杯酒人生

DVD封面上是一只横着的酒瓶，酒瓶里，两个面色凝重的男人企图推开面前的玻璃脱身而出。
这便是“杯酒人生”的故事，一个关于解脱的故事。
Miles是个潦倒的业余作家，三年来全心投入的一本小说正面临出版与否的关键时刻。他的另一个身份是刚离婚的中年男人，凸起的肚子和谢顶的前额就是最典型的标志。不过，什么都不能妨碍Miles对红酒始终如一的喜爱。所以，他在好友Jack结婚前夕和他一同踏上了品酒打球享受生活的旅途。
南加州的阳光绚烂得像要照醒这两个男人的生命。Miles深深陶醉在各色葡萄酒的芳醇中，Jack却想要更多。他怂恿Miles像自己一样找个女伴寻欢作乐。他们在餐馆遇见了女招待Maya，Jack很快便和Maya的朋友Stephanie打得火热，而对离婚仍旧心存芥蒂的Miles却从Maya身上看到了红酒般深沉的品质。他们在Stephanie家关于红酒pinot的那番对话实际却是在阐释各自的人生感悟。同样是受到过婚姻创伤的中年人，他们渴望被精美地爱，像一瓶陈年佳酿那样等待被正确的人开启。
但Jack的谎言一旦大白于天下，众人间的关系就走了味。Jack得到的是Stephanie的一顿暴打，Miles无辜地失去了Maya的信任，还得知了小说无法出版的噩耗。两个失意的老男人相互调侃着，落落寡欢地笑。幽默那么黑，吹到耳边有点冷飕飕的寒。加利福尼亚的冬天就快到了。
花花公子Jack终于和未婚妻如约举行了婚礼，Miles在婚礼上遇见了前妻Victoria和她现在的丈夫。Victoria怀孕的消息如晴天霹雳又给了Miles重重一击。我就是从这时起开始心疼这个抑郁的小个子男人的。他把自己形容成摩天大楼玻璃窗上的一枚指纹，可能会因为光线稍微强烈一些就被忽略掉了。Victoria刚刚离开，痛苦便像下一秒就要冲出他的面孔一样膨胀起来。Miles转过身去，想要克制但又显得那么不情愿。最后，他佝着背跑向自己的那辆破车，就在那一刻他下定了决心。
Miles找出珍藏多年的红酒，在快餐店里独自一饮而尽，连同他的卑微尴尬绝望无措。他和自己分享了人生的低谷与颠峰，无人喝彩。
所幸的是，Maya和Miles一样懂得欣赏的艺术。当Miles穿着红色衬衣去敲Maya家的门时，影片嘎然而止。这是幽默的导演在跟观众开玩笑，还是故意隐藏了最浓郁的后味，留待我们自己品尝？答案全在sideways。

终于看了《杯酒人生》，Sideways，翻了下，是什么旁路，倾向的意思。我却直觉是行走在边缘的感觉。（不知从哪来的直觉）又觉得是双关，酒杯边缘更兼人生边缘。
Anyway，真是好片子。
好到恨不得找小说来看鸟。
关于酒的专业知识，感觉里面讲的不是特别多拉，而且有些煽情。但胡子大叔关于自我剖析的双关暗喻那段就说的很好。像较而言，片里的女猪脚就都不怎么样。特别是女一号，似乎扮演了一个很正面的角色，也在最后很狗血的成为大叔人生中的亮点救助。（感觉她的对白演的太过了，念起来乱文艺腔一把的。极不喜欢。）
大错特错。
真正的人生就应该在大叔听到电话留言前3秒钟的样子。回到家看信箱一封也无的落寞。
全世界的人都不欣赏你，那么你的独白还有没有继续下去的必要？
就是没有，一个人也没有。
即使有，也许那是个远方不知名的同样落魄的边缘人。完全是你不可能认识的。终此一生也不知道他存在的。
可就是这样，人生也要GO ON。
这片子看的我几乎一直在哈哈大笑。其实也不是对白幽默，但是抖的那小机灵，加上两个男人老狗的表情，真的入木三分呀。
看完，为结局光明的尾巴有点遗憾。

