制作精良”的精品风格，俘获众多观众的“芳心”，收视口碑一路走高，稳坐收视冠军宝座。

看品相：史诗传奇何以打造收视爆款？

五月的电视剧市场大有回温之势，现实题材大剧《归去来》，聚焦留学生的成长蜕变；《硬骨头之绝命归途》紧张动人的抗战故事再现历史传奇；《爱情的边疆》，刻骨铭心的跨国爱情故事令人动容；而正在央视一套热播的大型史诗传奇剧《楼外楼》则自成一派，以楼外楼的发展折射中国建国前的二十年历史变迁。多元化的题材内容满足观众不同的审美需求，而《楼外楼》更是自播出以来紧抓观众好奇心，屡夺收视冠军。29日，《楼外楼》再次以实时收视率破2，CSM52城收视率1.5%，市场份额5.6%的佳绩荣获收视冠军。

“要想抓住观众的心，先要抓住观众的胃”，清淡精致的杭帮菜为《楼外楼》吸粉无数；剧中洪家宝（张铎饰）与赵琳涵（叶璇饰），李春贤（秦海璐饰）与洪家柱（蒋毅饰）曲折的爱情故事更是让不少观众潸然泪下；跌宕起伏的商战情节，反映出商人“以人为本”的大智慧，令人啧啧称奇；更难得的是，《楼外楼》以美食承风骨，洪家兄弟“自强不息、厚德经营、求精进取”的经营理念也感染了不少观众。有网友称“《楼外楼》借一座楼演绎一段历史，这是家族传奇亦是国之传奇”，更有业内专家评价《楼外楼》是“以中华民族独特的美学品位和丰富的历史内涵展现了中华文化和浙商精神，反映了民族企业自强不息的社会正能量和爱国精神。”完整的故事架构，细腻的人物刻画，跌宕起伏的商战波澜，扑朔迷离的家族命运，揭开对于时代的思考，共同构成了一幅百年变迁的画卷。

看格局：草根精神匠心凝聚展现浙商情怀

该剧不仅剧情精彩纷呈，张铎、秦海璐、叶璇等实力演员更是颜值、演技双buff加成，将剧中角色演绎得淋漓尽致。《楼外楼》中角色拒绝脸谱化，洪家宝刚登场是一个不务正业的公子形象，甚至从头到尾性格上都是有瑕疵的，但是他又是一直成长的；李春贤是中国传统女性悲剧色彩的代表，命不由己，却凭借自己的聪明才智站稳脚跟；赵琳涵正义、善良，却终究逃不过时代、家庭给予的悲剧……个性鲜明的角色于荧屏之上演绎一段风云传奇，他们“以菜名楼，以文兴楼”，讲究做菜工序，与时俱进，展现出浙商以诚为本的经营之道，以及“人无我有，人有我优”的超前市场意识。

《楼外楼》没有将故事局限于做菜、经商，它将一座酒楼的命运与国家命运连在一起。国家兴亡，匹夫有责，国难当头，洪家宁可把基业毁掉，也不为日本人做事。虽然是商人，却将义置于利之前，心怀家国大爱，对家的责任感、报效祖国的愿望都已凝聚在他们的血液中。

看格局：拉风传媒传承匠人精神 精良制作再现历史传奇

剧中，洪氏家族匠心经营楼外楼，剧外，拉风传媒传承匠人精神，匠心打造传奇大剧。为了实景还原那段动荡曲折的历史，拉风传媒在湖州影视城百分百打造了等比例的“楼外楼”场景，几乎把西子湖畔那座楼外楼原封不动地搬进了影视城，同时也把那段惊心动魄、儿女情长的浙商故事呈现在观众面前。

此前，拉风传媒以“引领影视潮流，把握传媒风尚”的创作理念，打造了一众高品质高收视的影视剧作，成为影视界精品、尚品、创新收视率的保证，享誉海内外。其中，宫廷古装巨制《后宫》在浙江卫视播出时，以1.53%的收视率一举创造了浙江卫视20年间的最高收视纪录；古装神话剧《天天有喜》在湖南卫视播出时，更是创下了6.19%的收视神话；都市励志剧《单亲妈妈》则以1.37%的收视率，领跑全国收视榜单；古装神话剧《灵珠》以人妖之恋、古今穿越等奇幻元素成功打开穿越剧市场；《妈妈向前冲》播出后更是好评如潮。此次，拉风传媒重点打造的《楼外楼》更是不负众望，自开播以来收视率一路高升，连续多日稳坐收视冠军宝座，由此可见，拉风传媒堪称名副其实的“收视收割机”。未来，拉风传媒将继续秉承匠心制作，打造更有态度的影视剧，进一步巩固拉风传媒的品牌影响力，助力国产电视剧的国际输出。