阖府统请是我记忆最深的TVB剧之一,很多情节和画面依然历历在目。这部美食剧为童年的我开启了一扇通往美食世界的大门。剧里琳琅满目的美食,金镶银炒饭、鲍鱼、菊花蒸蟹、红楼宴是我流着口水的美好的回忆。九十年代,中国已经没有人挨饿了。但这部剧令我第一次知道,中国饮食文化是如此博大精深,吃饭可以变成一种如此精致的享受。后来的我,从此迷上了中国的饮食文化(换种坦白的说法,是成为了彻头彻尾的吃货),高中选修课还写了篇论中国八大菜系的论文,间中喜欢自己看着美食食谱下厨,成为了一个爱下厨的男人(便宜了我老婆)。
昨天重温了这部剧,我才发现。这部剧的长处,不仅在美食,更在于编剧带来的是一个高质量、完整故事:
第一、权斗。主角游自德入厨之后的职场经历,可以媲美《杜拉拉升职记》。剧里构建一个体系森严、等级分明的厨师世界:打杂(洗菜清洁工)、打荷(配菜)、煲汤、三厨、二厨、大厨,层层递进。主角进入职场,马上就面临双大厨的特殊环境(市长和书记之争)。在两个山头的明争暗斗中站队、生存。与此同时,酒店高层管理也面临着男二两兄弟的管理理念之争,双线斗争并行,且互相交汇,相当精彩。
第二、专业性。美食的故事,就要有专业的美食背景。剧中富悦酒家举办美食节,搞红楼宴这个饮食创意,至今惊艳着我,将文化和饮食结合为一体,一批文贪会的文人品菜,以红楼之诗赞美食。真正达到了中餐色、香、味、意、形中最高的意境。文学和饮食交相辉映形成的美学鉴赏。只不知道原始创意来自于谁。另外,主角在职场斗争中,被人调转煲汤药材生熟附子的标志陷害这一桥段真赞。后来读史书,汉宣帝的民间原配许平君,正是被 霍光派出的女医淳于衍用附子这味药毒死。
第三、友情、理念、利益的冲突。主角三个好友后来共同创业合办滋味馆,从小馆成长到名馆。但三人的理念和做事风格的冲突越来越大,最后只能分道扬镖。没错,这部剧完全有《中国合伙人》的故事的精髓和内核。
作为一个看TVB剧长大的广东80后,TV剧对我的意义,远不只于娱乐。某种程度上,TVB剧中的故事、理念和精神内核,融入了我世界观和人生观,BECOME PART OF ME。游自德在入职场后低调做人,踏实做事、勤奋、在站队中坚守初心。这部份精神内核,可以说是我入职场中的态度。唏嘘,二十二年过去了。
TVB96年出品的剧,应该算餐饮业版合伙人吧,也是三个好朋友创业,中间出现一些矛盾,不欢而散,最后完美结局!一直有个疑问,王喜真的是平平无奇,小眼睛是他最大的特色,不知道当年为什么这么火,后面还来内地拍了剧版《风云》饰演秦霜师兄。 值得一提的是,这部剧有两个大脸女神同框出境,脸上有肉的两位女神:袁洁莹vs郭可盈真的是颜值巅峰啊!最后几集还有内地的何美钿出镜,当年好像也才19岁。 不足之处就是美食场景处理得太少了,还有最后一集仓促结局,强行大圆满。
难道人只能找适合自己的,而不能找自己想要的?
不知道为什么,最近老想找一些以前的港剧看,这本看到介绍后觉得不错,演员也蛮多的,所以打算看看。
其實除了美食以外這部電視劇也應該是袁潔瑩九十年代潮流時裝特輯吧,無論行政裝還是街頭裝都很值得參考,另外王喜非常可愛,還有他穿的紅色converse配白襪也很妙
好想活在tvb里,热热闹闹每天吃吃喝喝。
小琳姐姐太可爱了,王囍的颜值真不敢恭维!!!
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事业线很不错 接地气又有种蓬勃向上的精气神儿 很多台词以食物打比方生动形象可爱 “鱼翅海参没性格 鸡鹅鸭豪杰之士”~ 创业三兄弟中最喜欢番薯 侠肝义胆古道热肠感情线也最甜 竹马杀四方 小琳甩阿豪的方式可太简单粗暴了简直见者落泪 雅詠当然也直接好歹有把话讲清楚(后续又当炮灰工具人也是很套路了 很喜欢阿德一家子 口水坚名不虚传金句频出 四少老顽童亦奉上好多至理名言~
这绝对是芬妮姐姐颜值最高的时候,而且男三好帅啊~
記得係好笑的…但details就唔記得啦…
i remember i saw it
黄金炒饭,好好味!
那个时候觉得袁洁莹好漂亮好漂亮
一向很粉青梅竹马的 这里怎么也粉不起来 最喜欢番薯 君豪喝醉跟别人口角他敢上去挡在前面 而ok德自己吓得坐下了?刚追雅詠的时候小迷弟 完全想不到后面会摆臭脸(我怎么觉得不管过了多久他大嫂的肚子还是那样 我以为早就生了
为什么fennie总是这种得不到男主的悲剧角色呢,烈火狂奔如是,风之刀如是,只有廉政追缉令好点,可是感情戏也没有多少,真替她不值!
小琳姐姐❤~真的舍不得这个雀跃精灵的袁洁莹。。
后面君豪居然腹黑了…但是ok德和小琳在一起那一段也太甜了!
王喜和袁洁莹的搭档很好啊!!cast很强大,张兆辉、刘家辉和朱咪咪梁家仁,都很了得~~
哈哈哈,从这里开始超爱王喜和袁洁莹的!!!!!!
比较轻松的剧,喜欢里面辉哥同家乐仔,番薯同薯仔~家乐这时候说台词还不流畅不过好可爱。
我还记得黄金炒饭和煮鲍鱼。。饿了