已经午夜三点半鸟，我却毫无困意。
站在阳台上，完全是湿湿的风。周围都黑着灯，只有一家的小阁楼窗户里亮着黄光。夜色很明亮。
忽然很想抽根烟。
但是没有。
倒了杯酒给自己。
想，什么时候我能写出这样的东东来，就好了。微笑。

酒如人生，味在其中 红酒是葡萄酒的通称。一提到红酒就会与“浪漫”一词连系在一齐，尤其在情侣与夫妻间，红酒在朦胧的夜色下更有情调。近日观看了《杯酒人生》，这部由亚历山大·佩恩自编自导、由保罗·吉亚玛提，托马斯·哈登·丘奇，维吉妮娅·马德森等主演的美国电影让我对红酒有了别样的情素。 品酒不是比酒 曹操曾在《短歌行》中写道：对酒当歌，人生几何?由此可见，酒与人生之间有着极为密切的关联。古代的诗人常借酒助兴后文如泉涌，胆小的书生们也常借酒壮胆后向心意的姑娘一诉衷肠，此刻的政客商界们常以酒为媒加官晋爵生意兴隆，年轻人在聚会时更是无酒不欢，就连一个人悲哀难过之时，也都会借酒消愁。。。。总之人生得意之时，酒逢知己千杯少年;人生处于低谷之时，酒不醉人人自醉。 人生不一样，酒味不一样。酒如人生，味在其中。其实，真正的行家能手不是在酒桌上能喝多少酒，也不是划拳时能赢多少人，而是喝一口酒就能品出这个酒的原料与生产年份。《杯酒人生》就是一部很好的品酒题材电影。 “品酒不是比酒，要看要闻。”正如片中的男主角那样：“摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘，这是为了决定酒的成熟度。将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味”。

今天下午重看了一遍《杯酒人生》，近期看了不少好片，它算是最出色的一部。它是如此的朴实无华，就像人到中年的莫尔斯，就像一瓶够年头的葡萄酒。
杰克周六要参加婚礼，在婚礼前一周他邀请他的大学同学莫尔斯一起分享他婚前最后的自由时光。他和莫尔斯驱车开始了南加州之旅，那是一个适合葡萄生长的地方，各种闻名于世的葡萄酒诞生于此。
莫尔斯是一个有品位的中年男人，他对音乐、电影，尤其是酒的品尝颇有见地，他敏感脆弱，但坦诚真实，已过四十的他看上了又胖又矮，头顶也开始脱发，看上去失魂落魄。事实上他过得也的确失意，怀才不遇，只能做一个中学英语教师；有写作才华，其作品却不能出版；爱情也在此时夭折，他挚爱的伊丽莎白离开了他。他的生活从此沦陷，混乱，迷茫，他无法脱身。早上被邻居叫醒推车，对杰克的邀请不紧不慢，坐在马桶上看报，去快餐店买廉价的汉堡和报纸，在汽车上兴趣索然的玩填字游戏，影片寥寥几笔就把莫尔斯的形象勾勒出来：一个狼藉颓唐的中产阶级，一个中年危机的老男人。
他的好友杰克性格与他大相径庭，杰克早年是一个演肥皂剧的演员，有一点名气。他自信天真，自以为是，轻浮做作，但却也真实可爱。
杰克希望能在婚前一周好好放纵享受，而莫尔斯实则因为生活无聊 ，两个各有心事的人就这样踏上旅途。一路上两人品尝着各地葡萄美酒（我不晓得世界上有那么多葡萄酒的种类，而品尝一杯葡萄酒需要如此复杂的工序）。莫尔斯一心只想放松品酒或追忆自己过去的时光，而杰克却只想找女人。
杰克先搞上了售酒的克里蒂娜，几天的相处竟然让杰克产生放弃婚礼与克里蒂娜一起生活的荒唐想法，他还深沉故作严肃的向莫尔斯辩解，最好克里蒂娜了解到真相后，将杰克的鼻子打爆了……杰克还不知悔改，依然存有猎艳的侥幸之心，他勾搭上了一个胖乎乎的餐厅女招待，结果被其丈夫在房中抓了个正着，彻夜裸奔5公里逃回来，途中还路过一个鸵鸟养殖厂，这段着实好笑，也让人觉得杰克是一个可笑的活宝级人物。
莫尔斯比杰克明事理，也显得沉稳忧郁一些。杰克一路上不停说着一些无聊透顶的玩笑，作着让人大跌眼镜的行为，莫尔斯也只能是作者无可奈何抓狂的表情。当杰克告诉莫尔斯，他的前妻伊丽莎白又结婚了的时候，这个老男人的情绪第一次变得激烈，他拿起一瓶葡萄酒狂饮并奔向田野，悲伤过度的他眼神更加迷茫，看得出他是如此爱着伊丽莎白。
在杰克的鼓励下，莫尔斯鼓起一点力量与自信，参加了与女人们的party，杰克与克里蒂娜，莫尔斯与玛雅。玛雅是“系留柱”酒吧的女招待，与莫尔斯早就相识，她成熟冷静知性，同样对酒颇有研究，对莫尔斯也有好感。在杰克与克里蒂娜说笑亲热的时候，他俩就只能在一起聊对酒的见解和感觉，经过相互的交谈和了解，玛雅打开了莫尔斯的心门，莫尔斯也开始走进了玛雅的生活。
影片给我的感觉很好，无论是美丽的美国西部风光，还是贯穿全片轻松愉快的西部民谣。两个性格迥异的老男人为我们上演了人到中年的无奈悲凉和荒谬可笑。然而人就像酒一样，年代愈久愈醇香，人到中年也散发着难以言说的魅力，正如玛雅所说“一瓶酒其实是活的，他继续的发展变得复杂，直至到了最高峰，就如那瓶1961年的谢瓦尔白葡萄酒，然后就沉稳不可避免的衰变。”这话其实暗指莫尔斯。莫尔斯对酒也有一段深刻的论述，当玛雅问莫尔斯，为什么喜欢比诺时，他说“比诺算是很难种植的葡萄，它皮很薄，敏感早熟，不像红葡萄那样善于生存，哪里都可以生长。比诺需要不断的呵护，他只能生长在世界上一些非常特别的角落，只有最耐心体贴的种植员才能养活，只有花了时间的人，才能明白它的潜力。它的香味是最灿烂，最难以忘怀，令人激动，非常遥远和古老的感觉……”我认为这也是在形容莫尔斯，敏感脆弱，容易受伤，但是人性却散发着无穷魅力，这只有相处久了才会了解。
影片的音乐一直是轻松地美国西部民谣，但其中有几处舒缓下来，用钢琴来弹奏，如当莫尔斯在母亲的房间不经意的看到和前妻的照片时，莫尔斯陪玛雅上楼时……当这音乐响起的时候，我身上总会涌起一股暖流，眼泪也禁不住往下掉。

不知道这会不会是近期最后的影评，所以我想温习一部旧片，一部关于生活以及生活态度的旧片——杯酒人生。说他是老片可能有点过了，2004年的片子，说的是两个男人面临生活的转折点，也就是sideways时的情形。

其实，每天都是一个sideways。是的，我能真切的体会到这一点。这些是不可避免的，惟有面对。可能会柳暗花明，也可能是另一个泥潭。谁知道呢？

中学教师麦尔斯是一个潦倒的作家，家庭、事业没有一件如意；广告演员杰克则是一个星途渺茫的情场浪子，即将结婚，却依然留恋独身时的随性与放纵。玛雅，一个餐馆女招待，一个园艺硕士，一个品酒行家，一个醇厚、率直的女人，就像一瓶家中的典藏，可能不是世界上最好的，却是藏者的心头挚爱。

通篇的葡萄美酒，令人馋涎。与其说品酒就如同品味人生，不如说，一瓶酒就是一个鲜活的生命。

一串串葡萄，从枝头跃下，经过漫长的等待，由一粒粒的果子，变成一滴滴紫红色的液体。蜕变了的汁水不再如果汁般浅薄，而是变得如生命般的厚重。

听起来好像有些不可思议，但细细斟酌，却又入情入理。一天又一天，一年又一年，每时每刻它都在不断的成长，越来越深沉，直至巅峰。但，这并不是生命的全部。那汁液会慢慢的老去。醇香散尽，剔透的外表也弃它而去，一切都消失了，就好像从来没有过一样。而这其中的浪漫，只有酒知道。

酒，是有生命的。从青涩到圆润，从成熟到衰败。今天品到的，和往日的都会不同。

如果说酒如人生，Pinot，就好像是女人。

很难生长，皮薄，脆弱，成熟得早，不像Cabernet那么能适应环境。对待Pinot，你要随时给予细心的照料，它只生长在世界上某些隐蔽的角落，只有有耐心和爱心的人才能种活。只有那些肯花时间去挖掘Pinot潜力的人才能种出完美的好果子。它的香味久久不散，让人回味无穷。别看它同样串串挂于枝头，但绝非平淡无奇之辈。不必怀疑，她，理应是你生命中的一部分。

挺喜欢片子里时快时慢的爵士，略显单调，却绝不乏味。生活也应如此，对吗？

不知如何面对？那就放下它，远远的走开。你可以开一瓶酒，不必真把鼻子深到水晶杯里做专家状，只须深深地吸气，让她的芬芳充溢全身，慢慢享受此刻，一切都不再重要。也许这时的你，身边有三五好友，也可能只有一把高脚凳和大把的空气。没关系，因为，不管此刻身边有什么，头脑里盘旋的气息都只有你一个人知道……

其实，对于生活，对于美酒，对于……统统不用搞得这么正统。

葡萄酒，宜正亦邪的东西。吃法国大餐的时候，吃美式快餐的时候，结婚的时候，葬礼的时候，愤恨的时候，无聊的时候……只要你愿意，任何时候都可以开启一瓶，倒上一杯。如果一杯不够，那就再来一杯。

当然，也可以用1961年的Chateau Cheval Blanc就着汉堡吃，如果你喜欢，再加点冰

这片子英文名字叫sideways，是斜着，斜向一边的意思，以我的英文修为，目前只能达到感到有点意思，但是还说不好是什么意思的境界。大意应该是在强调中年危机吧。但是这个中文译名，我是感触颇深阿，虽然还有一个译名叫酒佬日记，我觉得还是这个杯酒人生好。因为我就是冲着这个片名去看的，看完之后觉得不错，查了一下才知道这片子在05年火的不行，一举拿下第62届金球奖的7项提名。
我是喜欢喝酒的，想高中时候因为喝酒逃了一节课被罚站，想想那个年纪在国外好像还买不到酒，还是中国好。还有一次中午吃饭和哥们喝完酒灌了几管力克就去上场踢球，还好我是门将，不知道那几个在场上跑的哥们是什么感觉。记得我写的大学毕业征文叫《我把青春献给你——大学六记》里面就专门有一记是写喝酒的。现在这篇记录也遗失了，也忘了写得什么了，只记得这种描写真实的颓废的大学生活的文章是肯定没得了奖金的。想开始喝酒的原因应该是为了宣告一种成熟，装作大人的样子，加上自己开始还是挺能喝的，在东北这地方，拼酒就像奥林匹克，能喝的总是牛掰点的，推酒不干总是会被人笑话的。于是因为能在这种“竞赛”中表现的不错，也很喜欢酒桌上的那种其乐融融的气氛了。
但是我们的中式奥林匹克拼酒和这片子中的喝酒可不是一回事，虽然我们中国虽然历史文化源远流长，据维基百科说：先秦时期出现了曲法酿酒；汉代以后发展了制曲技术；东汉引进了葡萄酒；所以有“葡萄美酒夜光杯”一说，但是到了现在，喝酒已经退化到先决定喝啤酒还是白酒，然后白酒决定一下度数，一般都选择45度以上的，因为觉得38度的一股水味，然后凭照自己平时被广告轰炸留下的印象再选一个牌子，然后开始半开一开的喝了。然后尽最快速度把自己或者别人灌醉，然后开始拉着哥们的手痛诉衷肠或者给老情人打电话或者转场到KTV和disco去尽情的发泄一下，这种喝法，倒是很像我们大部分人的人生，就是想最快速度成功，最好什么地位金钱尊重都要有，然后这就是快意人生，成功人生了。这种喝法是永远不能喝出来像片中女主角玛雅那种人生感慨的，她说人也像酒一样，要经过长时间的积累和酝酿，直到被打开的那一瞬间，实现自己辉煌的那一瞬，然后随着时间的过去再变淡变老。其实我们的人生也都是一定要有平淡的酝酿的，这样才能体现出高潮时的不易和澎湃，高峰过去也一定要是走下坡路，这才是必然的客观规律。
片中的男主角麦尔斯，是个典型的中年危机的例子，自己的事业没什么成就，离婚，作品迟迟不能发表，更主要的是他自己不能成功的走出失落，不能move on，也就是对自己想要的东西得不到，而找不到其他想要追求的东西，其实希望也正是我们人生的一大意义所在。何兆武教授在《上学记》中说：“我想，幸福的条件有两个，一是你觉得整个社会、整个世界会越来越美好，一是你觉得自己的未来会越来越美好。这两个条件在我上学的时候恰好同时都有，当时正是战争年代，但正因为打仗，所以好像直觉地、模糊地，可是又非常肯定地认为，战争一定会胜利，胜利以后一定会是一个非常美好的世界，一定能过上非常美好的生活。”这就是希望，希望给我们的巨大的生存的动力。还有就像是古惑仔里面的山鸡哥说的：你知道叫鸡最兴奋的时候是什么时候么？不是做的时候，而是在等着鸡来的时候，你不停的在想，是个波大点的呢，还是个腰细点的呢。这种希望的兴奋甚至超过了我们的性本能，可见希望的力量有多么大。
真正懂得品酒的人在开酒前是会很期待的，正如这种希望。我们会想这酒是激烈些呢，还是温顺些呢？是酒精的味道重些呢，还是香味浓些呢？酒是可以选的，不喜欢这瓶，可以开那瓶，也一如我们的人生，你得不到这个，可以去追求那个。前提是我们要有去追求的动力，就像最后麦尔斯走进玛雅的家。

我能问你个私人问题吗? 　　当然。 　　你为什么那么着迷pinot Noir。就跟你的癖好一样。 　　我也不知道，它是一种很难种的葡萄，你知道吗?它的皮很薄，非常敏感，而且早熟。它不像cabernet那种黑葡萄一样易于生长可以在任何地方生长，而且即使是被忽视的时候它也能茁壮成长。Pinot noir 需要不断的照料和关注，它只生长在这个世界上那些隐蔽的、特别的角落里面，也只有园丁最大的耐心和培育才能让它生长。只有肯花时间去了解Pinot Noir 的人才能理解它的潜质，才能感觉到它所有的表情，我的意思是说味道。它是这个世界上味道最绵长(haunting)，最夺目(brilliant)，最精致(subtle)，最古老(ancient)的东西。我是说红葡萄酒也可以很有劲，但是想比较而言，cabernet就俗气了。你呢？ 　　关于我什么呢? 　　我不知道，你为什么对葡萄酒那么感兴趣。 　　我一开始是从我前夫那里开始对葡萄酒感兴趣的。他有个特别大的那种特张扬的酒窖。但是我的味觉非常敏锐，我喝的越多，就越发的喜欢酒能启发我思想的那些东西。 　　比如什么呢? 　　比如说我会想我的前夫是个多大的伪君子。我总是联想到酒的一生。想到它是个有生命的东西。活着的，有生命的。我总会想到，葡萄生长的那一年里都发生了什么，阳光是如何撒满大地，而下雨的话，又会是什么样子。人们又是怎么照顾那些葡萄和采摘的。如果是一瓶陈酒，那么已经有多少照顾过那些葡萄的人已经死去。我总是想酒是如何不断的生长变化的，就好比今天我如果打开了一瓶酒，它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同。因为酒是有生命的，而且它在不断的变化并变得更加复杂。直至它达到颠峰状态，然后就开始了它稳定的，衰老过程，就像你说的61年一样。